Il-lukandi tawna ħafna matul is-snin. Joffrulna post fejn nistrieħu rasna wara ġurnata twila fuq vjaġġ tax-xogħol u post li nħarsu 'l quddiem biex immorru vaganza. Huma postijiet fejn aħna niltaqgħu fil-lobby bar qabel ma mmorru lejl fil-belt u x'imkien biex nagħmlu dar temporanja kull fejn immorru.

Huma wkoll responsabbli għal kreazzjonijiet ta ’kuljum li lkoll nafu u nħobbu. Pereżempju, kont taf dak li dejjem iġedded Piña Colada ġiet ivvintata fil-Beachcomber’s Bar fl- Caribe Hilton f'San Ġwann lura fl-1954? Jew li l-insalata Waldorf - l-insalata famuża tat-tiġieġ li tgħaqqad l-għeneb, il-karfus, il-ġewż u t-tuffieħ - inħolqot għall-ewwel darba fil-Waldorf Astoria ta ’New York fl-1896? U mhux biss, il-famuża lukanda (li bħalissa tinsab magħluqa għal rinnovazzjoni ta ’snin) hija wkoll ikkreditata bil-ħolqien tal-bajd benedett, kejk tal-bellus aħmar, u dressing ta’ Thousand Island.

Jekk qed tfittex kura ispirata minn lukanda biex tħabbatha issa waqt li lkoll imwaħħlin id-dar , wasal iż-żmien li tagħmel xi ħaġa klassika - u xi ħaġa li probabilment tiekol regolarment u li ma kellix idea kellha l-għeruq tagħha mħawla f'lukanda Amerikana: il-brownie. Il-brownie inħoloq aktar minn 100 sena ilu, fl-1893, fil-Palmer House f'Chicago. Għalkemm ir-referenza oriġinali għad-deżerta klassika ġiet ippubblikata għall-ewwel darba f’katalgu Sears Roebuck fl-1898, it-trattament ħelu ġie ordnat minn Bertha Palmer biex jiġi servut fil-Fiera Dinjija ta ’l-Espożizzjoni Kolumbjana fl-1893 - u l-lukanda ilha sservihom minn dakinhar.

Issa, grazzi għall - ħbieb tagħna fil - Palmer House, lukanda Hilton , aħna għandna r-riċetta oriġinali biex tirrikreaw id-dar. Oqgħod fuq libsa li jixirqilha lukanda u aħmi dawn il-brownies Delicious u għandek lilek innifsek A + staycation. Tinsiex li tarmi ftit minn dawn kammi tal-lukanda live fuq it-TV tiegħek , u bejn it-togħma rikka, taċ-ċikkulata u veduti ta 'ispirazzjoni tal-biża', tista 'ssib biss porzjon ġdid ta' ġenna.

Jew, jekk int verament trid iddawwar fid-Dar Palmer, tiekol dawn il-brownies waqt li tieħu dawra virtwali tal-lukanda online .

Palmer House, Riċetta Brownie Oriġinali tal-Hilton Hotel

Ingredjenti:

14oz. ċikkulata nofs ħelwa

1lb butir

12oz. zokkor imrammel

4oz. dqiq

8 bajdiet

12oz. ġewż mgħaffeġ

Estratt tal-vanilla