Kun żgur li tagħmel ħin biex tesplora l-kampus. F’Awwissu li għadda l-Istitut żvela l-Mużew tal-Arti kulinari Chuck Williams, li fih iktar minn 4,000 biċċa kulinari li darba kienu tal-fundatur ta ’Williams-Sonoma. Sadanittant, koki u dawk li jieklu se jħobbu l-maħżen fuq il-post ta ’Copia, kenn ta’ oġġetti tal-kċina sabiħ, fuħħar, kotba u aċċenti tad-dar.

Aktar tard, poġġi l-għarfien tal-inbid li jkun għadu kif intuża biex tużah waqt stroll ma ' Paper Napan Walkabouts , kumpanija turistika boutique li tiffoka fuq Napa’s Distrett tal-Arti Ferrovjarji - kampanja kulturali li tbiddel l-ispazji ta ’barra minsija f’xogħlijiet ta’ l-arti - u tagħmel waqfiet f’numru żgħir ta ’kmamar tat-togħma fiċ-ċentru tat-triq matul it-triq. Wara, irrilassa n-nar fin-nar tal-boutique Archer Hotel fis-sala tal-bjut, Sema u Dwieli , fuq platti żgħar u nbejjed Delicious.

Yountville: Togħma tal-Belt

Imsejjaħ wara George Calvert Yount, eks nassaba tal-pil u pijunier li ħawwel l-ewwel dwieli ta ’Napa Valley lura fl-1839, it-tkaxkir prinċipali pittoresk ta’ Yountville jistieden lill-wandering. Ħafna drabi meqjus bħala l-epiċentru epikureu ta 'Napa Valley, rikkezza ta' għażliet kulinari linja Washington Street flimkien ma '16-il kamra tat-togħma, li jirdoppjaw bħala spazji għall-bejgħ bl-imnut eklektiċi. Aqbad stil passaport Mixja għall-Inbid ta 'Yountville mappa fiċ-ċentru ta ’merħba tal-belt - kull togħma taqla’ timbru. Sadanittant, ix-xogħlijiet ta ’aktar minn 30 artist imxerrdin mal-belt jgħammru L-Art Walk ikkurata minn Yountville , inkluż il-ġnien kapriċċu tal-faqqiegħ tal-ġebel ta 'Rich Botto fil-kantuniera ta' Mulberry u Washington.

Ibda l-ġurnata bi latte u perżut, bajda, u ġobon fuq croissant perfett fi Tapp tal-forn , Il-boulangerie popolari ta ’Washington Street ta’ Thomas Keller. Fit-triq kollha, tagħti ħarsa lejn il-Ġonna tal-Ħasil ​​tal-Ħwejjeġ Franċiżi famużi tax-chef, li jipprovdu prodotti għar-restorant ta ’tliet stilel Michelin rinnovat b’mod sabiħ ta’ Keller.

Fit-triq, daħħal fil-opulent ta 'Jean-Charles Boisset Salon tat-Togħma JCB għal esperjenza sensorja mhux imqabbla. Mirja indurati jżejnu saqaf li jaqbel mdendel ma ’linef tal-kristall frizzanti u Baccarat waqt li l-ippurgar tal-leopard stampati jdawru mejda ta’ tidwiq gleaming. Biex tixrob sans bling, żur immexxi mill-familja Kantini Stewart , waħda miż-żidiet l-aktar ġodda ta ’Yountville, fejn tista’ tieħu kampjun ta ’titjira ta’ ħames nbejjed differenti fis-Sala ta ’l-Aqwa tad-Dejta. Jew toqgħod ħdejn in-nar fil-Librerija tal-Wirt Nomad rustically elegant għat-tidwiq Nomad Cabernet 2016.

Għalkemm ir-Redd maħbub tal-kok Richard Reddington għalaq il-bibien tiegħu f’Ottubru, Redd Wood , l-osterija tiegħu aktar rilassata u ta ’ispirazzjoni Taljana tkompli tagħti ferħ gastronomiku. Daħħalhom fil-għaġin magħmulin mid-dar, pizez li jaħdmu bl-injam, u platti ta 'pulpetti sukkulenti - perfetti għal festa ta' temp frisk.

Oakville-Rutherford: Cabernet il-Jum kollu

Bilkemm blip fuq il-pajsaġġ bukoliku tul Highway 29, il-villaġġi ċkejkna ta 'Oakville u Rutherford jistgħu faċilment jinqabżu fit-triq lejn Sant' Elena, iżda ż-żona jistħoqqilha assolutament waqfa. Għalkemm hemm bżonn ta ’palat imħawwar biex tiddifferenzja bejn il-cabernets tant imfaħħrin minn dawn l-appellazzjonijiet ta’ nofs il-Wied, għan-novizzi tal-inbid, billi jafu li wħud mill-aqwa silġ ta ’Napa minn din il-but tal-art għandhom ikunu biżżejjed.

L-isbaħ post għal tidwiq huwa Żrinġ Leap , bil-barn kbir aħmar tagħha u r-razzett ta 'merħba mdaħħal fil-qalba ta' żona magħrufa bħala l-Bank Rutherford. Pijunier tal-agrikoltura organika u sostenibbli fil-Wied ta ’Napa, l-inbid John Williams irrakkomanda l-benefiċċji tal-biedja niexfa, prattiki ta’ tkabbir mingħajr kimiċi, u diversifikazzjoni tal-għelejjel - l-inbid jikber ukoll rikkezza ta ’ħxejjex flimkien ma’ aktar minn 20 varjetà ta ’frott - lura meta kien meqjus bħala hippie-ingann. Tliet għażliet ta 'tidwiq differenti juru l-ħarġiet attwali tal-vinja, iżda għal kampjunar tat-trab famuż ta' Rutherford, il-Estate Grown Cabernet tagħhom huwa dak li jipprova.

Wara, mur għal daqsxejn ta 'pampering fuq Auberge du Soleil . Imqiegħed fuq l-għoljiet bi funtani tbaqbieq u veduti mill-isbaħ tal-pajjiż tal-inbid, is-spa hemm iħoss bħal santwarju. L-Aħjar tal-wiċċ tal-Berġa huwa speċjalment lush, u juża Serum Botaniku tal-Bint Vintner maħluq mill-ex produttur tal-inbid Gargiulo Winery April Gargiulo fil-viċin bħala parti mill-esperjenza sublimi. Għaddi ftit ħin qabel jew wara t-trattament fil-pixxina ta 'tixrib termali tal-fwar tal-spa, li tinjora parti li tidher bla tmiem ta' vinji tal-Wied.

Waqt l-ikla ta 'l-ikel, agħmel dak li jagħmlu n-nies tal-lokal u joqgħodu fl-istedina Rutherford Grill , fejn il-produtturi tal-inbid jixorbu u jitkellmu fuq ikel ta 'kumdità elevat bħal kustilji li jaqgħu barra mill-għadam u salamun grilled tal-ballut. Perċa għal ftit ħin fil-bar festiv enormi tar-restorant - u toqgħodx lura milli ġġib tiegħek - m'hemm l-ebda tariffa tas-sufra għall-ewwel flixkun.

Sant’Elena: Main Street U.S.A.

Il-villaġġ sabiħ ta ’Sant’Elena ħafna drabi jissejjaħ Napa Valley’s Main Street. Ippakkjat bi ħwienet indie, galleriji tal-arti, fabbriki u ristoranti, din il-medda ta 'nofs mil tal-Highway 29 tistieden esplorazzjoni - u tista' tkun l-aħjar post biex tassigura ftit tifkiriet ta 'Napa Valley.

Kick affarijiet off fuq Il-Mudell tal-Furnara , istituzzjoni ta 'Sant'Elena mill-1908 famuża għall-Muffins Ingliżi mill-bidu nett u l-pasti mwaħħlin mgħobbija bil-pecan, imbagħad għaddejjin mill-belt waqfu għal favoriti lokali bħal Pennyweight , Ċikkulata Woodhouse , u Dar Vintage . Imdawwar mit-triq ewlenija fit-tarf ta 'Charter Oak Avenue, Manifattura taż-Żejt taż-Żebbuġa ta ’Napa Valley iħoss li tidħol f'kapsula tal-ħin. Il-fornitur Taljan tal-1931 li jgħaqqad ilu jagħmel żejt taż-żebbuġa għal għexieren ta ’snin u għadu jibbottilja t-taħlita tad-dwana tiegħu stess fuq il-post. Il-kantuniera, sib bombi tal-banju bl-inbid, krema tal-vinoterapija b'ħafna antiossidanti, u butir tal-ġisem lush u lavanda fi Napa Soap Company kollha magħmula minn Sheila Rockwood lokali fil-Wied.

Miftuħa fl-1999 mill-aħwa Joel u Duncan Gott, il-waqfa tal-ikel indiskutibbli ta ’Sant’Elena hija Ġenb it-Triq ta ’Gott . L-ikona ħamra u bajda tal-Highway 29, bit-tabelli tal-pikniks imdellla bl-umbrella tagħha u t-tieqa walk-up, tibqa 'l-konġunta drive-in kwintessenzjali. It-tacos tal-ħut u l-insalati b'saħħithom jagħtu grazzja lill-menu, imma m'hemmx għalfejn titbiegħed mill-klassiċi - ftit cheeseburgers u ordni ta 'patata akkumpanjata minn tazza jew tnejn ta' Buehler Vineyards 2015 Cabernet (dan huwa pajjiż ta 'l-inbid, ftakar) int biss bżonn.

Aktar tard, ħu pawża mill-għeneb fi Mad Fritz Taproom , Dar ta 'birer iperlokali ta' oriġini waħda mill-veterani tal-industrija tal-inbid Whitney Fisher u Nile Zacherle. Fisher u Zacherle, li nedew il-birrerija fl-2014, huma impenjati għal kollox li jagħmlu l-fliexken u l-birer ikkundizzjonati tal-btieti tagħhom billi jużaw ingredjenti mkabbra lokalment. Għażla li ddur ta 'brews Mad Fritz tista' tittieħed kampjun fit-Taproom il-ġdid, li fetaħ fir-rebbiegħa li għaddiet.

Calistoga: Tqabbil ta 'Inbid u Benessri

Mibnija madwar molol sħan naturali abbundanti, Calistoga stramba kellha industrija tal-ispa ħafna qabel ma kellha industrija tal-inbid u l-belt tat-Tramuntana tal-Wied għadha toħroġ il-marka tagħha ta ’seħer vintage.

Detox fil-Moonacre Spa & Baths fil-ġdid Calistoga Motor Lodge , fejn id-dekorazzjoni tisfrutta l-Americana klassika ta 'nofs is-seklu. Il-vibe huwa kamp pur - ħitan bil-madum turkważ bit-tikek b’sinjali ħaddejn jdawru banjijiet bis-saqajn tad-dwiefer li jistiednu tixrib waqt li tliet pixxini minerali ġeotermali mitmugħa minn molol taħt l-art jistennew barra. Għal doża ta 'stil ta' benessri ta 'Napa Valley, ipprova l-Wine Scrub divin - tqaxxir taż-żerriegħa tal-grapese segwit minn massaġġi tal-ġisem kollu bl-użu ta' żjut infużi bir-rosmarin u l-lavanda lokali. Wara, poġġi bilqiegħda u schvitz fil-kamra tal-fwar kbira tal-spa, imħejjija wara l-kmamar tal-banju komunali ta ’żmien li għadda.

Lest biex terġa 'toss? Żomm mat-tema retro fuq Inbid tal-Garaxx tat-Tank , li fih għażla li ddur ta ’erba’ nbejjed, wieħed u magħmul waqt it-tidwiq. Miżmum fi stazzjon tal-gass frisk tal-era tat-tletinijiet komplut b'pompi antikwati, magni tal-pinball, u kamra tal-kamra ta 'wara, Tank jipproduċi ġabra żgħira ta' ħomor uniċi ta 'California, bojod u rosés - tant uniċi li ladarba jkunu spiċċaw, huma marret.

F’Solage fil-viċin, il-kok Massimo Falsini jdaħħal il-kċina ta ’Kalifornja b’togħma Taljana għal esperjenza tal-ikel Solbar , parti mill-Kollezzjoni tal-Berġa tal-Berġa. Eleganti u mistiedna, l-ispazju arjuż isir cosy ma 'banquettes tal-bellus, imsaġar fondi, u linef li jteptep waqt li l-bar vibranti joffri bosta żoni ta' bilqiegħda komdi fejn il-klijenti jistgħu jirrilassaw fuq cocktails ta 'qabel l-ikel. Il-menu jinbidel ma 'l-istaġuni, u jieħu vantaġġ sħiħ mill-ingredjenti abbundanti pprovduti mill-produtturi u l-produtturi lokali. Solbar joffri wkoll għażla ta 'nbid stellari li huwa kemm estensiv kif ukoll jilgħab, billi jenfasizza għażla kbira ta' nbejjed bijodinamiċi mill-vinja Eisele Vineyard flimkien ma '12-il paġna ta' offerti rranġati skond il-profil tat-togħma.