Baker huwa taster professjonali tal-kafè, allura l-opinjoni tiegħu hija msejsa fuq ħafna riċerka. Hawn taħt jinsabu l-għażliet tiegħu għall-aqwa ħwienet tal-kafè madwar il-pajjiż.

Black Fox Coffee Co - New York City, NY

Ipprova r-Ragħaj tal-Kolombja b'ħjiel ta 'tuffieħ aħmar u karamella jew is-Seba' Żrieragħ-espresso Rosma tal-Gwatemala b'noti ta 'zokkor ismar u ħawħ f'dan id-Distrett Finanzjarju arjuż. ħanut tal-kafè . Ibda l-ġurnata tiegħek sewwa bil-bajd imqaxxar u l-guacamole jew biċċa Tortilla Española bl-aioli tal-lumi u l-insalata tal-frisee.

Little Pearl - Washington D.C.

Ħanut tal-kafè matul il-ġurnata u menu tat-togħma bil-lejl, Little Pearl joffri lir-residenti ta ’Washington D.C. post sabiħ biex iqattgħu ftit ħin. Ipprova l-kafejiet inventivi tagħhom (qed inħarsu lejk bis-silġ tal-banana latte) u aqbad donut tal-patata jew elote tostadas (bil-mayo tat-tewm, bżar jaħraq twil, u krema tal-avokado) mill-kafetterija.

Fabbrika tal-Kafè - Los Angeles, CA

Manifattura tal-Kafè beda fl-2016 meta inkaljaw żewġ taħlitiet għalihom Tartine Bakery , iżda minn dakinhar espandiet, billi fetħet ħwienet f'LS, San Francisco, u Seoul, il-Korea t'Isfel. Kampjun tal-kafè ta 'l-Amerika Latina tagħhom b'100 fil-mija Peru Tupac Amaru (b'noti ta' agave, te iswed, u zokkor ismar) jew ix-xwi skur tagħhom bil-fażola mir-Rwanda u l-Etjopja (b'noti ta 'coconut, vanilla, cherry-cola, u ċikkulata skura) fil-roastery prominenti f'LA.

Gimme Coffee - Ithaca, NY

Il-post oriġinali ta ' dan roaster infetaħ fl-2000 f’Itaka. Minn dakinhar fetħu bosta ħwienet oħra u għandhom it-tendenza li jfittxu spazji li jintlibsu li jitolbu ftit rivitalizzazzjoni. Ipprova wieħed mill-mixwi ta 'oriġini waħda tagħhom bħall-Ħonduras Las Peñitas jew il-Gwatemala Guaya & apos; b.

Stumptown Coffee Roasters - Portland, OR

Imxi f ' Stumptown kafetterija u tħossok li waqa ’f’għadira ta’ fażola nkaljata friska (hekk hu tajjeb li tinxtamm). Dak li beda bħala ħanut tal-kafè wieħed f'Portland fl-1999 minn dak iż-żmien kiber f'imperju tal-kafè żgħir, iżda dan ma jagħmilx it-taħlita tax-Xagħar Bender jew il-brew kiesaħ bbottiljat tagħhom imdawwar sewwa - kważi krema.

Sey Coffee - Brooklyn, NY

Irrilassa taħt pjanti kaskati u tixrob latte metikolożimament maħsub f'dan il-kafetterija ta 'East Williamsburg. Kafè Sey jieħu l-birra tagħhom tant bis-serjetà li joffru lill-konsumaturi ċ-ċans li jxommu, jispiċċaw u jiddiskutu l-kafè ġewwa l-roaster darba fix-xahar.

The Wormhole Coffee - Chicago, IL

Issettja fil-qalba tal-viċinat funky Wicker Park ta ’Chicago, Il-Kafè Wormhole joffri kollox minn latti klassiċi għal birra msejħa Koopa-Troopa, mousse tal-butir tal-karawett u latte taċ-ċikkulata skura, li tidher qisha ġenna f'tazza. Bil-ġuleppi u z-zlazi kollha magħmulin in-house jew jinxtraw lokalment, Chicagoans qed jirranġaw il-kaffeina tagħhom u mbagħad ftit.

Kafè Madcap - Grand Rapids, MI

Dan ibbażat fuq Michigan ħanut tal-kafè jieħu l-kafè bis-serjetà - tassew bis-serjetà. Huma jduqu madwar 3,000 kafe kull sena biex isibu l-aħjar varjetajiet biex iġibuhom lill-klijenti tagħhom - kif ilhom mill-2008.

Dak it-teħid ta ’deċiżjoni iebes jirriżulta f’kikkra tal-kafe’ tal-għaġeb li hija garantita li tagħmel il-bidu ta ’filgħodu kbira. Għaqqadha ma 'gougère (bacon, cheddar li jaqtgħu ħafna, bżar iswed, u sagħtar f'għaġina choux) jew jogurt b'għażliet bħal granola tal-ħlewwa u rabarbru poch.

Everyman Espresso - New York City, NY

Bil-vibrazzjonijiet rilassati tal-ħanut tal-kafè tagħha, Everyman Espresso iħoss li kien magħmul għal ... ukoll ... kull raġel (u mara). Bi tliet postijiet fi New York City, aqbad għaġina u kapuccino u poġġi bilqiegħda ħdejn it-tieqa biex tara kif tgħaddi l-belt.

Barista - Portland, OR

Il-kafejiet komdi ta ' Barista għalaq perfettament is-sħana ta 'Portland, u tagħmilha l-post perfett biex tirrilassa b'tazza sħuna bil-fwar ta' kafè ta 'oriġini waħda u ktieb tajjeb. Ipprovaha b'ġulepp tal-ġellewż ta 'Oregon jew vanilla tad-dar għal daqqa ta' ħarta żejda.

Kafè G&B - Los Angeles, CA

Issettja ġewwa s-Suq Grand Ċentrali storiku fiċ-ċentru ta 'LA Kafè G&B joffri klassiċi bħall-kafè ffiltrat u l-espresso, iżda jippermetti l-kreattività tagħhom juru b’għażliet bħan-negozju u l-pjaċir - jew nofs espresso doppju u nofs kapuċċin tal-macadamia tal-lewż bl-espresso mfarrak fuq nett. Ipprovaha b'waffle bil-ħmira u ġamm tad-djar jew ħafur matul il-lejl għal pick-me-up ta 'filgħodu.

Logħba tal-Park Coffee - Atlanta, GA

B'togħma ta 'nostalġija u kapriċċ (bħas-sinjal tagħhom li kważi ironikament jiddispjaċih ta' żmien meta l-kafè kien biss 5 ċenteżmi), Logħba tal-Park Coffee huwa t-tip ta 'kafetterija li trid waqt li tkun' il bogħod il-ġurnata fiha.

Ipprova Ħawwad, Ħawwad, il-verżjoni tagħhom ta 'latte bis-silġ, jew' Nilla Nutter, b'espresso, vanilla bourbon, u ħalib tal-pecan, u għaqqadha ma 'shakshuka tat-tadam heirloom jew ix-toast taz-zokkor tal-kannella u int verament qatt ma jkollok titlaq.

Cherry Street Coffee House - Seattle, WA

Seattle hija magħrufa għat-temp tax-xita tagħha, u din il-mini bbażata fuq Seattle katina tal-kafè huwa l-post perfett biex tqatta ’wara nofsinhar komdu meta t-temp mhux qed jikkopera eżattament. Joqgħod ġo mejda u aqbad chai latte maħmuġ (te chai bi sparatura doppja ta ’espresso) jew Milkyway (mocha biz-zalza tal-karamella magħmula mid-dar).

Il-menu tagħhom għandu wkoll sandwiches għall-kolazzjon (bonjour, bajd u ġobon bil-butir tat-tewm inkaljat) u għażla dizzying ta ’sandwiches u insalati.

Ritwali - San Francisco, CA

Il-folks fi Ix-Xemgħat tal-Kafè Ritwali daħħlu ħsieb skrupluż fil-kafè tagħhom għax, kif qalu, kważi kulħadd li jaħdem hawn kellu mument fejn kikkra kafè tassew tajba tassew bidlet ħajjithom. Aqbad kafe iswed jew indulge f'The Nibbler, cacao u brew kiesaħ slushy.

Il-kafetteriji arjużi tagħhom jgħaddu n-natura faċli ta 'San Francisco.

Tifel - Atlanta, GA

Forsi ma taħsibx li t-tacos u l-kafè jmorru flimkien, imma dan hu eżattament dak ta 'Atlanta ħanut tal-kafè qed joffri u l-patruni ma jistgħux jidħlu biżżejjed.

Ipprova t-Macocho Style taco (bajd, chorizo, pico, poblano inkaljat, u ġobon) jew it-taco Al Pastor għal daqqa ta 'nofsinhar. Għaqqadha ma ’Americano jew kafè bis-silġ għal kombinazzjoni funky li taqbel mad-dekorazzjoni tal-istil kważi s-snin 70.

Andytown Coffee Roasters - San Francisco, CA

Meta timxi fil - post oriġinali ta 'dan il-ħanut tal-kafè San Francisco, int milqugħ minn tunnellati ta' dawl naturali, linji nodfa, u magna tal-espresso Kees van der Westen super fancy, retro-mfassla.

Ipprova l-espresso Short Strand magħmul biex ikun ħelu b'noti ta 'toffee u ċikkulata tal-ħalib, jew it-taħlita Wind & Sea, li kienet ispirata minn sessjoni twila ta' surf Ocean Beach u, skond Andytown, l-aħjar titgawda f'ġurnata mċajpra (San Francisco m'għandux nuqqas ta 'dawk).

Red Bay Coffee - Oakland, CA

Red Bay Coffee’s il-motto huwa sempliċi: Kafè sabiħ għan-nies. Huwa f’dik il-vina li mhux biss joffru kafè ta ’kwalità għolja, iżda jfittxu wkoll li jkunu inklussivi ta’ dawk li jservu u jimpjegaw, inklużi dawk li tradizzjonalment tħallew barra mill-industrija tal-kafè ta ’speċjalità, speċjalment nies ta’ kulur, dak li qabel kien inħabs. , nisa u persuni b'diżabilità.

Fil-post pubbliku tal-ġonot tagħhom f’Oakland, jistiednuk biex tistaqsi l-mistoqsijiet kollha tiegħek dwar il-produzzjoni tal-birra u tara kif il-kafè huwa inkaljat.