L-Għolja ta ’Cooper toqgħod għolja fil-ġenb ta’ Rotta A46 fi Gloucestershire, eżatt qabel ma s-sinjal blink-and-miss-it iġibni fi triq ta ’dojoq kważi komika. Il-karreġġjata tal-istralċ tgħaddi minn ftit djar u xi baqar rusticating. Fil-qiegħ tal-iskarpa, ftit parkeġġ b’nofs tużżana ta ’karozzi fih huwa kważi mimli; għada 2,000 sa 5,000 persuna huma mistennija hawnhekk għar-Roll and Wake tal-Ġobon Hill tal-Cooper annwali.

In-nies ilhom isegwu prodotti tal-ħalib f'din l-inklinazzjoni partikolari fix-Xlokk tal-Ingilterra sakemm ikun hemm memorja. 'Staqsi mhux minn fejn nibt / Għaliex taf li hija ħaġa antika u antika' tmur koppja folkloristika. Nibda nixxabbat, u mill-ewwel jidher ċar li l-Hill ta ’Cooper hija kelma ħażina: huwa aktar irdum. Il-waqgħa mis-summit hija ta '60 grad; wara 300 tarzna, l-inklinazzjoni tinżel għal 40 grad sempliċi. Agħmel dan fuq il-protractor tiegħek u int se tara li l-ġiri ta 'ġobon' l isfel f'din l-għoljiet għandu x'jaqsam aktar ma 'li tarmi lilek innifsek' il barra minn precipice.

Matul is-sekli, ir-ritwali ftit inbidel. Nhar it-Tnejn tal-Festa tal-Bank tal-Whitsun (l-aħħar Tnejn ta ’Mejju), erba’ roti ta ’tmien liri ta’ Double Gloucester jiġu rrumblati. Ħadd qatt ma jaqbad il-ġobon, li jqum b'veloċità li taqbeż it-30 mph. Kull waħda mill-erba 'tiġrijiet spiċċat f'sekondi; bejniethom, hemm sħanat għat-telgħa. Fir-rigward ta 'xi tużżana ta' daredevils 'l isfel,' Sa meta jkunu nofs triq 'l isfel mill-għoljiet, huma kompletament diżorjentati, ma kellhom l-ebda kontroll ta' dirgħajhom u riġlejhom, u ma jistgħux jieqfu, 'jgħid David Brown , wieħed mill-catchers fil-linja tal-finitura li jżommu lis-sewwieqa milli jiġġarrfu fil-folla, l-ilqugħ, jew il-cottage tal-ġebel fil-bażi tal-għoljiet. Voluntiera tal-ambulanza u paramediċi jtellgħu lill-parteċipanti mġarrfa qabel ma tibda t-tellieqa li jmiss. M'hemm l-ebda poġġamani fuq l-għoljiet, l-ebda karozzini sal-quċċata, l-ebda xorb jew xugamani tat-te tifkira għall-bejgħ - xejn li jagħmel ir-ritwali faċli għall-ispettatur. Fir-rigward tas-sewwieqa — ukoll, immaġina dan l-avveniment fl-Istati. Huma għandhom ikunu liebes elmi tal-kraxx, kuxxinetti tal-minkeb, ilqugħ tal-polz. Fl-Għolja ta ’Cooper, int waħdek.

Il-periklu, madankollu, huwa reali — 33 sewwieq kienu midruba fl-1996; 27 is-sena d-dieħla. Kien hemm diskors dwar il-projbizzjoni ta 'l-avveniment, u ġie kkanċellat fl-1998 waqt li ġew stabbiliti miżuri ta' sigurtà - aktar catchers, aktar nies ta 'sigurtà -.

Anthony Peasley, inġinier irtirat, għex fuq it-Telgħa ta ’Cooper u serva fil-Cheese Rolling Committee għal 44 sena. Martu, Iris, hija t-tifla tal-eks president tas-CRC u neputija ta ’MC tal-passat tal-avveniment. Huma juruni film, Ġiri wara l-Ġobon, dak jiddokumenta t-tellieqa tal-1992, meta ġobon irkupra fil-folla u kiser driegħ ta 'tifla żgħira. Fil-film, ix-xjuħ jiftakru (matul it-Tieni Gwerra Dinjija, morsel prezzjuż ġie mdawwar ġo ġobon tal-injam!), U n-nies jispekulaw dwar l-oriġini tad-drawwa (Feniċju, forsi, jew Ċeltiku?) U l-iskop (rit tal-fertilità? ċerimonja tar-rekord?).

Il-Peasleys m'għandhom l-ebda simpatija għar- 'ribelli rollers,' li dehru fuq Cooper's Hill fuq Whitmonday is-sena li t-tiġrijiet ġew ikkanċellati b'ġobon Edam. Edam! Il-ġobon huwa l-qofol tal-avveniment kollu, ikun x'ikun ifisser, u l-ġobon it-tajjeb huwa essenzjali.

Jien tlift li nasal għand il-ħalib ta 'Diana Smart f'Churcham. Fl-aħħarnett, pubblikan jidderieġi lejn il-karreġġjata partikolari tal-pajjiż ċkejkna-bl-ebda-marki ta ’identifikazzjoni-dixxernibbli li għandi bżonn. Għal xi żmien, naqsam triq tal-ħmieġ ma 'xi baqar qabel ma nkompli bil-mixi għal grupp ta' bini u barrakki. Mara ta 'xagħar griż bil-Wellingtons bojod u ftit kappell abjad toħroġ, tħawwadli, u tintroduċini għaż-żewġ neputijiet tagħha u l-qattus tagħhom, Poached Egg.

Smart u r-raġel tagħha kienu bdiewa tal-ħalib għas-snin, iżda hi ma bdietx tagħmel il-ġobon sal-1986, meta kellha 60. Waslet l-opportunità li tixtri dan il-ħalib u titgħallem is-sengħa, u ma setgħetx tirreżisti. Issa l-ġobnijiet densi tagħha, qishom cheddar, diski qawwija ffurmati fi preses tal-era Victoria u li għandhom età sa 18-il xahar, jirbħu premjijiet u jinbiegħu fit-tarzna ta 'Neal, il-mekka tal-ikel ta' Londra. Is-Sinjura Smart tagħżel lilha nnifisha l-Hill Double Gloucester tal-Cooper. 'Nipprova nagħżel dawk żgħar' - b'dijametru ta '10 pulzieri jew hekk. 'Inkella, l-affarijiet jistgħu jsiru pjuttost perikolużi.' Nistaqsi jekk tħossx onorata li x-xogħol tal-idejn tagħha jintgħażel għaċ-ċelebrazzjoni antika. Mhix impressjonata. Bħala waħda miż-żewġ produtturi tal-ġobon Gloucester tradizzjonali biss li fadal fi Gloucestershire, hija għandha pretensjoni leġittima għall-unur, iżda wkoll vantaġġ aktar tanġibbli fuq Double Gloucesters prodotti bil-massa. 'Tiegħi huma tondi,' tispjega. 'L-oħrajn mhumiex, int tara.'

Fil-31 ta ’Mejju, 1999, btala tal-banek it-Tnejn, is-smewwiet aktar baxxi imma m’għandhomx miftuħa. Din is-sena l-ġobon jinqaleb f'nofsinhar minflok fis-6 p.m., għalhekk is-sewwieqa jkollhom inqas ħin biex jinxtorbu. L-Għolja ta 'Cooper hija mtaffija, magħluqa, u mgħassa minn varjetà kbira ta' tipi ta 'sorveljanza. Kullimkien, is-sinjali jfakkruk li l-ĠIRI TAL-ĠOBON HUWA ATTIVITÀ POTENZJALMENT PERIKOLUŻA.

Mwissija kif suppost, il-folla tibqa 'ferħana, anke waqt li titla' fuq l-għoljiet. Hawnhekk, waqt li jisforzaw biex isibu perċa, madwar 1,500 persuna jiddendlu għal ħajja għażiża għal għeruq tiżloq u ċnut wobbly. Nieħu nofs siegħa biex nitla ’fuq l-għoljiet. Fil-parti ta ’fuq, ninduna mara li telgħet fuq il-krozzi u żagħżugħ b’espressjoni mħawda u bandiera Svediża fuq il-backpack tiegħu. Is-sewwieqa jħarsu minn fuq it-tarf, jitbissmu nervuż, jixorbu l-birra.

Hemm kommozzjoni hekk kif Rob Seex, bidwi tal-ħalib li ilu MC għal għaxar snin, jieħu l-pożizzjoni tiegħu fil-crest tal-għoljiet, jidħak fil-kowt abjad tiegħu u l-kappell ta 'fuq girlandat. Anthony Peasley, fuq il-P.A, iserraħ il-folla. 'Żomm għajnejk fuq il-ġobon sakemm ikun għadda minnek,' jgħid. L-ewwel rota tinqaleb mill-armla ta ’membru tal-kumitat li ilha teżisti. Is-sewwieqa jitilgħu, u l-biċċa l-kbira jitilgħu 'l quddiem immedjatament, u juru dak li qalli l-president tal-Kumitat tal-Ġobon Rolling Tony Pither: 'Ladarba jitilqu saqajhom, hekk hu.'

Minn fuq il-post tiegħi, wara żagħżugħ bi spiderweb tattooed fuq għonqu, narahom jteptpu u mbagħad nisma 'l-briju fil-qiegħ. Huma għal Steve Brain, bennej ta '30 sena.

Huwa aktar boisterous fil-qiegħ, allura jien ras isfel. Kif nagħmel jien, il-ġobon numru tnejn jaqbeż lejn il-grupp tiegħi. Aħna lkoll naqbżu u nitfarrku, imbagħad inqanqlu daqqa ta 'serħan kbir hekk kif ir-rota tispiċċa fil-barrikata mgħaġġla. Steve Brain jirbaħ dan ukoll. Raġel imweġġa 'jinġarr fuq streċer; huwa l-ewwel tal-ġurnata, u ma jweġġax serjament. In-nies tas-sigurtà qed iħossuhom tajjeb.

Helen Thorp u Sabrina Rimmer huma l-kompetituri waħedhom fit-tellieqa tan-nisa. Għandhom pjan — jiġifieri, jinqalgħu fuq il-ġnub tagħhom u jduru b’mod sinjifikanti. 'Huwa approċċ ġdid għall-irrumblar tal-ġobon!' jesklama Peasley fuq il-P.A. Huma jduru mal-linja, jgħannqu, u jgħajtu 'Qawwa tifla!' Jien kuntent li nara li ċ-ċurkett taż-żokra ta 'Helen ma qabad l-ebda weraq.

L-aħħar tellieqa tal-ġurnata hija l-offerta ta ’Brain għal hat trick. Huwa jiknes il-preċipiż f'tilt sħiħ, ramrod-straight, waqt li l-iġsma jtiru madwaru. Mill-qiegħ, il-vista hija straordinarja - huma ġellieda jiċċarġjaw l-għedewwa, jew vittmi li jintefgħu lejn id-destin tagħhom. Fuq il-porzjon l-aktar livell, Moħħ jaqa ', biss biex iqum' il quddiem u jqum fuq saqajh, 'il fuq u' l fuq mill-linja finali għar-rebħa. Żebgħu blu u jista 'jkun fih Qalb kuraġġuż.

Għall-inkwiet tiegħu, Brain ineħħi tliet ġobnijiet. 'Normalment nagħtihom 'il bogħod,' jgħid. Allura x'inhu dak li jmexxi lil Brain? 'Ikollok buzz milli tmur għan-niżla.'

Nispera li Lance Townsend jirċievi dan l-istess buzz. Chaser tal-ġobon għal 20 sena, minn meta kellu 14-il sena, Lance għandu iktar postijiet fit-tieni u t-tielet post minn ħadd fl-istorja rreġistrata tal-avveniment. Huwa għad irid jirbaħ. It-tfittxija tiegħu swietlu tliet għekiesi miksura, spalla mqassma, u tbenġil bla għadd. Raġel imdendel b'għajnejh imdejqin (imma dan jista 'jkun minħabba li jkun għadu kif niżel l-Għolja ta' Cooper), jaf dak li jrid: 'Meta nirbaħ waħda, nieqaf.'

Minn tnejn, huwa spiċċa. Jien ngħin lis-Sur Peasley iġorr il-lawdspikers lura lejn daru. 'Riporter illum baqa 'jistaqsi għaliex għamilnieh,' jgħid. 'Għedtlu dwar l-oriġini tal-festa, kif inżammu ħajjin dawn is-snin kollha, imma hu baqa' jistaqsini għaliex. Ma stajtx inġiegħlu jifhem. Huwa dak li aħna. '

Il-ġobon jirrollja fl-aħħar ta ’Mejju. Għal aktar informazzjoni, ara www.whatsgoingon.com/100things/cheeseroll ; jew ċempel 44-1452 / 425-673.

Il-kotba ta 'Alfred Gingold jinkludu The Cool Parents Guide to New York kollha, ma 'Helen Rogan (City & Co.).