Ara Aktar Brittanja Mhux Skoperta
Il-kosta tal-Lbiċ tal-Ingilterra tinsab fil-qalba ta ’trasformazzjoni sofistikata bil-kwiet, bil-ftuħ ta’ bosta lukandi, taverni u ristoranti ġodda. Il-kampanja ta ’Cornwall, Devon, u Dorset, selvaġġa kif inhi, ilha kalamita għal artisti - inkluż l-iskultur preeminenti Barbara Hepworth, li għexet f’Saint Ives mill-1949 - u aktar reċentement, restawraturi bħal Mark Hix, li fetaħ il-Hix Oyster & Fish House f’Dorset ftit snin ilu. Akkumpanjat mill-għarus tiegħi, Olly, qattajt ġimgħa nieqaf f'lukanda, belt waħda żgħira tal-port kull darba.
Londra għal St. Ives (300 mil)
Aħna noħorġu mill-A30 f'Saint Ives, resort idylliku mal-baħar bi toroq dojoq u mdawra. Hija xi ħaġa ta ’mekka tal-arti fost il-minjieri l-qodma tal-landa ta’ Cornwall. Meta tiġbed sal-Salt House, fi triq miksija bi għerejjex tradizzjonali mogħtija, tista 'taħseb li ħadt dawran għal Palm Springs.
Il-klieb huwa kubu kontemporanju mibni mill-konkrit, injam u ħġieġ għoli 'l fuq mill-Atlantiku — ix-xogħol ta' trapjanti stylish ta 'Londra Alan u Sharon Spencer. Il-kamra tagħna (waħda mit-tnejn biss) hija mżejna b'par ta 'siġġijiet taċ-ċirasa Ligne Roset mini-Pop u hanger tal-borża aħmar, forma ta' idejn li jagħti l-A-OK, bi twieqi mill-art sal-limitu li jħarsu lejn San Ives. Bajja. Aħna nqattgħu l-lejla fit-terrazzin privat tal-kamra, naraw ix-xemx tisparixxi.
Triq kostali twassal mill-B & B għall-belt, mimli galleriji tal-arti. Meta mqabbel mal-kontropartijiet tagħha f’Londra, it-Tate St. Ives, ta ’lewn abjad gleaming, huwa żgħir u faċilment navigabbli - u min-naħa l-oħra tat-triq minn medda verġni ta’ ramel. Mhux 'il bogħod, nieqfu biex nieħdu l-mużew u l-ġnien tal-istess isem ta' Barbara Hepworth, li huwa bit-tikek bl-iskulturi astratti tagħha fil-bronż u l-ġebla.
St. Ives sa Mousehole (15-il mil)
Il-pajsaġġ pagan notevoli huwa kif darba Hepworth iddeskriva l-ponta ta 'Cornwall. Insuqu r-Rotta B3306 lejn Land’s End, il-punt l-iktar punent tal-Ingilterra, nistgħu naraw għaliex. It-triq hija swirl ta ’iswed f’firxa ta’ aħdar hekk kif inqattgħu mergħat ta ’bhejjem li jirgħu lejn il-Gurnard’s Head, pub tal-ikel bil-kmamar f’Zennor. Fuq platt ta 'ħut frisk u patata, il-barman ħbiberija jgħidilna li s-sidien għadhom kemm ħadu l-lukanda Old Coast Guard fil-port tas-sajd ta' Mousehole, 10 mili 'l bogħod.
Relatati: L-Aħjar Bajjiet fl-Ingilterra
Għal post tad-daqs ta 'Mousehole — speck ta' raħal b'port żgħir b'ħitan — il-Gwardja tal-Kosta l-Qadima hija enormi. Xorta waħda, iħoss intimu. Wara l-pranzu f'kamra tal-ikel bi mwejjed tal-ballut u tal-arżnu f'diffikultà inkwadrati minn nar kbir tal-ġebel, il-maniġer ġenerali jnaddaf il-platti tagħna; il-housekeeper tgħidilna dwar l-arti lokali li hi għall-bejgħ fil-lukanda. Fir-rigward tal-14-il kamra, huma komdi b'ħitan sofor sħan u tmiss maħsubin, bħal radji Roberts tal-iskola antika u te Cornish.
- Ara Aktar Brittanja Mhux Skoperta
Mousehole għal Fowey (60 mil)
Aħna nitbandlu mill-Muntanja ta 'San Mikiel - gżira' l barra mill-belt ta 'Marazion b'kastell medjevali leġġendarju - imbagħad immorru lura fit-toroq prinċipali permezz ta' art agrikola lejn il-belt port storika ta 'Fowey.
Hawn festival annwali li qed jiċċelebra Rebecca l-awtur u ex resident Daphne du Maurier, u l-lukandiera Angelique Thompson, li ssellmilna liebes frock tal-ħarir u xbieki tal-ħut, jidher li jaqbdu l-burdata Gotika. Thompson fetħet id-Dar Upton stramba ma ’żewġha fir-rebbiegħa li għaddiet. Il-kamra Snow Bubble, tagħna għal-lejl, hija studju fl-abjad — headboard tal-ġilda krema bejeweled hawn, tapit tal-ġilda tan-nagħaġ hemm — b’doża ta ’kitsch. (Hemm saħansitra ballun tal-glitter tal-fidda sospiż mill-limitu.) Olly toqgħod fis-siġġu tal-bżieżaq waqt li nħares lejn il-kamra tal-banju, bit-tub tagħha f'forma ta 'bajda u d-doċċa Bossini, li hija mdawla minn ġewwa u tferra' raġġi ta 'dawl bil- ilma. Bħal kull ħaġa oħra, jista 'jinxtara fil-boutique ta' isfel.
Fowey għal Salcombe (60 mil)
Wara li naqsmu x-xmara Tamar u nidħlu f'Devon, naslu f'Salcombe - resort li jbaħħar fis-South Hams.
Il-lukanda South Sands tiltaqa ’fuq bajja tad-deheb u għandha 27 kamra mdawra u dekorazzjoni blu-bajda u nawtika-ċik li tfakkar fil-lukandi ta’ Nantucket. Il-wejters miksi bi qomos ta ’l-ekwipaġġ iċċekkjati u khakis iservuna l-maskli mix-xmara Exe qabel ma nieħdu l-lanċa tal-propjetà lejn it-triq għolja ta’ Salcombe għal xi xiri. Ispirata mill-istil preppy-chic tal-lukanda, nixtri strixxi kemm f’Quba & Co. kif ukoll f’Wack Wills, żewġ kumpaniji tal-ħwejjeġ tar-Renju Unit influwenzati mill-wirt tat-tbaħħir tas-South Hams.
Salcombe għal Bridport (80 mil)
Ir-rotta xenika fuq l-A379 lejn Dorset tgħaddi minn Slapton Sands, medda mhux tas-soltu ta ’bajja (u triq) li hija mdawra bl-ilma miż-żewġ naħat. L-ebda awtostrada ma tidħol fil-kontea, u għalhekk tħossha iktar remota minn Devon u Cornwall.
Iżda bis-saħħa ta 'restawraturi bħal iben nattiv Mark Hix, kien hemm riċentement influss ta' ikel. Fil-Hix Oyster & Fish House, restorant b’ħitan tal-ħġieġ li jħares lejn il-port ta ’Lyme Regis fejn nieqfu għas-salamun affumikat tad-dar, il-ħaddiema tal-għalf għall-ingredjenti kuljum.
Tul ix-xatt ta ’Dorset hemm il-Kosta Ġurassika, l-uniku sit tal-Wirt Dinji Unesco naturali tal-Ingilterra. Qofol ieħor fiż-żona huwa Bridport, belt żgħira tas-suq imlaqqma Notting Hill on Sea għax-xena tal-arti b'saħħitha u l-ħwienet abbundanti tal-antikitajiet. Fiċ-ċentru ta 'l-azzjoni hemm il-Bull Hotel, post ta' taħriġ tas-seklu 16; ħaġar prezzjuż wieħed-bħal-tip bħal sufan tal-kannamieli Indjan restawrat u tieqa mtebbgħin jimlew id-19-il kamra.
Qabel iċ-checkout, nimxu tul it-tarf tal-irdumijiet fil-qrib, billi ngħaddu ftit baqar u nagħaġ u żewġ mansions bojod. Wieħed mill-kantant Billy Bragg; l-ieħor inxtara reċentement minn Mary-Lou Sturridge (tal-Groucho Club esklussiv ta ’Londra), li tippjana li eventwalment tibdilha f’lukanda. Għadha aktar evidenza li din il-kosta qed issir waħda mill-ħarbiet tal-bajja kbira li jmiss tal-Ewropa.
Christine Ajudua hija kittieba bbażata f'Londra.
Lukandi
$ Inqas minn $ 200
$$ $ 200 sa $ 350
$$$ $ 350 sa $ 500
$$$$ $ 500 sa $ 1,000
$$$$$ Aktar minn $ 1,000
Ristoranti
$ Inqas minn $ 25
$$ $ 25 sa $ 75
$$$ $ 75 sa $ 150
$$$$ Aktar minn $ 150
- Ara Aktar Brittanja Mhux Skoperta
Ibqa '
Bull Hotel Bridport; thebullhotel.co.uk . $$
Gwardja tal-Kosta l-Qadima Mousehole; oldcoastguardhotel.co.uk . $
Salt House San Ives; salthousestives.co.uk . $$
South Sands Boutique Hotel & Restaurant Beachside Salcombe; southsands.com . $$
Upton House Fowey; upton-house.com . $$
Kul
Kap ta ’Gurnard Zennor; gurnardshead.co.uk . $$
Hix Oyster & Fish House Lyme Regis; hixoysterandfishhouse.co.uk . $$$
Agħmel
Barbara Hepworth Museum & Sculpture Garden San Ives; tate.org.uk .
Mount San Mikiel Marazion; stmichaelsmount.co.uk .
Tate St Ives San Ives; tate.org.uk .
Ħanut
Jack Testmenti Salcombe; jackwills.com .
Quba & Co. Salcombe; quba.com .