Għal bosta snin, l-ibliet klassiċi ta ’l-Italja ta’ Ruma, Venezja, Firenze u Milan ġibdu turisti minn madwar id-dinja waqt li l-Isqalli jipproduċu l-inbid tagħhom bil-kwiet, kabbru lewż, pistaċċi, żebbuġ u ċitru, u jieklu frott tal-baħar superb. Iżda l-kelma ilha toħroġ dwar il-kosta pittoreska tal-gżira, bliet storiċi, u bosta attrazzjonijiet. Il-gżira kbira bi tliet kantunieri 'l barra mis-sieq tal-but tal-Italja issa hija rikonoxxuta għal dak kollu li għandha x'toffri.
Mill-kapitali vivaċi fi Palermo lejn il-belt ta 'Taormina fuq l-għoljiet sa Trapani fil-punent, Sqallija qed tiġi skoperta għad-destinazzjoni maġika li hi. Il-gżira diversa toffri bajjiet, muntanji, vulkani attivi, u anke skiing fix-xitwa. Siti arkeoloġiċi, katidrali u bini ppreservati sew juru evidenza tal-istorja tagħha bħala dar għall-Griegi, Rumani, Għarab, Normanni, Spanjoli, u oħrajn. Is-Sikani indiġeni, li dwarhom ftit huwa magħruf, huma maħsuba li okkupaw il-gżira sa mit-8000 QK, u taw isimha lil Sqallija.
Il-bandiera safra u ħamra ta ’Sqallija turi mara bi tliet saqajn bir-ras tal-Medusa mitika, imsejħa t-Trinacria. It-tliet saqajn jissimbolizzaw it-tliet kantunieri ta ’Sqallija, u skont il-leġġenda, it-tliet ninfi mitoloġiċi li ħolqu l-gżira. Se tara dan is-simbolu ta ’Sqallija kullimkien fuq il-gżira, mill-bandiera tagħha għat-tifkiriet li tixtieq tieħu d-dar bħala memorji tal-vaganza straordinarja tiegħek.
Cassata tal-ġelat magħmul id-dar Kreditu: Getty ImagesIkel Delicious
Sqallija għandha l-istil tagħha ta ’kċina Taljana, u kemm il-post kif ukoll l-istorja tagħha jinfluwenzaw il-platti favoriti tagħha. Mhux tas-soltu li tara kuskus fuq menu, li jirrifletti l-influwenzi Għarab, u l-għaġin jiġi servut b’varjetà ta ’ingredjenti, b’kull lokalità jkollha l-ispeċjalità tagħha. Frott tal-baħar frisk u delizzjuż huwa abbundanti, b’aktar minn 600 mil tal-kosta tal-gżira, u s-sardin jinqeda waħdu kif ukoll fit-togħma għaġin bis-sardin li jinkludi wkoll bużbież, pinen, u żbib. Għaġin alla Norma karatteristiċi tadam, brunġiel, u irkotta salata (ġobon rikotta immellaħ). Blalen tar-ross moqli msejħa arancini huma snacks popolari, u antipasto favorit huwa caponata , taħlita luscious ta 'tadam, kappar, u brunġiel b'ħafna varjazzjonijiet.
Is-Sqallin iħobbu d-deżerti u huma magħrufa li jagħmlu l-aħjar kannoli - tubi tal-għaġina moqlija mimlijin bl-irkotta biz-zokkor. Fruntiera , silġ imfarrak imħawwar bil - frott, lewż, jew kafè, u cassata , sponge cake bil - likur, irkotta, u marżipan (pejst tal-lewż) huma wkoll favoriti. Frott Martorana, speċjalità Sqallija, huma frott u ħxejjex żgħar imżejna bl-idejn. Il-lewż ta ’Sqallija, il-pistaċċi u ċ-ċitru jidhru f’deżerti bħal ġelat u biskotti. U fejn inkella tiltaqa 'mal-kolazzjon tas-sajf brioche bil-ġelat - ġelat f'bunju brioche?
Siti Arkeoloġiċi Stordament
Sqallija hija d-dar ta ’wħud mill-eżempji l-aħjar ippreservati fid-dinja ta’ tempji, strutturi, u arti Griegi u Rumani. Fil-Lbiċ, il-Wied tat-Tempji ta ’Agrigento jinkludi t-Tempju ta’ Concordia kważi intatt kif ukoll kolonni li jifdal minn diversi tempji Griegi oħra. Fil-kosta tax-Xlokk ta ’Sqallija, Siracusa - li darba kienet il-belt ewlenija tal-Greċja - anfiteatru enormi mibni madwar il-5 seklu Q.K. għadu jintuża għal preżentazzjonijiet teatrali. Anfiteatru Ruman ta ’l-A.D fit-tielet seklu jidher ukoll fiż-żona. Fil-gżira fil-viċin ta 'Ortigia hemm il-fdalijiet tat-Tempju ta' Apollo, mibni fis-seklu 7 Q.K.
Aktar lejn it - tramuntana fuq il - kosta fil - belt ta 'Taormina fuq l - għoljiet Teatru Grieg , li jmur fit-3 seklu Q.K., wara ġie mkabbar mir-Rumani. Illum, it-teatru huwa dar għal festivals tal-films, kunċerti, u drammi bl-udjenza tgawdi veduti tal-Baħar Jonju u l-Mt. Etna flimkien mal-prestazzjoni. Fis-Segesta, tempju Doriku impressjonanti ilu joqgħod għal aktar minn 2,000 sena ħdejn anfiteatru enormi. Selinunte, li darba kienet belt Griega ewlenija fuq il-kosta tan-nofsinhar, hija sit arkeoloġiku ieħor impressjonanti. Il Mużew Arkeoloġiku Reġjonali f’Palermo fih skultura u artefatti mill-passat kollu ta ’Sqallija.
Veduta ta 'Capo Santê Andrea u l-gżira Isola Bella Kreditu: Universal Images Group permezz ta ’Getty ImagesBajjiet lussużi
Mdawra mill-Ibħra Tirreni, Joniċi u Mediterranji, Sqallija għandha mili ta 'kosta varjata u sabiħa. Ħdejn Taormina, Isola Bella hija bajja sabiħa ħafna, u hija komuni għal lido (beach club) biex toffri umbrelel, siġġijiet, xorb, u ikel. Karabina tieħu l-viżitaturi mill-quċċata tal-għoljiet għall-bajjiet f'Mazzaro. Il-baħar huwa ċar u sħun, u r-ramel huwa ċagħaq (huma ssuġġeriti żraben tal-bajja). Giardini Naxos fil-viċin joffri kemm lidos kif ukoll żoni pubbliċi.
Il-bajjiet ta ’Palermo fix-xatt tat-tramuntana, inklużi Mondello, Magaggiari, u Cefalu, għandhom xtut ramlija. Madwar 40 mil fil-lvant ta 'Palermo, Cefalu, li darba kien raħal tas-sajjieda, joffri diversi bajjiet, kafetteriji, ristoranti, lukandi, u ħajja ta' bil-lejl. Ħdejn Ragusa, max-xatt tax-Xlokk, bajjiet popolari jinkludu Fontane Bianche, San Lorenzo, u Marina di Ragusa. Il-viżitaturi fi Sqallija jsibu bajjiet li jħobbu, kemm jekk qed ifittxu post imwarrab jew lido vivaċi.
Cassata tal-ġelat magħmul id-dar Kreditu: Getty Images
Veduta ta 'Capo Santê Andrea u l-gżira Isola Bella Kreditu: Universal Images Group permezz ta ’Getty Images