Kważi 2,000 sena ilu, l-Aztecs bnew piramida għolja ta '246 pied fit-tul fil-belt abbandunata ta' Teotihuacan. Illum, madwar 650 pied wara l-piramida massiva, it-turisti li ma jafux jidħlu fihom Il-grotta , restorant taħt l-art li jservi kċina tradizzjonali Messikana f’għar vulkaniku.

Il-mixja 'l isfel fil-grotta hija vista impressjonanti. Huwa mdawwal b'dawl multicoloured li jiddi fuq il-ħitan tal-grotta u xemx li tferra minn toqba fis-saqaf. L-art tal-grotta hija mimlija mwejjed twal u bojod miksija bi siġġijiet ikkuluriti. F’ikliet magħżula, l-artisti tal-mariachi jew tal-Ballet Folklórico jitilgħu fuq il-palk u jtellgħu spettaklu għall-ikliet.

Il-menu huwa magħmul minn platti Messikani kompletament tradizzjonali. Il-viżitaturi jistgħu jieklu fuq tacos, barbacoa, jew saħansitra escamoles bl-epazote , larva tan-nemel imqiegħda bil-ħwawar tad-dudu u l-bżar aħdar. Dawk li għandhom bżonn kuraġġ likwidu biex jesploraw il-menu jistgħu jagħżlu mill-pletora ta 'għażliet ta' tequila u mezcal disponibbli.

Relatat: Gwida għall-Ivvjaġġar fil-Belt tal-Messiku

Ir-restorant tal-grotta huwa waqfa perfetta biex terġa 'tieħu l-fjuwil wara li titla' 'l fuq u' l isfel mill-korsa tal-ostakli li hija l-piramida tax-xemx ta 'Teotihuacan.

Riservi, speċjalment meta żżur fi tmiem il-ġimgħa jew ma 'grupp kbir, huma rrakkomandati ħafna. U hawn waħda pariri pro għal dawk li jittamaw li jżuru: Ir-restorant huwa strett ħafna dwar il-ħinijiet tar-riservazzjoni. Il-vjaġġaturi għandhom jimmiraw li jaslu mill-inqas 10 minuti kmieni biex jiżguraw li ma jitilfux il-mejda tagħhom.