Ix-xorb tal-whisky qed jiżdied definittivament, f'każ li għadek ma ndunajtx. Int skużat jekk hux il-każ, ladarba ma stajniex niffrekwentaw il-favorit tagħna bars dan l-aħħar - iżda dan finalment qed jinbidel.

Dejta mill-Kunsill ta ’l-Ispirti Distillati ta’ l-Istati Uniti (DISKUS) juri li d-dħul mill-produzzjoni u l-bejgħ tal-bourbon - ‘L-ispirtu indiġenu ta’ l-Amerika, ’kif jirreferu għalih - kiber sostanzjalment matul l-aħħar ftit snin. Is-segala, il-whisky Irlandiż, u l-Iskoċċiż ukoll ilhom jiġbdu aktar attenzjoni.

Kif inhu ma 'l-ikel, l-inbid, il-moda, u kull fejn tkun involuta t-togħma personali, jista' jkun li ma jkunx hemm l-aħjar metodu wieħed biss ta 'assorbiment. B'varjetà ta 'modi biex tgawdi spirti distillati, il-gosti u l-preferenzi tiegħek jistgħu jevolvu jew tista' tagħżel l-istil tax-xorb tal-whisky tiegħek ibbażat fuq l-okkażjoni.

Għal nies li jieħdu l-whisky tagħhom bis-serjetà, agħti l-affarijiet tajbin f'dan il-Jum il-Missier bi Crown Royal Deluxe.

Ivvjaġġar + Divertiment tkellem ma ’espert dwar is-suġġett ta’ interess dejjem jikber fil-whisky, is-superviżur tal-bar u t-tabakk (‘il-barkeeper huwa tajjeb miegħu wkoll) Russell Greene fi Kastell Hot Springs f’Morristown, Arizona, li jġib snin ta ’esperjenza għar-rwol tiegħu fir-resort Bar 1896 .

'Ħsibt li kien se jmut wara ftit snin, iżda l-kultura tagħna tassew ħaddnet il-whisky u ġabitu lura fid-dar oriġinali tiegħu,' huwa qal. 'Issa għandi nies ta 'kull età jaraw l-ixkafef tal-whisky, u distilleriji qed jitfaċċaw mal-post kollu.'

Tkellimna dwar kif normalment iservi l-whisky u kull xejra li jinnota hu. 'Dawk li jixorbu iżgħar jitolbu cocktails aktar spiss milli le, u l-folla ta '40 jew aktar għandhom tendenza lejn il-whisky pulit jew fuq il-blat,' qal Greene. 'Ħafna mistednin iżgħar jieħdu whisky, imma inħoss li hemm inqas minħabba l-ħin li tieħu biex tiżviluppa palat apprezzattiv għall-whisky u l-ispirti in ġenerali.'

L-iktar cocktails tal-whisky mitluba huma l-Old Fashioned u Manhattan, skont diversi sorsi, fosthom Greene. 'Kulħadd iħobb Old Fashioned,' huwa qal lil T + L, 'Huwa bil-wisq l-aħjar bejjiegħ hawn.' Iż-żewġ cocktails klassiċi jenfasizzaw il-whisky b'ingredjenti addizzjonali minimi.

Minn hemm, il-whisky (jew il-whisky - aħna se naslu għal dak fi ftit) jista 'jitgawda' pulit ', li huwa mingħajr l-ebda mixer jew silġ. Il-whisky pulit huwa ġeneralment servizz ta 'żewġ uqija f'temperatura tal-kamra fi tazza lowball. Ħafna dilettanti se jżidu ftit qtar ta 'ilma li jtejbu l-aromi u jtaffu l-finitura.

Ix-xorb tal-whisky 'fuq il-blat' ifisser bis-silġ, ovvjament, u l-ilma ffriżat għaddej bil-ġurnata tiegħu. Kubi tas-silġ kbar jew ċari jew sferi qawwija qed jidhru fi tazzi tal-whisky, apprezzati għad-dehra tagħhom kif ukoll għall-kwalitajiet ta 'tidwib aktar bil-mod, u inqas li jdgħajfu. Filwaqt li daqsxejn ta 'togħma fil-palat tista' tiġi sagrifikata meta l-whisky ikun kiesaħ, il-kesħa tneħħi ftit mit-tarf ħarxa.

Jew il-mod, tixrob bil-mod huwa l-mod kif tgawdi l-whisky, li huwa spirtu magħmul mill-qamħ li ġie mgħaffeġ, iffermentat, distillat, u ġeneralment matur. Bourbon huwa magħmul mill-qamħ, Skoċċiż mix-xgħir, u Whisky tas-Segala mill-qamħ tas-segala. It-tixjiħ iseħħ fi btieti tal-ballut li ġew mixwijin jew maħruqa.

Xi ftit regoli, u anke legalitajiet, jiddefinixxu l-whisky. Il-Bourbon għandu jkun fih mill-inqas 51% qamħ, u huwa magħmul fl-Istati Uniti (l-aktar Kentucky) u mdaħħal fi btieti tal-ballut maħruq. Il-whisky tat-Tennessee huwa bourbon iffiltrat mill-faħam tal-kannol. Scotch whisky irid isir fl-Iskozja, u single malt Scotch għandu jkun magħmul minn 100% xgħir bil-malt. U l-whisky Kanadiż (ukoll l-ebda 'e') għandu jkun fih xgħir, qamħ, qamħ u segala u jkun maturat fi btieti separati. Il ortografija id-differenzi bejn il-whisky u l-whisky huma bbażati fuq il-ġeografija kif ukoll dak li jidħol fl-ispirtu.

Flimkien ma 'l-interess li tixrob whisky (u whisky), l-ivvjaġġar fid-distillerija kiber fil-popolarità. Vjaġġaturi qed iżuru l-postijiet fejn huma prodotti l-marki favoriti tagħhom u jieħdu tours biex jaraw kif isir - b'togħmiet ta 'wara t-tour, ovvjament. L-atmosfera u t-tagħmir tad-distillerija huma affaxxinanti, kemm jekk tkun faċilità moderna moderna jew distillerija vintage fl-Iskozja jew fl-Irlanda.

Immaġina vjaġġ lejn il-Highlands Skoċċiżi ispirat minn 'wee dram' ta 'whisky Skoċċiż jew vaganza tul ix-Xatt Kentucky Bourbon Trail li fih mhux biss distilleriji, iżda wkoll ikkampjar, siti ta 'RV, mogħdijiet għar-roti, korsijiet tal-golf, ristoranti, u għeġubijiet naturali. Ir-rinaxximent tal-whisky Irlandiż wassal għal numru ta 'distilleriji ġodda madwar l-Irlanda, tour sabiħ ieħor u destinazzjoni tas-sip.

Lura għax-xorb tal-whisky għal ftit ideat aħħar. Oġġetti tal-ħġieġ jagħmlu differenza, bħal ma tagħmel ma 'nbid, xampanja, u cocktails. 'Għal whisky pulita, jien dejjem kont inħobb il-ħġieġ Riedel Single Malt - kristall super fin, xoffa nadifa, imnieħer sewwa,' qal Greene. 'Għal fuq il-blat, tazza kbira hija l-għażla tiegħi, xi ħaġa b'saħħitha u tqila, b'xoffa sabiħa.'

Il-partitarji jsostnu li s-sigarri u l-whisky huma taqbila perfetta, ikkunsmati flimkien bil-mod flimkien ma 'veduta pittoreska ta' barra u kumpanija ta 'ħbiberija. It-tqabbil huwa bbażat fuq it-togħmiet u l-intensitajiet tat-tnejn, u l-ippjanar jista 'jkun maħsub daqs li tqabbel l-inbid perfett ma' kull kors tal-pranzu. F'xi ristoranti u resorts, tabakk bħal Greene qiegħed hemm biex joffri suġġerimenti.

Allura, wara kollox, huwa f'idejk li tiskopri l-aħjar mod kif tixrob il-whisky, u nittamaw li ftit mill-ideat tagħna jibagħtulek fid-direzzjoni t-tajba.