Huwa qrib nofsinhar tat-Tlieta ta ’Jannar fil-Kwartier Franċiż. Il-mużika tar-ramm qed tinfirex fit-toroq. A purċissjoni Flamboyant ta 'second liners struts minn. Ix-xena mhi xejn jekk mhux kwintessenzali New Orleans; anke jekk qatt ma kont, probabbilment tista 'timmaġinaha. Għalkemm il-Mardi Gras jimmarka l-bidu mhux uffiċjali tar-rebbiegħa f'din il-parti tad-dinja - u magħha, il-bidu tal-istaġun turistiku għoli - ħafna nies tal-lokal jixxennqu għal żmien ieħor tas-sena. Jirriżulta, meta l-ġranet huma qosra, il-partijiet huma twal. U l-Big Easy isir pajjiż tal-għaġeb tax-xitwa.
'Għall-biċċa l-kbira, ix-xitwa hija żmien għall-ibernazzjoni, iżda mhux għal dawk minna li ngħixu fi New Orleans, jispjega Sean Cummings, proprjetarju tal-kumpanija International House Hotel fid-Distrett Ċentrali tan-Negozju. Dan jimmarka żmien biex niċċelebraw ir-ritwali lokali tagħna, billi nipproġettaw espressjoni moderna awtentika tal-belt. Fuq il - Loa Bar maġenb il-lobby, il-mistednin ta ’Cummings huma ttrattati għal tipples li litteralment għandhom togħma bħall-istaġun, inflessa bi tirqim botaniku pożizzjonat maġenb fliexken u shakers.
Fliexken f'Ioa Kreditu: Eugenia UhlTabilħaqq, f'ħafna mill-belt il-flavors tax-xitwa jidhru b'mod prominenti fuq il-menu. Waqt il-Milied, ir-ristoranti josservaw it-tradizzjoni antika tas-seklu Lejliet l-Ewwel tas-Sena ikliet. Oriġinarjament maħsub bħala festa biex tgawdi wara l-quddiesa ta ’nofsillejl, issa d-drawwa estendiet għal ħafna minn Diċembru. Matul dak iż-żmien il-viżitaturi jistgħu josservaw ħuġġieġa festivi fuq il-digi, qabel ma jieħdu sehem f'waħda mill-akbar ċelebrazzjonijiet tas-Sena l-Ġdida fin-Nofsinhar.
U filwaqt li l-bqija tal-pajjiż qiegħed joqgħod għal riżoluzzjonijiet u proklamazzjonijiet ta 'astinenza tul xahar, hawnhekk qatt ma jitilfu xi taħbit. Wara l-vaganzi l-belt titħalla biss ftit jiem ta 'mistrieħ qabel ma tibda ħajja f'Jum ir-Re, is-6 ta' Jannar, iżid Cummings. Il-festin ikompli sal-molla b’aktar enerġija, iktar entużjażmu, u aktar gost għaċ-ċelebrazzjoni l-iktar mistennija minn kulħadd: il-Mardi Gras.
Iżda għall-indiġeni, it-tlugħ sa nhar it-Tlieta Xaħam huwa ferm preferibbli għall-festival tal-ballyhooed innifsu. L-aħjar parti hija meta n-nies tal-lokal jagħmlu dak li jagħmlu fil-jiem u l-ġimgħat qabel, skont Denver Nicks, lokali, u awtur ta 'Hot Sauce Nation. In-nies għandhom house parties u block parties. X’aktarx li ma tiltaqax ma ’nies fil-parrokki u l-kostumi. Infern, tista 'tispiċċa tilbes waħda int stess.
Fliexken f'Ioa Kreditu: Eugenia Uhl