Andrew Zimmer jaf li qed jgħix il-ħajja tal-ħolm tiegħek.

Peress li l-ospitanti tal-programm ta 'suċċess tal-Travel Channel 'Bizarre Foods', il-kok irnexxielu jaqsam il-globu mill-2006, jiekol fuq ikliet awtentiċi u tassew notevoli.

Relatati: The One Ingredient Andrew Zimmern Mhux Se Jivvjaġġa Mingħajr

Jien stordut. Jien grat ħafna u tant umiljat bih, Zimmern qal lil Travel + Leisure dwar is-suċċess tal-wirja tiegħu, li tkompli tikber fil-klassifikazzjonijiet hekk kif tidħol fit-12-il staġun tagħha. Naħseb dwarha kuljum. Jien l-iktar raġel fortunat fid-dinja.

B'xorti tajba għalina lkoll, Zimmern, li vvjaġġa f'aktar minn 170 pajjiż matul il-karriera tiegħu, kien lest li jaqsam ftit pariri kruċjali għal kull min ifittex il-logħba tal-avventura tiegħu - u anke jinvolvi lit-tfal tagħhom.

Relatati: Kif Andrew Zimmern Joqtol il-Ħin fuq Titjiriet Twil

Meta toħroġ miż-żona ta 'kumdità kulinari tiegħek ...

Naħseb li n-nies jieħdu ħafna deċiżjonijiet ibbażati fuq il-biża ', spjega Zimmern meta mistoqsi kif in-nies jistgħu jiksbu esperjenza ta' vjaġġar u ikel aktar awtentika bħalma jagħmel fuq il-programm. U naħseb li nidħlu ftit. L-eżempju li jien dejjem nuża huwa biss li nagħti ħarsa lejn waħda mill-aktar destinazzjonijiet turistiċi u aktar u aktar tal-ivvjaġġar fid-dinja: Cancun.

Hemmhekk, qal Zimmern, in-nies ħafna drabi jmorru għall-istrixxa ewlenija tul l-oċean. Dak kollu tajjeb, jekk trid esperjenza klassika li tinkludi kollox inkluż bramel ta 'margaritas u guacamole. Iżda, jekk trid titlaq mit-triq imsawta, Zimmern jgħid li dan jista 'jkun faċli, anke f'diversi destinazzjonijiet turistiċi mega.

Qiegħed ħmarek 'il barra mill-bajja, ħu kabina, jew mur fil-belt ta' Cancún tul l-awtostrada, qal. Huwa aktar minn miljun persuna. Huwa fejn Messikani veri qed isajru u jieklu u jgħixu u jesperjenzaw dawk ir-ristoranti.

Fuq ikla eżotika waħda kulħadd għandu jipprova ...

Zimmern qal dwar l-ikla favorita tiegħu ta 'kull żmien. L-ikla tiegħi fil-mewt hija t-tiġieġ mixwi tan-nanna tiegħi u barmil ta' gandoffli taċ-ċirasa li niflaħ lili nnifsi u xi ġelat tal-kafè ta 'kwalità għolja tassew tajjeb għad-deżerta. Imma fir-rigward tal-kċina kull vjaġġatur għandu jipprova 'l bogħod minn daru, ZImmern mar ftit iktar eżotiku. L-għażla tiegħu ġejja minn belt żgħira fil-Vjetnam fejn papri żgħar u tiġieġ huma mnaddfa, immarinat f'zalza tal-ħut u meraq tal-ġir u zokkor tal-blat u bżar aħmar, u mbagħad moqli.

Imbagħad tiekol l-għasfur kollu u sempliċement tħalli l-munqar warajh. Huwa jista 'jkun wieħed mill-ikbar esperjenzi ta' ikel tat-tjur li qatt jista 'jkollok, huwa qal. U nfittex dak it-tip ta 'ħaġa kullimkien li nivvjaġġa.

Ħaġa waħda li qatt ma jerġa 'jiekol ...

Ma niekolx ħafur jaħraq jew għaġina tal-cookies jew ġewż nej. Jien biss ma nieħux ħsieb. Ma nieħux ħsiebhom, qal l-ospitant. Madankollu, bħal kull mistieden grazzjuż, Zimmern innota jekk kienx ippreżentat b'xi waħda minn dawn l-affarijiet waqt li kien qed jivvjaġġa kien jibilgħuhom sħaħ.

Jekk inkun naqdihom x'imkien ieħor dejjem niekolhom għax inkun pjuttost mistieden tajjeb għall-ikel.

Għaliex jaħseb li l-vjaġġaturi kollha għandhom jippruvaw xi ħaġa darbtejn ...

Ladarba tassew qatt mhu biżżejjed, għall-inqas għal Zimmern u għall-ikel lokali.

Jien ngħid lin-nies il-ħin kollu: Ipprova xi ħaġa darbtejn qabel ma tiddeċiedi jekk tħobbx jew le. Zimmern spjega li fl-Istati Uniti n-nies ta ’spiss jaqilbu hot dogs mingħajr ma jagħtuk għajnejhom, imma jwaqqgħu għaċ-ċajt għal xi wħud mill-ikliet li jiekol fl-ispettaklu. Jien ngħid, & apos; Taf, dak li npoġġi f'ħalqi fit-triq huwa ġeneralment frisk u sigur biex jittiekel u faċilment jingħaraf dwar x'inhuma l-ingredjenti. '

Allura iva, xi ħaġa tista 'tidher differenti ħafna, ħafna mill-ikel ipproċessat li aħna mdorrijin biha, imma int qatt ma taf, tista' tassew tħobb tiġieġ tat-tarbija moqli fil-fond u mrażżan fiż-zalza.

Meta jkollok lit-tfal tiegħek ikunu avventurużi daqskemm int ...

Zimmern qal li l-iktar waħda iebsa li qatt kelli hija l-parenting ta 'ibni. Mhumiex ġejjin b’kotba ta ’struzzjoni. Li jiġri hu li t-tfal jieħdu messaġġi dwar l-ikel meta jkunu fil-presepju fl-età ta 'sentejn, tlieta, erba' xhur. Huwa mbagħad innota li huwa f'idejn il-ġenituri li jgħallmu lit-tfal id-drawwiet tal-ikel u juruhom li jieklu ikel uniku huwa OK.

Zimmern innota li ħafna drabi l-ġenituri jrażżnu lit-tfal, u jemmen li jieklu biss mill-menu tat-tfal. Minflok, armi dik il-ħaġa u ħalli lit-tifel / tifla tiegħek igawdu l-istess affarijiet li tagħmel int.

Infakkar lin-nies li t-tfal mhumiex ġenetikament predisposti għal bħas-swaba 'tat-tiġieġ biss. Fil-fatt pjuttost l-oppost - meta t-trabi jitwieldu huma fil-fatt iridu jippruvaw kollox, huwa qal.

U ħej, minħabba ċ-ċans li wliedek jistgħu saħansitra jispirawk biex tipprova xi ħaġa ġdida waqt li tkun qed tivvjaġġa u tgawdiha bħala familja.

X'inhu wara fl-ispettaklu tiegħu ...

Dan l-istaġun fuq 'Bizarre Foods,' Zimmern spjega li hu u l-ekwipaġġ tiegħu se jkunu qed jivvjaġġaw rotot storiċi li saru minn nies famużi kemm mitoloġiċi kif ukoll reali. Pereżempju, huma jivvjaġġaw it-traċċa ta ’Paul Bunyan fit-tramuntana ta’ Minnesota, isuqu l-kosta ta ’Amalfi fl-Italja, isegwu l-vjaġġ ta’ Napuljun Bonaparte madwar il-Polonja sal-fruntiera Russa fejn ingaġġa l-armata Russa, u aktar.

Naħseb li dan l-istaġun huwa tant iktar eċċitanti għat-telespettaturi għaliex għandna l-kontenut u d-divertiment regolari ta '' Bizarre Foods ', imma għandna dan imqabbad ma' xi tagħlim u storja ta 'avventura interessanti ħafna li naħseb li jagħmel l-ispettaklu ferm iktar relevanti u aktar profond għal-lum & apos telespettatur.

Intunat it-Tlieta, 23 ta 'Jannar biex titgħallem aktar - u forsi anke tispira ruħek għall-avventura ta' l-ivvjaġġar li jmiss għall-ikel.