Shelve l-qadim raw dwar il-Portugall bħala l-iktar pajjiż li ma jafx fl-Ewropa. Għal għexieren ta ’snin, in-nies bil-korsa ta’ ġewwa jafu li l-iktar mod intimu biex tesperjenzaha huwa permezz tan-netwerk tal-istat ta ’pousadas — lukandi li joffru valur kbir u ħafna drabi huma mitwija f’bini ta’ interess storiku. Iżda billi l-pousadas tal-ewwel ġenerazzjoni għandhom tendenza li jkunu xi ftit olde-worldy - atmosfera evokata, irid jingħad, ma '' antikitajiet 'friski fil-fabbrika - l-aħħar wiċċ tar-raba' qed juri r-reputazzjoni tiegħu fuq disinn kuraġġuż u modern li jaqbdek qomos. Il-klijent fil-mira huwa żagħżugħ, imdaħħal, viżwalment avventuruż — jien.

U madankollu, filwaqt li l-wiċċ artistiku f'Pousadas de Portugal, kif inhu magħruf in-netwerk, deher intriganti, jien kont inkwetat. Il-proprjetajiet jispiċċaw jidhru bħal wannabes patetiċi, tentattivi ta 'farmaċija f'lukandi boutique stil South Beach?

Pjuttost l-oppost: l-erba 'pousadas friski maħduma żammew tagħhom stess, b'viżjoni u daqqa ta' ponn. Ħaġa waħda li jeħtieġu hija apprezzament tal-kmamar tal-mistednin b'uċuħ iebsin, angoli f'daqqa, u armar, hawn u issa estetiku.

Froufrou? Fil-Portugall il-ġdid? Tinsieh.

Pousada Nossa Senhora da Assunção, Arraiolos

Bħall-aqwa pousadas ta 'new-wave, Nossa Senhora da Assunção hija att ta' bilanċ. Għeruq fil-passat, jagħmel ukoll talba qawwija fuq il-preżent. Il-patrimonju ġej minn nofs is-seklu 14, meta għadd lokali bena palazz taħt Arraiolos, belt għoljiet mimlija llum bi kmamar tax-xogħol tal-vetrina li juru twapet tal-fjuri magħmula bl-idejn sbieħ. Fl-1496 il-palazz inbiegħ lil Afonso Garcês, segretarju ta 'tliet rejiet Portugiżi, li l-familja tagħhom sussegwentement wirtitu f'ordni reliġjuż. Ħmistax mill-kmamar tal-mistiedna ta ’Assunção jinsabu fil-monasteru, mibnija bl-ordni f’idioma ibrida Rinaxximent-Manwelina (wara s-Sultan Manwel). Il-kuntrast bejn l-issettjar tal-monasteru u l-istil tad-dekorazzjoni mnaqqas u bla priġunieri huwa delizzjuż. Reminixxenti ta 'vapur tal-fwar, il-ġwienaħ modern u kostanti ta' 17-il kamra miżjuda mill-perit José Paulo dos Santos fl-1996 jidher lest biex iqabbad l-ankra u jibda jbaħħar madwar il-wied kull sekonda.

Il-post tas-sema ta ’Assunção biss, 78 mil fil-lvant ta’ Lisbona, jegħleb l-arkitettura. F’mudell wieħed biss ‘mument pousada’, il-klijenti huma mitfugħin fl-istorja waqt li jinżlu fit-triq tas-serp minn Arraiolos u jaraw il-kampnar milqugħ mil-lukanda. Pajsaġġ miftuħ wiesa 'jiżvolġi f'diżordni mill-isbaħ ta' siġar taż-żebbuġ, sufra u lewż. Żwiemel li jduru, nagħaġ jbajdu, u l-ħoss ta 'serħan il-moħħ ta' makkinarju agrikolu 'l bogħod jipprovdu l-ħoss.

Il-sing bejn il-lukandi ġewwa u barra d-dinja huwa portiku b'sitt arkati li jduru, koppla irrigata, u bankijiet tal-ġebel miksi b'disinn ta 'arlekini ta' madum blu u abjad mhux figurattiv, jew madum . Hekk kif żgur li għamel għal dawk il-patrijiet ta ’żmien ilu, il-portiku jinduċi sens ta’ benesseri fuzzy. Huwa wkoll tease kbir. Wara li rreġistrajt, ħadt kważi nofs siegħa biex nasal fil-kamra tiegħi għax kien hemm ħafna x’nara fit-triq, inkluż klawsura tal-ħġieġ imħawla bis-siġar taċ-ċitru u l-ġilji fragranti. Faċċata tal-klawsura, il-knisja ta ’Assunção għandha ritratt tal-isturdament indurat u statwi tal-injam miżbugħa. Għarfien ta ' madum jiġu minn madwar il-Portugall kollu biex jaraw il-pannelli ġganti tas-seklu 18 li juru diversi qaddisin u l-mirakli li għamlu, kif ukoll grotteski u anġli.

Pousada de Santa Maria do Bouro, Amares

Kieku l-44 proprjeta kollha ta 'Pousadas de Portugal kienu qed jikkompetu għall-aħjar disinn, Santa Maria do Bouro tkun l-ewwel. L-ebda perit imqabbad mill-grupp biex jittrasforma bini storiku f’lukanda ma mbotta l-envelope iktar mill-Edouardo Souto de Moura ta ’Bouro. Membru magħruf ta 'l-hekk imsejħa Skola ta' Porto, li l-iktar membru aderenti tiegħu huwa l-perit rebbieħ tal-Premju Pritzker Álvaro Siza, Souto de Moura jipprattika minimaliżmu sensittiv għas-sit li jittradixxi l-influwenza tal-kaptani Modernisti Mies van der Rohe u Luis Barragán .

Mibni fis-seklu 12, Santa Marija kienet monasteru taċ-Ċisterċjani sakemm inbiegħ bl-irkant fl-1834. Mixja ta ’qabel il-pranzu teħodni mill-klawsura tal-pousada, li l-art tagħha hija mtaqqba minn kanal tal-ġebel li jġorr l-ilma għal baċir ċentrali. Ġewwa Santa Marija, in-numri li jidentifikaw it-32 kamra tal-mistiedna huma nċiżi fuq plakki mdawla diskreti mwaħħlin baxxi fuq il-ħitan tal-kuritur ta 'kulur okra. Il-kurituri tal-għoli triplu, sakemm blokki tal-bliet, għandhom jambs u lintelli massivi tal-granit isfar, u soqfa tal-grilja f'materjal sorpriża: ħadid. Tliet briju għas-sobrietà. B'kuraġġ, provokattiv, il-metall tħalla jissadda, u joffri tessut daqs l-istampi tal-iskola Rothko. L-animazzjoni tal-lobby hija lift (tħobb l-intern ta 'l-istainless steel) iddisinjat b'xaft miftuħ minn Souto de Moura.

L-akkomodazzjonijiet tal-lukanda huma brawny u kunfidenti daqs l-ispazji pubbliċi (għalkemm stajt nagħmel faċilment bi ftit iktar kumditajiet ta 'kreaturi - meta żejda issir mhux hemm?). Twieqi tal-istampi bil-gwarniċ tal-azzar fond ta 'żewġ saqajn iġibu l-kampanja f'fokus impressjonanti tal-pitturi. Art tal-injam blond, komodini, u siġġijiet tal-għaġla jiggarantixxu grad ta 'luminożità anke fix-xitwa, meta kutra griża tidher li tiddendel fuq ħafna mit-tramuntana tal-Portugall.

Pousada de Dom Afonso II, Alcácer do Sal

Mdaqqsa ħdejn ix-Xmara Sado tal-ħġieġ, Dom Afonso II hija l-pousada ideali biex tidħol f'termini mill-qrib mal-Costa Azul, ir-reġjun kostali fin-Nofsinhar ta 'Lisbona. Il-belt bla tbajja 'ta' Alcácer do Sal, biss 60 mil mill-kapitali, taqa 'fi tixrid wieqaf sal-moll barra l-bieb ta' quddiem tal-lukanda. Ħajt difensiv, b'torrijiet intatti u makkulazzjonijiet, jixhed l-oriġini tat-tmien seklu tal-pousada; fis-seklu 16, sar kunvent Karmelitan.

F’post fejn kull dar hija mtellgħa bil-bizzilla bil-primly u bl-imħabba, il-pousada Dom Afonso hija anomalija pikkanti, xi kultant li tħawwad il-moħħ. Il-35 kamra tal-mistiedna, li l-perit Diogo Lino Pimentel jew inħoloq mill-kastell jew inħolqot ġo ġwienaħ kaxxa ġdida li ma tagħmel l-ebda tentattiv biex tirrelata ma 'l-istruttura oriġinali, huma ta' vapur, maskili, u mhux sentimentali. L-iskrivaniji jaqblu mal-basktijiet tal-iskart, li jaqblu mal-lampi tal-art, li jaqblu mal-coffee tables, li jaqblu mal-headboards, li jaqblu mal-istands tal-bagalji, li jaqblu mal-mirja. L-għamara u l-finituri jistgħu jkunu ta 'kwalità ogħla, iżda b'dawn il-prezzijiet, huma faċli biex tgħix magħhom. Drappijiet minsuġin bl-idejn li jħalltu l-ispina u l-istrixxi għandhom effett ta 'trattib. Il-paletta hija ristretta għal toni tad-dinja mudlama, għalhekk l-istand bil-ġuħ tal-kulur imwissi: tista 'tiċċekkja l-ġuħ.

Pousada Flor da Rosa, Crato

Qatt ġibt lukanda, tajt ħarsa madwarek, u ma ridtx toħroġ mill-karozza? Dak hu li ġara lili f'Pousada Flor da Rosa. Il-biċċa l-kbira tal-monasteru preċedenti, flimkien mal-iżolament tiegħu fuq pjanura vasta, kienet kbira ħafna. Ir-riħ għamel spagetti miċ-ċipressi li jdawru l-mixja tad-daħla, u kien diffiċli li tħossok ħbiberija dwar il-qasmiet tal-vleġġa li jiddejqu lejja permezz tal-crenellations.

Dak li tgħallimt huwa li ma tistax tiġġudika pousada mill-faċċata tagħha. Għaddi mill-akkoljenza kiesħa u Flor da Rosa, li tinsab 125 mil fil-grigal ta 'Lisbona, isservi esperjenza kompletament differenti minn dik ta' pousadas oħra. Wara jumejn bla skop nixorbu inbid aħdar u nibbling affumikat Ċorizo Filwaqt li mġebbda ħdejn il-pixxina glamorous, iddeċidejt li l-ambjent waħdu fil-fatt jaħdem favur il-lukanda, u jagħtiha l-arja awtonoma ta 'resort. Anke l-ħakk tax-xiri tiegħi kien mibrux mingħajr ma mmur il-bogħod. Il-villaġġ ta ’Crato huwa magħruf għall-fuħħar kulinari rustiku tiegħu. Ġejt b’numru mhux raġonevoli ta ’buqar u qsari tal-fażola.

Il-concierge ħeġġiġni biex nara d-dolmens famużi tar-reġjun, u biex inżur Portalegre, li l-ħwienet tax-xenarji ċċelebrati tagħhom jinsabu f'monasteru tal-Ġiżwiti ta 'darba, imma jien qatt ma wasalt għandhom. Jekk ma kienx il-pixxina li żżommni fit-pousada kien il-klawsura ta ’koppla ta’ l-istilla u l-indikazzjonijiet whispering li pprovda lir-residenti tal-bini tas-seklu 14 - patrijiet li l-ordni tagħhom saru l-Kavallieri ta ’Malta. Kieku ma kienx il-klawsura kien ir-ristorant, fejn kilt 10 wisq ġriewi —Għaġina ħelwa li hija ffurmata friefet, moqlija sew, u mbexxa bil-kannella u z-zokkor. Kieku ma kienx ir-ristorant kien it-terrazzin privat tiegħi b'viżjoni fuq mili ta 'imsaġar taż-żebbuġ sa orizzont iffurmat minn sema blu intens u l-Muntanji ta' São Mamede.

Il-kamra tiegħi kienet fil-bini oriġinali, iżda ħafna mill-unitajiet fil-ġwienaħ tal-hangar li l-perit João Luis Carrilho da Graça żied fl-1995 igawdu l-istess perspettiva bla waqfien. L-għamara hija konformi ma 'dawk f'pousadas oħra tat-tieni ġenerazzjoni: imwejjed tal-lejl trapezojdali, sodod tal-kromju brushed, tapizzerija rqiqa wisq. Ftit mill-24 kamra għandhom siġġijiet tat-twieqi li jistiednu magħmulin minn kapitali tal-ġebel. Perċa perfetta li minnha tikkontempla l-Portugall il-ġdid immexxi mid-disinn.

Il-Fatti

Fil-pousadas kollha li żort, il-persunal kien wiċċ imb'wiċċ, obbliganti, u profiċjenti bl-Ingliż. Imma tistennax it-trattament tal-ingwanti bojod. Fir-rigward tal-ikel, it-tariffa pousada hija ċertament aċċettabbli, iżda r-ristoranti modesti fil-bliet li għaddejt minnhom spiss kienu imħatra aħjar - dehru li għandhom mod aktar interessanti bl-oġġett tal-ikel numru wieħed tal-Portugall, merluzz tal-melħ.

Kif tibbukkja
Mill-Istati Uniti, tista 'tirriserva kamra permezz ta' l-aġent għal Pousadas de Portugal (800 / 223-1356; www.pousadas.com ).

Pousada Nossa Senhora da Assunção Arraiolos; 351-266 / 419-370, fax 351-266 / 419-280; jirdoppja minn $ 250. Il-ħaddiema huma kuntenti li jaqsmu l-għarfien tagħhom dwar l-istorja tal-lukanda. Pixxina u tennis court jinsabu fuq il-bażi.

Pousada Santa Maria do Bouro Amares; 351-253 / 371-971, fax 351-253 / 371-976; jirdoppja minn $ 250. Kull biċċa materjal stampat fuq din il-pousada tagħti lill-belt ta 'Amares, siegħa fit-tramuntana ta' Porto, bħala l-post fejn tinsab. Iżda l-lukanda tinsab fil-fatt fil-villaġġ tal-muntanji burdata ta 'Bouro, kważi tmien mili' l bogħod fit-tramuntana.

Inn ta 'Dom Alfonso II Alcácer do Sal; 351-265 / 613-070, fax 351-265 / 613-074; jirdoppja minn $ 153. Il-pousada tinsab ftit minuti 'l bogħod miċ-ċentru tal-belt u l-Igreja de Santiago (li hija magnífica madum juru l-ħajja ta ’San Pietru).

Pousada Flor da Rosa Crato; 351-245 / 997-210, fax 351-245 / 997-212; jirdoppja minn $ 153. Żur Portalegre, għall-ħwienet tax-xenarju ċċelebrati tagħha li jinsabu f’ex kunvent tal-Ġiżwiti.