Il-tant mistenni Four Seasons Hotel u Residenzi Privati ​​New Orleans qed tiftaħ din is-sena, u magħha tiġi ikla firma li & # 8217; s vera 'ittra ta 'imħabba lil Louisiana.'

F'Marzu, il-lukanda ħabbret li Miss River , immexxi mill-kok Alon Shaya, se jiftaħ f'nofs l-2021. L-ikel, spjega aktar il-lukanda, se jkun kollu bbażat fuq l-esperjenza vasta ta 'Shaya fir-reġjun, kemm bħala kok kif ukoll bħala residenti.

'Miss River hija post għaċ-ċelebrazzjoni, fejn ikel, xorb u atmosfera inkredibbli jingħaqdu għal esperjenzi ta 'ikel li ma jintesewx,' Mali Carow, Maniġer Ġenerali ta' Four Seasons Hotel and Private Residences New Orleans, ikkondividi fi stqarrija. 'Il-kċina spirtuża ta 'Alon Shaya, servizz leġġendarju ta' Four Seasons, disinn evokattiv, u arti ispirata minn New Orleans jingħaqdu hawn b'mod konness maġikament.'

Fir-ristorant, il-klijenti jistgħu jistennew servizz personalizzat u jistgħu jistennew saħansitra ħafna pjaċir grazzi għall-Istadju tal-Ikel tar-ristorant, fejn il-kokijiet juru kisi stravaganti ta 'platti tal-firma. Il-mistednin jieklu l-ingredjenti lokali l-aktar friski li jinxtraw min-netwerk personali ta 'sajjieda, bdiewa u fornituri oħra ta' Shaya.

Dixxijiet tal-firma jinkludu tiġieġ moqli tal-butir imnaqqax sħiħ biex jaqsmu ma 'zlazi dippjar, ross maħmuġ tal-borma tat-tafal b'sider tal-papra mqaxxra, isfar tal-bajd tal-papra u scallions, patty tal-gajdri ta' Louisiana bil-għaġina ta 'l-għaġina, faqqiegħ shiitake karamelizzat u qoxra taċ-ċitru, u aħmar tal-Golf imqaxxar bil-melħ snapper bir-rosmarin, lumi, u żejt taż-żebbuġa extra verġni.

Naturalment, ma nistgħux ninsew il-cocktails. Il-bar f’Miss River jista ’jilqa’ sa 30 mistieden f’daqqa għal xorb ta ’qabel jew wara l-pranzu, inklużi spirti ta’ fuq l-ixkaffa, ġabra ta ’Champagnes fini u inbejjed frizzanti minn madwar id-dinja, aperittivi, u anke ftit tejiet ħelwin magħmula mid-dar. , għax wara kollox din hija Louisiana.

Lil hinn mill-ikel u x-xorb, il-mistednin jistgħu jixorbu fl-atmosfera maħluqa minn Alexander Waterworth Interiors ibbażat f'Londra. Skond il-lukanda, id-dettalji ġewwa r-restorant jinkludu xogħol tal-ħadid ikkumplikat li jfakkar il-Kwartier Franċiż, paletta tonalità arrikkita mid-Distrett tal-Ġnien, u forom li jevokaw elementi naturali tar-reġjun. Ir-restorant jiġi wkoll bil-kollezzjoni tal-arti tal-għaġeb tiegħu stess ikkurata minn Kate Chertavian. Kull biċċa mdendla mal-ħitan inħolqot minn artisti lokali milqugħin tajjeb, kif ukoll minn artisti internazzjonali ispirati minn New Orleans.

Miss River se tkun miftuħa kuljum għall-ikel u l-pranzu. Għal informazzjoni, żur il - websajt tal-lukanda issa .