Fuq il rikba bil-ferrovija fil-punent minn Kopenħagen, il-kampanja Daniża tiddawwar żejda u dejqa, bħal strixxa tal-lastku li tkun imġebbda sewwa, tistenna li tinħeles. L-għelieqi jinxtorbu għal strixxi ħodor, imkissrin minn irziezet bojod. Teptip u hemm l-ilma mit-twieqi, il-pont tal-kawżevali jonqos tensament taħt. Id-Danimarka, bir-reputazzjoni tagħha, hija r-ruħ tan-Nofsinhar tal-Iskandinavja: ġeneruża, gregarija, u ġentili. Imma li toħroġ mill-kapitali huwa li tħoss il-pajsaġġ jiġbdek lejn it-tramuntana, lejn il-kosta vojta tagħha u s-sema subartika li tissikka. Hawn fejn salpaw il-Vikingi, aktar minn millennju ilu. Hemm fejn twieled Hans Christian Andersen. Ħalli l-lastiku jinħall, u jinżel f’Aarhus, it-tieni belt tad-Danimarka, li hija inqas minn kwart tad-daqs ta ’Kopenħagen. Jekk il-kapitali hija l-qalba tal-kultura Daniża, Aarhus — żagħżugħa, bla kwiet — hija l-moħħ li jħawwad.

Min jiġi f'Aarhus? Kulħadd, jekk int Daniż. Allura ħafna nies jafu, jew għexu, f'Aarhus f'xi żmien f'ħajjithom, il-rumanzier misterjuż Elsebeth Egholm qal wara kafè wara nofsinhar fuq mejda tal-bankina fil-Kwartier Latin, l-eqdem distrett tal-belt. Huma jgħaqqduha maż-żgħażagħ, ma 'għarus jew ħabiba li kienu jżuru, ma' nanna.

Mixja qasira mill-Kwartier Latin hija l-Università ta ’Aarhus, waħda mill-aqwa istituzzjonijiet ta’ riċerka fl-Iskandinavja. Il-kwadru ewlieni tagħha (idilju ta ’għoljiet bil-ħaxix, siġar dell, u għadira enormi fejn il-papri jwaqqgħu r-ruħ) jibgħat nixxiegħa ta’ studenti li jiċċirkolaw il-belt il-ġurnata kollha, u jdaħħlu lill-belt b’ħeġġa Nordika sħuna. Għal għexieren ta ’snin, Aarhus — ippronunzjat oh -hoos, bħal lament sabiħ - kienet magħrufa bħala l-belt tat-taħriġ tad-Danimarka: il-post li kont issib saqajk tal-baħar qabel ma tgħaddi għall-kapitali. Aktar reċentement, iżda, saret destinazzjoni fiha nnifisha. Bosta mill-innovaturi ewlenin tad-Danimarka ħawlu l-kwartieri ġenerali tagħhom fuq ix-xatt revivifikat tal-belt. Id-djar lussużi segwew l-istess. Aarhus issa għandu l-akbar librerija pubblika tal-Iskandinavja, u wħud mill-aqwa ristoranti tagħha. (Meta l-Gwida Michelin evalwat Aarhus għall-ewwel darba, fl-2015, il-belt ħarġet bi tliet stilel tal-għaġeb u żewġ distinzjonijiet Bib Gourmand.) Kollha f’daqqa, l-aqwa u l-isbaħ tad-Danimarka mhumiex qed jiggradwaw minn Aarhus imma fih. Il-Mużew Moesgaard. Julian Broad

Għal nies bħal dawn, l-appell tal-belt jilħaq kemm lura kif ukoll 'il quddiem: rabta nostalġika għal dak li fisser Aarhus matul is-snin iżgħar tagħhom u spinta lejn il-futur internazzjonali eklektiku tagħha. L-iktar ħolqien fittizju magħruf ta ’Egholm, Dicte Svendsen, reporter tal-gazzetta Aarhus li huwa ditektiv aċċidentali fuq il-ġenb, reċentement ġie adattat fi proċedura Daniża popolari; wasal l-Amerika permezz ta 'Netflix fl-2014, u qabad il-passjoni nazzjonali tagħna għat-TV Skandinava. Iddetta ġie ffilmjat kompletament f’Aarhus, u, bħar-rumanzi li fuqhom hija bbażata, hija ittra ta ’mħabba stramba lil belt saħansitra iktar stramba. Ħafna nies għandhom veduta sentimentali ta 'din il-belt, u hu għalhekk li ridt nissettja l-kotba Dicte tiegħi hawnhekk, spjega Egholm, bi tbissima nieqsa. Ħafna drabi nieħu l-kumpliment mhux tant li l-kotba huma tajbin imma li huwa sabiħ li huma stabbiliti f’Aarhus.

F'daqqa waħda, il-belt għandha pożizzjoni globali. Aarhus intgħażel bħala l-Kapitali Ewropea tal-Kultura għall-2017, u llum hija ġojjell ta 'post li żżur: sikur, kreattiv, li jitkellem bl-Ingliż - u għadu mhux skopert mill-hordes turistiċi. Ma tistax tikkompeti mad-daqs jew il-varjetà ta 'Kopenħagen. Iżda m'għandux bżonn. Aarhus huwa fejn tmur jekk rajt il-kapitali tal-Ewropa u xorta tittama li belt li qatt ma smajt biha tidher u, bħal ruħ koppja mhux mistennija, teħodlek minn saqajk. Xellug: Tifel , mill-artist Awstraljan Ron Mueck, huwa parti mill-kollezzjoni permanenti fl-ARoS Aarhus Art Museum. Lemin: resident Aarhus. Julian Broad

Ġejt Aarhus ġurnata waħda fl-aħħar tas-sajf bi ftit aspettattivi. (Huwa ġust li ngħidu li belt li t-turiżmu tagħha jinkludi f'Aarhus, meta ngħidu distanza bil-mixi, aħna verament tfisser distanza bil-mixi tħeġġeġ ħolm modest.) Iżda wara dawra mill-attrazzjonijiet tal-belt tagħha - tabilħaqq navigabbli bil-mixi - bdejt ara l-belt bħala iktar mis-somma tal-partijiet tagħha, biex tinnota l-maġija stramba li tiġbidlek. Din mhix belt ta 'lbiesi jew klieb tal-faxxinu imma ħassieba kreattivi, eċċentriċi, u vjaġġaturi li rritornaw għall-mistrieħ. Jekk idea waħda tgħaqqad il-popolazzjoni, hija twemmin li hemm opportunità li tagħmel dak li għadu ma jeżistix.

Hawnhekk hawn xena artistika qawwija, xi darba qalli Hans Oldau Krull, wieħed mill-pitturi ewlenin tal-belt. Jien kont insegwih fil-bar tiegħu, Under Masken (Taħt il-Maskra), li hija adsa boemja tal-ewwel ordni: skura, faċli, mimlija artisti u studenti klatching. Tank tal-ħut enormi glowed tul ħajt wieħed; Krull qal li, minħabba li jista 'jittraċċa lin-nisel tiegħu lura għal nies tal-baħar, isib il-ħajja tal-baħar komda. Il-bar jirrifletti l-interessi tiegħu b'modi oħra. Ħu Krull darba qallu, jien nammira l-karriera tiegħek — ma nistax nixrob biżżejjed biex inkun artist, u Krull ħa dik it-talba bħala missjoni ta ’negozju. Peress li ġejt biex nitkellem miegħu dwar ix-xogħol tiegħu, huwa mexxini lejn mejda barra u beda jpejjep katini sigaretti mhux iffiltrati. Il-goatee ta 'Krull, abjad blond, qabbel snienu u nuċċalijiet tal-avjatur ikkuluriti. Huwa libes Stetson tat-tiben, u l-qliezet u ż-żraben tiegħu kienu ġenerosament imxerrda biż-żebgħa. Huwa ilu, huwa qal, tgħallem l-Ingliż billi sema 'lil Bob Dylan (ħsibt, X'inhu l-ħaġa qed jgħid dan it-tip? ), u issa ħakem il-lingwa sal-punt ta ’diżinibizzjoni. Kien it-tmiem tal-Festival ta ’Aarhus, programm ta’ wirjiet tal-gallerija, wirjiet u festi. Parata ta 'passers imsejħa bl-imħabba, u Krull invarjabbilment wieġeb, għalkemm ħafna drabi ma kellu l-ebda idea ta' min kienu l-awdituri. Naf wisq nies, qalli, mhux kuntent. Meta ma jkunx fil-bar tiegħu, jpinġi fi studju fis-subborgi, barra jekk it-temp ikun tajjeb. Riding fil-belt fuq Vespa, imdendel abbozzi rrumblati, sar maskot għall-belt loony u rilassata tiegħu. Xellug: Il-Ġnien Botaniku ta ’Aarhus, wieħed mill-akbar spazji ħodor tal-belt. Dritt: impjegat, kostum, f'Den Gamle By, il-mużew fil-beraħ li joffri idea tal-ħajja Daniża mis-sekli li għaddew. Julian Broad

Bħal Egholm, Krull huwa Daniż nattiv (l-ewwel isem sħiħ tiegħu huwa Hansel; oħt it-tewmin tiegħu hija, ovvjament, Gretel), iżda huwa vjaġġat ukoll ħafna. Bħala sittax-il u erbgħin awto-deskritt, huwa kien imdendel ma 'Allen Ginsberg fi New York, sar spiritwali fl-Indja, u rriċerka arti indiġena fil-punent tal-Kanada. Staqsejt kif kien spiċċa fuq il-kosta tal-lvant tal-peniżola tad-Danimarka. Il-kapital ma kienx iktar attraenti? Huwa qal li kien sempliċi. Aarhus kienet il-belt kbira tal-arti u l-mużika tal-Iskandinavja. Huwa wkoll qalli, b'dehra soda, kien famuż talli kien id-dar tal-isbaħ nisa fit-tramuntana tal-Ewropa. Dak dejjem kien il-każ. Ma nafx jekk hux minħabba l-ilma, imma hemm definittivament xi ħaġa .... Huwa nqata ’bil-ħsieb, ġibed kważi nofs is-sigarett tiegħu f’kaxxa waħda, imbagħad tbissimni u qajjem spallejh bil-kavall. Probabbilment l-ilma!

B'hekk fil-qosor, bdejt nipprova ngħaddas lili nnifsi fir-riżorsi naturali ta 'Aarhus mill-aħjar li stajt. Id-Danimarka tixbah in-naħa tal-lemin ta 'blot ta' Rorschach, imxerred u mxerred. Il-Jutland, l-ikbar massa tal-art tagħha, tidwi ġewwa ġewwa Aarhus, u tpoġġi l-belt fil-bokka tal-Bajja ta 'Kalø. Il-veduti hemm fost l-isbaħ fir-reġjun, u, jekk ttamajt li nifhem x’għandha x’taqsam l-ambjent ta ’Aarhus mal-kultura tiegħu, kont naf li jkolli nibda b’post li huwa kemm is-sede ta’ l-istorja lokali kif ukoll waħda l-iktar glorjuża mill-pajsaġġi preżenti tagħha: il-Mużew Moesgaard. Wieħed mid-deżerti taċ-ċikkulata tar-ristorant. Julian Broad

Il-Moesgaard ilu mużew prominenti tal-arkeoloġija u l-etnografija mill-bidu tas-sebgħinijiet. Għal bosta snin, okkupa proprjetà tal-pajjiż preċedenti, iżda bini ġdid impressjonanti ddisinjat mill-Periti Henning Larsen fetaħ fl-2014, u minn dakinhar il-Moesgaard ħareġ bħala wieħed mill-mużewijiet ewlenin fid-dinja - istituzzjoni avvanzata li ta ’min taqsam oċean biex tara. Il-faċċata l-ġdida, feles ġgant mgħotti bil-ħaxix li joħroġ 'il fuq mill-għalqa, jista' jitla 'bħal għoljiet. Fil-quċċata, sibt ruħi nħares 'il fuq mill-imsaġar u l-baħar tal-madwar. Hawnhekk kien post perfett mingħajr ma kien imħawwad, iddisinjat b'mod kreattiv imma mhux fjamanti. Ġewwa, għażla ta ’wirjiet multimedjali li jgħammxu ċċentrati fuq l-istorja tar-reġjun. Jien tajt ġieħ lill-karkassa tar-Raġel Grauballe, ikkalkulata bħala l-aqwa ġisem tad-dinja tal-baħar ippreservat u midfuna f’kamra tal-vista mdallma. Rajt il-manikini tal-istadji tal-umanità irresistibbli tal-mużew (aħseb dwar Madame Tussauds, ħlief ma 'Lucy u Selam), pożizzjonati fuq it-tluq tat-taraġ ċentrali tiegħu, u l-uċuħ ta' tliet persuni midfuna eluf ta 'snin ilu, rikostruwiti mill-kranji tagħhom bit-CT teknoloġija. Il-Moesgaard huwa dak li kieku jkollok kieku d-dokumentarji Nova tal-PBS ħarġu mill-iskrin biex jitħalltu ma ’esperimenti xjentifiċi u r-runway tal-moda — u mbagħad marru barra għal lawn tal-pajsaġġ exquisitely.

Sibt l-ikla ta 'nofsinhar fi Skovmøllen, razzett tal-mitħna kkonvertit mhux' il bogħod issettjat minn nixxiegħa tbaqbaq fil-boskijiet. L-ispeċjalizzazzjoni tad-dar hija smørrebrød, is-sandwich Daniż b'wiċċ miftuħ. Nipprova nidħol fl-ispirtu lokali, ordnajt l-hekk imsejjaħ Dane's Favourite, li sar tiegħi wkoll: biċċa barbun tat-tbajja 'aromatiku moqli f'saffi fuq biċċa oħra moqlija fuq qatgħa ħoxna ta' ħobż frisk moħmi saltat fil-butir - kollha imxarrba bi zalza tal-lumi iqarmeċ u liebsa ħodor tal-foresta delikati u kavjar Svediż. Traċċa msaġġra twassal minn Skovmøllen sal-bajja, għal dawk li jixtiequ jitilqu mill-ikla. Biċċa James Turrell fil-mużew ARoS. Julian Broad

L-interazzjoni tad-dinja naturali u waħda mhux naturali hija kruċjali għas-sensibilità ta ’Aarhus, li, minkejja passat industrijali, qatt ma tilef il-kuntatt mal-imsaġar tal-madwar. Dik il-kontradizzjoni tqajjem ix-xena tal-ikel li qed tikber tal-belt. It-tajjeb dwar il-koki ta ’Aarhus huwa li huma eqreb tan-natura, Thorsten Schmidt, wieħed mill-missirijiet tal-kċina Nordika Ġdida, qalli waranofsinhar fuq mejda f’Castenskiold, restorant max-xmajjar li għen biex jerġa’ jġedded. Schmidt għandu l-għażliet tiegħu fid-dinja kulinari ta ’profil għoli, u ħawwad lil ħafna nies meta tħabbar li kien se jqatta’ waqfa f’Aarhus. Schmidt mhix il-kap ewlieni f'Castenskiold, iżda huwa jagħti parir lil Mia Christiansen, prodiġju lokali li tgħid li tfittex togħmiet nodfa, billi tuża prodotti staġjonali. (L-ikla tiegħi f'Castenskiold kienet tinkludi gambli żgħar Daniżi bil-karrotti lokali, steak bil-chanterelles u zalza tal-butir bil-ġellewż, u ġelat bit-togħma tal-spruce bil-berries.) Ir-restorant mhuwiex prezzjuż, madankollu: wara l-11: 00, il-kamra tal-ikel iddur ġo bar u klabb taż-żfin, bħallikieku tipprova kemm Aarhusians ftit jimpurtahom mis-serjetà tagħhom infushom. Din hija belt li fiha l-kożmopolitiżmu jfisser gost.

Iċ-ċelebrità tal-mixi-distanza ta 'Aarhus tfisser li hija belt eċċellenti għall-vaganza ta' bil-lejl, speċjalment tul ix-xmara ċentrali rqiqa. Dawk li jmorru l-festi hard-core jistgħu jiżfnu matul il-lejl fil-Train, klabb taż-żfin f'diversi livelli. Kelli aspirazzjonijiet li nidħol, imma l-post kien mimli, kif inhu spiss, u ħassejtni qadim u għajjien wisq biex nistenna sat-3 a.m. għal slot miftuħ. Madankollu ma kontx f'telf għall-għażliet. Ġimgħa waħda, kelli whisky fis-Sherlock Holmes Pub, bar komdu, stil Ingliż imżejjen bħal living room Victoria, komplut bl-ixkafef tal-kotba. Iltqajt ma 'ħabib f'Fermentoren, li għandu 22 viti ta' birra artiġjanali. Imxejt 'il fuq u' l isfel fix-xmara, fejn progressjoni ta 'klabbs kienet taqdi l-klijentela żagħżugħa u enerġetika. Riħijiet tal-baħar daħlu mill-port hekk kif, fiċ-ċentru tal-belt, it-tfal f’pari u l-pakketti galumphed madwar il-cobblestones. Huma nġabru taħt il-passaġġ ta 'Sankt Clemens Torv biex jiżfnu. Mara bjonda ħadmet ħaddejha b'pinzell tal-lanżit tal-ħanżir, u għamlet għamja bl-addoċċ waqt li telgħet triq dejqa mal-ħbieb. Tgħaddas fin-Noir, wieħed mill-klabbs tax-xmajjar, sibt ruħi f'tempju ta 'lampi ta' l-indigo li jduru u fliexken tal-birra mqiegħda fuq il-kalderi mimlijin bis-silġ. Din kienet il-maġija Skandinava li biha d-dlam jista 'jsir komdu u viċin. Il-kamra tal-ikel fil-Frederikshøj bi stilla Michelin. Julian Broad

Filgħodu kien iktar kwiet. Sibt kafè f'La Cabra, roaster mimli dawl li jistħoqqlu Portland jew New York City, u għaġina fin-Nummer 24, forn organiku ftit bibien 'l isfel. Żort l-ARoS, il-mużew prominenti tal-arti ta ’Aarhus, li għandu kollezzjoni kbira ta’ xogħlijiet tas-seklu 19 u 20. Fl-2004, żied bini ta ’Schmidt Hammer Lassen li huwa mgħotti b’xogħol ikoniku mill-artist kontemporanju preeminent tad-Danimarka, Olafur Eliasson. Il-Panorama tal-Qawsalla tiegħek hija passaġġ forma ta 'ċirku mdawwar fi ħġieġ lewn qawsalla li joffri veduti ta' 360 grad tal-belt. B’siegħa biex noqtol, dort il-Ġnien Botaniku ta ’Aarhus fil-viċinanzi, li għadu kemm ġie rinnovat biex jinkludi serer futuristiċi bijo-koppla. Il-koppla tal-foresta tax-xita, mimlija friefet, idduppjat l-abitat sal-piranhas f'għadira.

Mhux 'il bogħod, Den Gamle By (The Old Town) offra kreazzjonijiet ta' ħabitats ta 'tip differenti. Qrib in-naħa ta 'wara ta' dan ir-raħal ta 'rikreazzjoni, l-aktar iddedikat għall-ħajja Aarhusjana fl-era pre- u bikrija-industrijali, firxa ta' vetrini ħolqu mill-ġdid is-sena 1974. Kienet din kienet sena partikolarment tajba għad-Danimarka? Għamilt Google fuq it-telefon tiegħi imma ma sibt xejn. Bdejt nistaqsi lil kull reenactor li sibt. Ma stajtx ngħidlek, qal l-iskrivan fil-ħanut tad-diski tal-1974, li juri tagħmir hi-fi tal-perjodu u LPs. Xejn speċjali ma ġara fl-1974. Il-mara fil-maħżen tal-merċa tal-1974 kienet imħassba wkoll. Fl-appartament ta ’rikreazzjoni ta’ l-1974, li juri kemm id-Daniżi normali għexu fl-1974, il-kafè kien isfar tal-mustarda. Manikin tan-nannu tal-biża ’għamel ħsejjes ta’ nħir fuq il-couch. Tkun xi tkun il-kawża għall-kburija nazzjonali li Aarhusians sabu fl-età tal-macramé ħarabni dakinhar. (Aktar tard, nitgħallem li s-sena hija ekonomikament sinifikanti għad-Daniżi - kienet immarkat il-bidu ta 'żminijiet aktar sinjuri.) Iżda f'dik iż-żjara, kienet ix-xita, li mhix eċċezzjonali - Aarhus għandha klima kostali - allura mort tè għand AC Perch, fornitur tal-kuruna Daniża. Sa dak il-punt, erġajt kont bil-ġuħ. Your Rainbow Panorama, mill-artist Daniż-Iżlandiż Olafur Eliasson, jinsab fuq il-quċċata tal-mużew ARoS. Julian Broad

In-nies f'Aarhus, iridu jippruvaw xi ħaġa ġdida kull darba li joħorġu, qalli Søren Jakobsen, li kkofondat ir-restorant Gastromé bi stilla Michelin ma 'William Jørgensen. Iż-żewġ koki kienu jżejnu huma stess ir-ristorant imdawwal romantikament. It-tabelli, kull wieħed iġorru bukketti ta 'kardijiet lokali, huma tal-ballut ċar u mqabbla ma' siġġijiet Moderni Daniżi drappjati f'ġlud ta 'annimali. Dak li qed jipprova Gastromé huwa ġdid flimkien iktar milli fis-sustanza: ir-restorant jifforma l-menus tiegħu permezz ta 'provenjenza lokali iżda jgħaqqad it-togħmiet b'modi friski. Waqt il-pranzu, ħadt pjaċir bil-gazpacho ta 'l-aħħar tas-sajf, ippreparat bħala sorbet delikat, u langoustini tas-sema tat-Tramuntana-Daniżi bil-pastard u mousseline tal-butir kannella. Id-deżerta ta ’qabel kienet granita tal-għanbaqar inġenjuża — rinfresk tradizzjonali Daniż — bix-xibt u skyr Islandiż. Julian Broad

Jekk Gastromé hija d-distillazzjoni tal-għerf faċli ta ’Aarhus, Frederikshøj, il-flagship ta’ Wassim Hallal u riċevitur ieħor tal-istilla Michelin, jinkorpora l-ambizzjoni tat-tieni belt tiegħu. Noħlom li jkolli tliet stilel Michelin, u li nġib nies minn pajjiżi oħra biex jiġu jduqu l-ikel tagħna — u jitgħallmu dwar il-belt permezz tagħha, qalli Hallal, wunderkind Daniż imwieled f'Bejrut. Filgħaxija li kilt hemm, il-menu beda bi bebbux delikat tal-Burgundy f’zalza tal-krema kiesħa, bajd dekostruwit Benedict (bajd tas-summien u purè tal-alka), l-aqwa tartare li qatt kelli, u makaruni imħawwar bid-demm tal-għoġol u l-imħabba tal-foresti - u dawk kienu biss id-divertiment-bukketti. B'differenza minn Jakobsen u Jørgensen, Hallal mhuwiex ħafif dwar l-għoti ta 'barra r-reġjun - wieħed mill-ingredjenti tal-firma tiegħu huwa l-kavjar - u l-firxa teknika tiegħu tidher ineżawribbli: l-ikla kienet tinkludi arzella kiesħa f'zalza taż-żiemel taż-żwiemel, gajdri li waslu fuq il-mejda jbaxxu fid-duħħan ta' l-arżnu. taħt globu tal-ħġieġ, varjazzjonijiet fuq it-tema tal-ħobż ħelu bil-lampun, u ċ-ċanga bil-patata żgħira miżbugħa biex tidher qisha blat. Id-deżerta kienet qasma tal-banana immaġinata mill-ġdid f'qoxra ta 'zokkor tad-deheb; Kelli niftaħha qabel ma ngergerha. Julian Broad

Frederikshøj huwa mqiegħed, lussuż, fil-boskijiet fit-tarf tan-nofsinhar tal-belt, iħares fuq lawn inkwadrat fil-lindens u, lil hinn mit-tarf tiegħu, il-baħar. Bilqiegħda ma ’mejda ħdejn it-tieqa hekk kif il-ġurnata Nordika twila bdiet għall-għabex, laqatni li, għal nies ta’ ċerta dispożizzjoni, dan kien viċin il-ġenna daqs kemm tista ’tikseb l-art.

Aarhus jiswa inqas minn Kopenħagen, iżda mhux irħis. Ma fhimtx għaliex l-ekonomija tagħha kibret daqshekk malajr dan l-aħħar, u għalhekk fittixt lil wieħed mis-CEOs responsabbli għar-rinaxximent tagħha, Christian Stadil. Kien hemm perjodu meta Aarhus kien wisq segwaċi, iħares lejn Kopenħagen, qal Stadil, li reċentement ċaqlaq il-kwartieri ġenerali ta 'Hummel, il-kumpanija tal-ħwejjeġ sportivi, f'dock sottomarini konvertit mill-port. Imma xi ħaġa verament ġrat fl-aħħar ftit snin, u ħadet qabża taż-żrinġijiet. Stadil huwa guru ta 'kast mhux tas-soltu - kiteb żewġ kotba dwar tmexxija li jitkellmu dwar il-qawwa tal-karma u s-subkonxju. Verament kien hemm bżonn ta 'ambjent li jimmotiva u jispira l-kreattività u l-innovazzjoni - u dan huwa dak li sibt ħdejn il-port. Minn dakinhar, kumpaniji oħra għamlu l-pass ukoll. Julian Broad

Din għadha belt żgħira, imma aħna nħossuna aktar konnessi mad-dinja ta ’barra issa, qalli Mikkel Frost, perit fid-ditta Aarhus Cebra, ħdejn il-port tat-tramuntana tal-belt wara nofsinhar. Frost kien fost id-disinjaturi ewlenin ta 'Isbjerget, jew l-Iceberg, l-aktar ikoniku minn diversi kumplessi ta' appartamenti ġodda fil-portijiet maħsuba biex jixbħu isimhom - imżerżaq, angolat, u mitfugħ f'terrazzo abjad. Mill-kostruzzjoni tal-Iceberg u l-ġirien tagħha, karozza tal-linja bdiet taħdem minn hawn għaċ-ċentru tal-belt, u promenade tal-pajsaġġ fuq l-ilma bdiet timla.

Frost, Aarhusian indiġenu, ra l-pożizzjoni urbana tal-belt tinbidel. Fis-snin disgħin, pontijiet bejn il-gżejjer tad-Danimarka naqqsu l-ħin tal-vjaġġ lejn Kopenħagen għal tliet sigħat, u għamlu liż-żewġt ibliet imsieħba fin-negozju - u rivali fl-iżvilupp. Il-mara ta ’Frost, ukoll perit, taħdem fi Schmidt Hammer Lassen, li ddisinjat il-qofol il-ġdid mhux imqabbla tad-docklands, Dokk1 (pun Daniż). Il-bini, l-akbar librerija pubblika tal-Iskandinavja, fetaħ is-sajf li għadda, u fih twieqi ġganti li jħarsu lejn l-ilma. I ventured wara nofsinhar wieħed ftit qabel l-għeluq u xtaqt li nista 'nqatta' ġimgħa. Julian Broad

Mhux 'il bogħod hemm Filmby, il-kumpless tal-soundstage ta' 13-il sena tal-belt fejn iż-żewġ staġuni tal Iddetta ġew iffilmjati. VIA University College, l-iskola vokazzjonali lokali, reċentement nediet programm ta ’produzzjoni tal-films li jinkludi apprendistati fl-istudjows. L-istudenti huma mgħallma kif jagħmlu produzzjonijiet, mill-idea għall-prodott lest, qal Ellen Riis, produttur tal-films li jmexxi l-programm. Bil-foray tagħha fid-divertiment, Aarhus jittama li jieħu l-mainstream tal-kultura tal-arti taħt l-art li ilha teżisti.

Lejla waħda qrib it-tmiem tal-waqfa tiegħi, iltqajt ma ’Krull f’Godsbanen, ex stazzjon tal-ferrovija kkonvertit f’għamara ta’ studios tal-artisti. Jien u Krull konna hemm fuq ir-rakkomandazzjoni tal-ħabib tiegħu Dr Bo, magician b'moustache irqaq u kappell iswed bix-xifer wiesa '. Dr Bo kien jaf dwar ċirku li jivvjaġġa, il-Brunette Bros., li kien skedat li jwettaq dak il-lejl fost il-karrijiet. Kien għabex. Il-Brunette Bros spiċċat mit-trejler miksija b’sinjali taċ-ċirku ta ’stil antik. Ġabret folla żgħira, u r-riħa tal-popcorn qatgħet l-arja niedja. Julian Broad

Popcorn, murmura Dr Bo waqt li xamm bit-teatru. Sinjal żgħir ta 'showbiz.

Il-buffi servew il-popcorn imgeżwer f’paġni antiki ta ’rivisti. L-ispettaklu beda. Bi preċiżjoni balletika, huma lagħbu drama domestika bit-trejler bħala palk. Il-ħajja ta 'buffu, qal wieħed, fil-quċċata droll tal-prestazzjoni, hija mess. Beda spettaklu tal-pupazzi. Il-buffi pprovdew rinforz mużikali bi akkordjon u tuba. Illejla qed ikollna xi diffikultajiet tekniċi! wieħed imħabbar f 'paniku finta, u ħeġġeġ lill-udjenza għall-wiċċ li jmiss tat-trejler. Kien hemm siġġijiet hemmhekk, iffurmati f'anfiteatru żgħir, u nar komdu f'bierier fil-viċin. L-ispettaklu tal-pupazzi kompla, b’mod iktar elaborat, b’figurini żgħar tal-logħob u sfondi kkomplikati, żeffiena tal-flamenco u musclemen u mara bħal Rapunzel li għamlet akrobazija fuq nisġa enormi tagħha stess. Kien l-iżgħar ċirku irħas li qatt rajt. Iżda hekk kif il-lejl baqa ’għaddej fil-belt magħrufa kbira ta’ l-Iskandinavja, deher xieraq li għandu jkun ukoll, b’marġni wiesa ’, l-aħjar.

Id-Dettalji: X'għandek tagħmel f'Aarhus tal-lum

Kif naslu

M'hemm l-ebda titjiriet bla waqfien mill-Istati Uniti għal Aarhus, iżda l-vjaġġaturi jistgħu faċilment itiru lejn il-belt permezz ta 'Kopenħagen.

Lukandi

Hotel Oasia: Getaway moderna fi triq tal-ġenb ikkulurita ħdejn l-istazzjon tal-ferrovija. hoteloasia.com ; jirdoppja minn $ 135 .

Hotel Royal: Din il-lukanda tas-seklu 19 tinsab konvenjenti, li tmiss kemm mal-Kwartier Latin kif ukoll mad-distrett tax-xiri. hotelroyal.dk ; jirdoppja minn $ 247 .

Ristoranti u Bars

Perċa A.C.: Dan il-ħanut high-end, li jaġixxi bħala fornitur għall-kuruna Daniża, iservi aktar minn 150 varjetà ta 'tè, flimkien ma' għażla ta 'gdim ħelu u moghli. perċa.dk ; te għoli minn $ 30 .

Castenskiold: Ristorant xemxi max-xmara li jinbidel fi klabb impenjattiv wara l-11 p.m. Il-menu, minn Mia Christiansen, huwa kompletament staġjonali. castenskiold.net ; daħliet $ 27– $ 58 .

Fermentoren: L-apprezzaturi jħobbu l-għażla kbira u dejjem tinbidel ta 'birer tas-snajja' fuq il-vit hawn. 24 Nørregade; 45-61-518-268 .

Frederikshøj: Il-xempju ta ’Wassim Hallal (hawn taħt) joqgħod imqiegħed f’foresta protetta u rċieva stilla Michelin fl-2015 għall-kċina kreattiva tagħha - aħseb li l-macarons imħawrin bid-demm tal-għoġol. frederikshoj.com ; prezz fiss minn $ 103 .

Gastromé: Ir-restorant komdu, romantiku u bi stilla Michelin joħroġ minn ingredjenti ta ’oriġini lokali, uħud mill-imsaġar fil-qrib. gastrome.dk ; prezz fiss minn $ 73 .

Il-mogħża: Il-baristas rebbieħa f’dan il-kafè jissodisfaw l-isnobs tal-kafè bil-fażola mixwija fid-dar. lacabra.dk

Numru 24: L-akkademiċi biddlu l-furnara li jmexxu l-għaqda kburin b'mod speċjali bl-għaġina qarsa tagħhom ta '24 siegħa. 24 Qabar; 45-23-484-892 .

Pub Sherlock Holmes: Igawdu libazzjonijiet u mużika live f'dan il-pub ta 'stil Brittaniku liebes qisu sala Victoria: xkafef kbar tal-kotba, wallpaper imżejjen, u għażla vasta ta' whisky. sherlock-holmes.dk

Skovmøllen: Ipprova s-smørrebrød irresistibbli (sandwiches b'wiċċ miftuħ) servut f'razzett idilliku mdaħħal fil-boskijiet fit-tarf tal-belt. restaurantunico.dk ; sandwiches $ 19- $ 28 .

Taħt il-Maskra: Adsa milqugħa favorita minn studenti, artisti, u filosofi urbani. 3 Isqof; 45-86-182-266 .

Attivitajiet

Ġnien Botaniku ta 'Aarhus: Il-firxa ta 'barra tal-ġnien fiha flora minn madwar id-Danimarka, filwaqt li koppli tas-serra jsostnu ħabitats minn bnadi oħra fid-dinja. sciencemuseerne.dk

ARoS: Il-mużew tal-arti prominenti ta ’Aarhus fih passaġġ emblematiku tal-qawsalla minn Olafur Eliasson fuq il-bejt tiegħu. ċrieki.dk

Dok1: L-akbar librerija pubblika ta ’l-Iskandinavja
ġie ddisinjat minn Schmidt Hammer Lassen Architects bħala parti minn inizjattiva biex il-port industrijali tal-belt jinbidel fi spazju pubbliku pjaċevoli. dokk1.dk

Karreġġjata tal-merkanzija: L-eks stazzjon tal-ferrovija tal-merkanzija issa jospita studjows tal-artisti u jappoġġja ċentru kulturali vivaċi. godsbanen.dk

Mużew Moesgaard: Wieħed mill-ifjen u l-aktar mużewijiet tal-familja l-aktar avvanzati fid-dinja jiffoka fuq l-arkeoloġija u l-etnografija. moesgaardmuseum.dk