It-taco tal-ħut perfett huwa taħlita elużiva li teħtieġ eżattament l-ingredjenti t-tajba. Tortillas, ġir, u ħut maqbud frisk huma dejjem parti mit-taħlita, imma wkoll xemx, melħ f'xagħrek, u tbexxix ta 'ramel fuq saqajk. Hija ikla li tikkumplimenta l-għodwa tal-bodysurfing imqatta 'u tfisser ġurnata mgħaddsa fil-libertà, billi rarament nikkonsma taco tal-ħut bil-għaġla - peress li m'hemm l-ebda post ieħor li nippreferi nkun. Hawn fuq Maui, mhux biss it-tacos tal-ħut huma klassiċi wara nofsinhar, iżda huma alternattiva affordabbli, każwali u mimlija għal platti jew entrati tal-ħut iktar prezzjużi. Minħabba d-distanza minn Baja, madankollu - dar tat-taco tal-ħut modern - ir-riċetti tal-gżejjer adattaw u nbidlu biex joħolqu għażla diversa ta 'varjetajiet. Fil-biċċa l-kbira tal-okkażjonijiet, il-ħut huwa grilled għall-kuntrarju tal-moqli, u meta nkun qed inħeġġeġ taco wara filgħodu surfing jew ġurnata każwali fuq il-bajja, dawn huma l-postijiet tas-soltu fejn ġeneralment se mmexxi.

Leilani’s

Il-vot Maui huwa unanimament favur dawn it-tacos tal-ħut Ka‘anapali. Servut f'tortillas kbar, dqiq bil-pico de gallo u ġobon, il-krema qarsa, il-kaboċċa, u salsa ħafifa jgħinu biex ittempraw il-ħwawar Cajun. Servuti f'ordni ta 'mili ta' tnejn, il-prezzijiet huma mnaqqsa għal $ 4 kull waħda mit-3-5 ta 'filgħaxija nhar ta' Tlieta.

Horhitos

Il-prezz huwa tajjeb, it-togħma hija awtentika, u tinsab biswit it-triq mill-iskejjel tas-surf ħdejn il-Cove Park f’Kihei. Il-ħut jista 'jkun jew mahi mahi jew ono, u jiġi servut ma' ġobon, pico de gallo, u mayo ħafif chipotle. Huwa biss trakk tal-ikel tul South Kihei Road, iżda t-tacos ta '$ 4 u s-siġġijiet każwali xi drabi huma dak kollu li għandek bżonn.

Restaurant Messikan ta 'Polli

Tacos huma servuti biċċiet ta 'ono u huma kkompletati bl-avokado Maui, u biex iżżid buzz tropikali ma' l-ikla, par mal-lilikoi imfaħħar ħafna tar-restorant jew margaritas tal-mango.

Coconut’s Fish Café

Mgħaġġel bi 17-il ingredjent, ikollok bżonn furketta biex tirbaħ dawn it-tacos u dak kollu li jaqa 'mill-ġenb. Il-ħut huwa Combo ta ’mahi mahi u ono u huwa akkumpanjat minn Frances coleslaw, ħolqien kulinari minn bint is-sid li juża l-ħalib tal-ġewż bħala bażi. Mgħammar b'qoxra ta 'salsa tal-mango u servuta f'ordnijiet ta' tnejn.

Lahainaluna Café

Meta niġu għat-tacos tal-ħut, il-vibe ġenerali għandu rwol kbir fid-determinazzjoni tas-saħħa tat-taco. Fil-każ ta ’Lahainaluna Café — tieqa għat-tneħħija eżatt‘ il barra minn Front Street u fil-vista tal-Harbour surf break — l-issettjar każwali u l-ipprezzar raġonevoli jagħmlu tako konvenjenti waqt il-vjaġġ.