Il-mansions Victoria, l-irziezet tax-xogħol, u l-komunità stretta ta 'Woodstock jaqsmu manjetiżmu innegabbli. Minn meta l-enklav Indjan ta ’Abenaki ġie solvut għall-ewwel darba mill-Ingliżi fl-1768 sal-ħajja preżenti tiegħu bħala getaway sofistikata matul is-sena kollha, din ir-rokna ta’ Vermont ġibdet it-tipi kollha, inkluż George Perkins Marsh (il-kungress responsabbli l-aktar għall-ħolqien ta ’l- Smithsonian Institution fl-1846), l-ambjentalist u benefattur Laurance S. Rockefeller, u trapjanti kburin bħal Kevin Dann, li jmexxi l-viżitaturi fit-tours bil-mixi tal-belt adottata tiegħu. 3,300 abitant ieħor ta ’Woodstock - li ħafna minnhom ġew għal weekend u baqgħu għall-ġid - jesprimu kburija simili. Mhux ta ’b’xejn li l-viżitaturi spiss jispiċċaw bħala residenti: ir-regolari fir-ristorant Prince & Pauper dejjem jiġbdu siġġu żejjed għal mistieden mhux mistenni għall-ikel. Ix-xerrejja li jinżlu fil-Country Store ta ’Taftsville jieħdu ż-żmien biex jiddiskutu l-politika lokali mas-sid Charlie Wilson. U huwa prattikament kriminali li tgħaddi wiċċ fi Elm Street mingħajr għallinqas tiskambja bonjour. Għandek bżonn sajf sħiħ biex tieħu din l-ospitalità tajba tat-Tramuntana (u tieħu kampjun f'kull restorant notevoli fil-belt), imma tqatta 'weekend f'Woodstock u l-irħula ġirien tagħha u int tifhem l-attrazzjoni. Tista 'anki ssib ruħek li tadottaha bħala d-dar il-ġdida tiegħek.

Fejn toqgħod

Meta Woodstock ġie msemmi s-sede tal-Kontea ta ’Windsor fl-1805, avukati, politiċi, u ġurnalisti bdew joħorġu lejn il-belt, u l-innkeepers malajr saru s-sinsla ekonomika tagħha. Il-proprjetarji ilhom jaħkmu l-kummerċ tagħhom; issib servizz attent u sidien fastidjużi fi kważi kull B & B fl-inħawi.

Jackson House Inn & Restaurant

114-3 Senior Lane, Woodstock; 800 / 448-1890 jew 802 / 457-2065; www.jacksonhouse.com ; jirdoppja minn $ 195 . Mibnija fl-1890 minn sid ta ’serratura lokali, ir-residenza Vittorjana ta’ 15-il kamra issa għandha disa ’kmamar tal-mistiedna u sitt suites - kull waħda b’tema differenti, li tvarja mill-Imperu Franċiż sal-Kastell ta’ Brighton sa New England Country - u restorant biex jikkompetu magħhom fl-eleganti. . Għaddi l-ġurnata bilqiegħda ġo porch rocker, timxi mal-ħames acres ta 'ġonna, jew tirrilassa fit-tub spazjuż tiegħek waqt li l-fuklar jinqata' (anke l-iljieli tas-sajf jistgħu jużaw ftit tisħin). Jekk tistenna interazzjoni ma 'mistednin oħra, imorru' l isfel għall-istudju fis-6 p.m. għal cocktails u hors d & apos; oeuvres kumplimentari.

Twin Farms Barnard; 800 / 894-6327 jew 802 / 234-9999; www.twinfarms.com ; jirdoppja minn $ 900 .X'inhu dak li darba kien l-irtir tas-sajf ta 'Sinclair Lewis issa huwa wieħed mill-aktar ostelli esklussivi tal-pajjiż. Twin Farms żiedu spa sentejn ilu, biex jokkupaw il-ħin tiegħek bejn croquet fuq il-lawn, vjaġġi bil-kenura fuq il-lag, u rkib bir-rota sa kemm saqajk se jwasslek — karozza u sewwieq isegwu, ovvjament. It-trattamenti huma rranġati minn qabel, bħalma huma l-ikliet miċ-chef Neil Wigglesworth (li qabel kien il-Punt fuq il-Lag ta 'Saranac), u ma jħallukx deċiżjonijiet ta' tassazzjoni x'tagħmel - il-ħin eżatt biex tesplora t-300 acres u taħdem barra dawk l-ikliet b'ħafna korsijiet.

Quechee Inn fil-Marshland Farm Quechee Main St., Quechee; 800 / 235-3133 jew 802 / 295-3133; www.quecheeinn.com ; jirdoppja minn $ 140 . Ma nbidilx ħafna ġewwa l-farmhouse tal-1793 ta 'Vermont, l-ewwel logotenent gvernatur, il-Kurunell Joseph Marsh (missier George Perkins Marsh, meqjus bħala l-ewwel ambjentalist tal-Amerika). It-23 kamra tal-mistednin u ż-żewġ suites tagħha għadhom mgħammra b'antikitajiet tar-Reġina Anne u kwilts meħjutin. Iżda l-attrazzjoni vera hija l-Marshland Farm tal-madwar. Kera roti, kenuri, u kayaks minn Wilderness Trails, li l-uffiċċju tagħhom huwa wara l-klieb, jew sempliċement iġib mappa mill-ssorveljar u tpoġġi bil-mixi.

Kedron Valley Inn Rte. 106, South Woodstock; 800 / 836-1193 jew 802 / 457-1473; www.kedronvalleyinn.com; jirdoppja minn $ 135. Din il-lukanda rinovata ta '174 sena (waħda mill-eqdem ta' Vermont) u r-razzett taż-żwiemel huwa l-għoli tal-kumdità tal-pajjiż mingħajr frills. Uħud mit-28 kamra mdaqqsa żżejjed, li għandhom fuklari li jaħarqu l-injam, gverti privati, sodod bil-kanupew ta ’daqs reġina, u banjijiet tal-idromassaġġi għal żewġ persuni; kollha akkwistaw antikitajiet lokalment. Agħmel dip qabel il-pranzu fil-lag tar-rebbiegħa 'l barra, imbagħad aqbad il-menu' nouvelle Vermont '- ikklassifikat bħala wieħed mill-ifjen tal-istat - fil-kamra tal-ikel semi-formali.

Fejn Kul

Għal belt li bilkemm hija ftit fuq il-mappa, Woodstock hija festa kożmopolitana. Tkunx sorpriż jekk is-sider tal-papra Muscovy tiegħek għandux togħma Taljana, jew jekk ir-raġel wara l-brojler iggradwa mill-Istitut kulinari tal-Amerika.

Jackson House Inn & Restaurant 114-3 Senior Lane, Woodstock; 802 / 457-2065; www.jacksonhouse.com ; pranzu għal żewġ $ 100 . Il-kċina Toskana ta ’Marty Holzberg għolliet din il-lukanda għal destinazzjoni kulinari. Bejn il-korsijiet (biex tibda, ipprova l-awwista cassoulet), hu se joħroġ mill-kċina fil-kamra tal-ikel soqfa għall-katidral biex jiddeverti lill-ikliet bi stejjer ta 'telefonati ta' wee-hour mill-kaċċatur tal-faqqiegħ eċċentriku, jew il-lampun selvaġġ imlaqqam b'mod sigriet minn tarzna ta 'proxxmu. Il-flett tal-vitella ta ’Holzberg imgeżwer fil-bejken tal-Vermont għandu togħma aħjar minn dak li jidher. Staqsi għal mejda li tħares lejn il-ġnien.

Restaurant Barnard Inn 5518 Rte. 12, Barnard; 802 / 234-9961; www.barnardinnrestaurant.com ; pranzu għal żewġ $ 100 . M'hemm l-ebda kmamar tal-mistiedna f'din il-farmhouse l-qadima - biss tavern semi-formali fejn ikliet eleganti huma orkestrati mis-sidien tal-kok Ruth Schimmelpfennig u Will Dodson. L-appetizers jinkludu trota qawsalla affumikata mid-dar imqaxxra bil-crème fraîche taż-żiemel taż-żwiemel taż-żwiemel taż-żiemel, u ħobż rikk ħelu mxarrab fi tnaqqis tal-vitella tal-awwista. Jekk għadek bil-ġuħ, mur fuq sider ta 'papri Long Island fuq kaboċċa ħamra braised jew kaċċa mixwija poussin b'ħaxix ta' l-għeruq karamelizzat. Agħfas tartlet tal-lumi bil-krema bil-berry coulis fl-aħħar, jew sempliċement imorru lejn il-bar li jmiss ma 'diġestiv.

Kedron Valley Inn Rte. 106, South Woodstock; 802 / 457-1473; www.kedronvalleyinn . com; pranzu għal żewġ $ 75 .Chef Jim Allen jerġa ’joħloq platti tipiċi Amerikani billi juża prodotti lokali b’ħafna togħma. Il-filet mignon grilled huwa mmarinat f'inbid aħmar, żejt taż-żebbuġa, bżar iswed, u tewm, u servut bil-bordelaise tal-faqqiegħ; is-salamun huwa mimli bil-muss, imgeżwer fil-għaġina tal-puff, u mxarrba bil-beurre blanc u ħxejjex aromatiċi mill-ġnien tal-lukanda. Qajjem l-aptit bl-insalata tal-faġan affumikat u tazza Chardonnay mil-lista tal-inbejjed rebbieħa.

Ħobż u Saħħa 61 Central St., Woodstock; 802 / 457-4882; pranzu għal żewġ $ 60 . Is-sidien Caleb Barber u Deirdre Heekin qattgħu sena l-Italja fuq tour kulinari improvviż. Wara li rritorna lejn Vermont, Barber mar lura t-Toskana biex apprendista ma 'ħobż artiġjanali, imbagħad reġa' dar id-dar biex jiftaħ din l-osterja ċkejkna. Id-dedikazzjoni tal-koppja għat-tisjir awtentiku Taljan hija evidenti f’kull dettall, mill-għażla ta ’laħam vulkanizzat Platt Toskan għall - konsistenza qawwija tal - akkwakotta ('ilma msajjar'), soppa tal-bdiewa tal-fażola, tadam, basal, u salvja. Dawn il-perfezzjonisti għadhom iqattgħu ħin fl-Italja, jirriċerkaw il-kċina ta ’reġjun wieħed kull sena.

Il-Prinċep u l-Pauper 24 Elm St., Woodstock; 802 / 457-1818; www.princeandpauper.com ; pranzu għal żewġ $ 70 . Ir-restorant clubby kiseb premji minn kritiċi minn meta nfetaħ fl-1981, iżda platti li jvarjaw mill-Franċiż tradizzjonali tal-pajjiż kultant jitilfu l-marka tagħhom. Iż-zalza tal-ġinġer tal-larinġ imqabbda mat-tonn ta ’l-ahi bil-qoxra tal-wasabi hija ħanżira wisq; ir-rombli Vjetnamiżi huma daqsxejn fard. Xorta waħda, 'il-Pauper' għandu l-vantaġġi tiegħu: il-menu jinbidel kuljum, il-patruni jiċċettjaw minn mejda għal mejda, u l-ko-proprjetarju Vincent Talento jagħmel rawnds ta 'konvivenza fil-kamra b'nofs injam. Jekk iżżomm mal-klassiċi ppreparati mill-kok u l-ko-proprjetarju Chris Balcer-bħall- xtilliera 'rjali' tal-ħaruf u l-ġelat magħmul mid-dar tal-aġġru bil-ġewż biz-zokkor — ma tkunx diżappuntat.

Corners Inn Restaurant 52 Upper Rd., Fl-Rte. 4, Bridgewater Corners; 802 / 672-9968; www.cornersinn.com; pranzu għal żewġ $ 65 . Għalkemm huwa biss fin-nofsinhar tal-arterja ewlenija lejn Woodstock, madwar 10 minuti barra l-belt, il-kamra tal-ikel baxxa tal-klieb (nar tal-ġebel intarsjat, bjankeriji tal-mejda bojod, siġġijiet miksija bil-fjuri) xorta jirnexxilhom jattiraw lill-patruni mill-busload . Huma ġejjin għat-tisjir inventiv ta 'Bradford Pirkey, li għalih il-menu huwa' biss gwida. ' Għal Pirkey, l-interazzjoni chef-diner hija importanti daqs l-ikel. Ipprova l-vitella tiegħu bil-faqqiegħ porcini u shiitake; jew, jekk int apprezzat mill-ħalib, tordna s-soppa ta 'ħames basal bi crostini bi tliet ġobon u l-ħobż tal-qaqoċċ mgħobbi bl-istess mod. Hekk kif il-lejla tintefa ', ingħaqad ma' Pirkey fit-taverna miksija bl-injam għal pinta ta 'Long Trail Ale, maħmuġa fit-triq.

Simon Pearce The Mill, Main St., Quechee; 802 / 295-2711; pranzu għal żewġ $ 100 . Meta tkun lestejt tara l-ħġieġ tal-ħġieġ fl-istudjos ta 'isfel, toqgħod fuq mejda li tħares lejn il-kaskata u apprezza tip differenti ta' sengħa. Il-menu influwenzat mill-Irlandiż huwa nadif u komdu daqs il-mitħna mhux maħduma li fiha serviet; appetiti mill-qalb japprezzaw għaġina tal-majjal bil-fwar tal-kok Robert Newton u risotto bi tliet pitravi magħqud biċ-cheddar tal-ħalib tal-mogħoż.

Homegrown

Il-Vermonters jixtiequ jagħmlu punt biex jappoġġjaw lill-bdiewa u n-negozji ż-żgħar tagħhom billi jixtru prodotti lokali (bħal ġulepp tal-aġġru u ġobon cheddar, tnejn mill-esportazzjonijiet l-aktar rinomati tal-istat). Tgħallem dwar it-tapping tas-siġar għall-linfa u kif il-ġobon jiġi affumikat fil-550-acre Sugarbush Farm (591 Sugarbush Farm Rd., Woodstock; 800 / 281-1757; www.sugarbushfarm.com ). Kampjuni ġenerużi ta 'erba' gradi ta 'ġulepp u 10 tipi ta' ġobon (inkluż cheddar ta 'l-aġġru-hickory) huma offruti fiż-żona u l-ħanut tat-togħma kollha. Biex taqta 'l - għatx tiegħek, aqbad lejn il - Long Trail Brewing Co. , madwar 10 minuti minn Woodstock (Rtes. 4 u 100A, Bridgewater Corners; 802 / 672-5011; www.longtrail.com ). Is-seba 'varjetajiet ta' ale jinħadem fuq il-post; ipprova pinta jew tnejn fuq il-gverta tal-Long Trail Pub, li tħares lejn il-banek tax-Xmara Ottauquechee.

Arti u Snajja

Fl-1981, imwieled fl-Irlandiż Simon Pearce ċaqlaq l-operazzjoni tiegħu ta ’nfiħ tal-ħġieġ minn Kilkenny, l-Irlanda, għal mitħna tas-suf imdendla fix-xmara Ottauquechee (The Mill, Quechee; 802 / 295-2711), 10 minuti minn Woodstock. Kien suċċess immedjat, u l-bwieqi, il-lampi, u t-tankards tal-ħġieġ tiegħu minfuħa bl-idejn issa huma mibjugħa fi 350 ħanut mal-pajjiż kollu.

Hekk kif Pearce daħħal apprendisti minn madwar id-dinja, huwa biddel iż-żona f'post fejn jitrabba l-arti u s-snajja '. Potter Brittaniku Miranda Thomas (in-neputija tal-perit wara Ritz ta ’Londra u l-interjuri tal-vapuri Cunard) ħalliet l-istudju tagħha fl-Ingilterra fl-1983 biex twaqqaf linja taċ-ċeramika fil-mitħna ta’ Pearce. Id-disinji sempliċi tagħha ta 'freehand malajr saru popolari. Fil-mitħna, Thomas reġa ’għamel konoxxenza ma’ sieħbu tal-klassi ta ’qabel, Charles Shackleton (min jieħu r-riskju wkoll fuq il-pedigreed: in-nannu tiegħu kien l-esploratur tal-Antartiku Sir Ernest Shackleton). Iż-żewġ forzi magħqudin - fil-fatt, iżżewġu - u fetħu l-istudju tagħhom stess f'Pontwaterwater, ħames mili minn Woodstock (The Mill, Rte. 4; 802 / 672-5175).

Int issib ukoll artiġjani u artisti oħra fiż-żona, l-aktar l-istampatur blokk tal-injam Sabra Field, kreatur ta 'karta tal-Milied tal-UNICEF (dik b'għasfur li jduru fuq siġra tat-tuffieħ) mibgħuta matul it-tmeninijiet. L-istampi tagħha jinbiegħu f’galleriji madwar il-Kontea ta ’Windsor, inkluż Woodstock Folk Art Prints & Antiquities (6 Elm St.; 802 / 457-2012); ix-xogħol tagħha huwa wkoll disponibbli fuq www.sabrafield.com .

X'tagħmel

XIRI

Grazzi għall-Killington Ski Resort, 20 mil 'il bogħod, u t-traffiku qawwi matul l-istaġun tal-weraq tal-weraq, għexieren ta' ħwienet tfaċċaw tul it-toroq ewlenin ta 'Woodstock. N. T. Ferro (11 Central St .; 802 / 457-1901) tbiegħ djamanti tal-proprjetà u arloġġi vintage fi tiswija perfetta. Fuq Min Hi Sylvia? (26 Central St .; 802 / 457-1110), is-sid Janet Eller jaħżen l-ixkafef u l-ixkafef b'ħwejjeġ ta 'nofs is-seklu 18 sa nofs is-seklu 19, ilbies ta' taħt Victoria, boroż ta 'filgħaxija biż-żibeġ, u għażla tajba ta' ħwejjeġ tat-trabi vintage.

Fuq Wigren-Barlow Antiques (29 Pleasant St .; 802 / 457-2453), tista 'ssib konsols tar-Rokokò, stand tal-mużika tal-bidu tas-seklu 20, u vaguni tat-temp elegantment rusting. Għal xi oġġetti tal-kollezzjoni kontemporanji, imorru lejn Brunġiela (1 Elm St.; 802 / 457-1340), li tbiegħ oġġetti tal-kċina strambi, jew lil Arjuna (20 Central St .; 802 / 457-3350), għal qfief Baliniżi li jidhru barra mill-post, kif ukoll xemgħat mgħaddsa bl-idejn u dehbijiet hippie. Jekk il-pjanijiet tiegħek jitolbu attivitajiet imħatteb, jew sempliċement xi żmien biex tesplora l-belt, aqbad irkaptu ta 'barra Woodstock Sports (30 Central St .; 802 / 457-1568) u kotba u mapep relatati ma 'Woodstock fi Shiretown Books (9 Central St .; 802 / 457-2996).

IMĦAŻEN TAL-PAJJIŻ

Peress li hemm biss madwar 7,500 residenti permanenti fiż-żona ta ’Woodstock, l-ebda supermarket ta’ katina kbira qatt ma ddejjaq biex iwaqqaf ħanut. In-nies tal-lokal jixtru prodotti tal-merċa u oġġetti niexfa fl-eqreb maħżen ġenerali. F. H. Gillingham & Sons (16 Elm St .; 802 / 457-2100) huwa l-eżempju klassiku: proprjetà u operat mill-istess familja mill-1886, jaħżen kollox minn xbieki tal-farfett sa chutney tal-mango. Tista 'anki tirreġistra hemmhekk għal-liċenzja tas-sajd sportiv tiegħek jew tieħu pruwa u vleġġa. Taftsville Country Store (Rte. 4; 802 / 457-1135) fetħet fl-1840, u taqdi l-istess skop issa li għamlet dak iż-żmien. Minbarra l-għażla tiegħu ta 'ġuleppi tal-aġġru u ġobon Cabot, il-maħżen fih l-uffiċċju postali tal-belt u servizz ta' rkupru tal-annimali domestiċi, u jaġixxi bħala l-maħżen ċentrali tal-gossip. Barnard General Store (Rte. 12, Barnard; 802 / 234-9688), stabbilit fl-1832, huwa aktar bħal hangout wara l-iskola minn maħżen tal-pajjiż, iżda xorta jagħmel sandwiches li jippakkjaw tajjeb għall-pikniks, kif ukoll kafè maħdum frisk. Il - punt fokali veru tal - ħajja soċjali tal - viċinat huwa Woodstock Farmers & apos; Suq (468 Rte. 4; 802 / 457-3658), li tbiegħ prodotti organiċi friski kif ukoll torta tal-blueberry moħmija biss u dip frisk tal-granċ u l-qaqoċċ. Jekk tista 'ssib post ta' parkeġġ is-Sibt filgħodu, int xortik tajba.

BARRA

B'daqshekk x'jagħmlu, anke r-residenti matul is-sena kollha jsibuha diffiċli biex jesploraw kull rokna tal-belt tagħhom. Jekk int megħlub, itlob parir fil-kabina tal-informazzjoni fuq il-green. B'xi xortih, il-preżentatur tal-belt Kevin Dann se jkun qed jibda wieħed mit-tours storiċi tiegħu ta 'siegħa ($ 8 kull persuna; ċempel 802 / 457-5063 għall-iskeda), li ġeneralment tikkonkludi b'serenata.

Jekk qed tivvjaġġa mat-tfal, ħallihom jersqu mill-qrib u personali ma 'għasafar tal-priża midruba — Kokki, Hawk, Avultuni, Korvi — Vermont Raptor Centre fl-Istitut tax-Xjenza Naturali tal-Vermont (27023 Church Hill Rd .; 802 / 457-2779). Rapters ittrattati b'suċċess jinħelsu fir-riżerva naturali ta '78 acre. It-tfal jistgħu wkoll iħoġġu l-għoġġiela ta 'Jersey u jitgħallmu dwar il-ħalib fil-post Billings Farm & Museum (Rte. 12, Woodstock; 802 / 457-2355), ir-residenza ta 'qabel ta' George Marsh, dak iż-żmien ta 'Frederick Billings, li foresta l-art f'dan ir-reġjun fl-1871 (huwa bena wkoll il-Ferrovija tal-Paċifiku tat-Tramuntana). Hija parti mill- Marsh-Billings-Rockefeller National Historical Park (802 / 457-3368), li tiċċelebra l-etos tal-konservazzjoni tat-tliet fundaturi tagħha. L-uniku mod biex tidħol fil-mansjoni ta 'Rockefeller u l-ġonna tagħha huwa fuq mawra, imma int tista' tiġġerra 'l-550 acres tal-park mingħajr gwida (tlugħ sal-Muntanja Tom għal piknik f'Pogue Pond).

Il-qasba għandhom jagħmlu kuntatt ma 'Brad Yoder, ko-proprjetarju ta' Trota fuq il-Fly (802 / 685-2100; www.troutonthefly.com ; vjaġġi ta ’nofs ta’ nhar $ 130 għal kull persuna). Huwa se jżommek f'wiċċ l-ilma fix-Xmara l-Bajda fuq dgħajsa drift ta '13-il pied, jew tieħdok lejn flussi mimlijin ħut selvaġġ għal ikkastjar qasir. Dawk li jfittxu l-eċċitament jistgħu jsuqu 'l isfel bl-għajnuna ta' Trails tal-Wilderness (802 / 295-7620); huma jippersonalizzaw vjaġġi bil-kenura u l-kayak fix-Xmara l-Bajda. Jekk teħtieġ inżul faċli minn ġurnata avventuruża, ikkampjun inbid iġjeniku tal-frott fil-post Inbid tal-Wied ta ’Ottauquechee (Rte. 4, Quechee; 802 / 295-9463).

Kif naslu

Iż-żona ta 'Woodstock, li tinkludi l-irħula ta' Taftsville, Barnard, Quechee, u Bridgewater, tinsab 280 mil fit-tramuntana ta 'New York u 150 mil fil-majjistral ta' Boston. Amtrak (800 / 872-7245; www.amtrak.com ) iservi żewġt ibliet qrib Woodstock: White River Junction (15-il minuta bit-taxi) u Rutland (45 minuta). US Airways (800 / 428-4322; www.usairways.com ) itir lejn il-Libanu fil-viċin, New Hampshire, u minn hemm 20 minuta lejn il-punent sa Woodstock. Id-distanzi jistgħu jkunu akbar milli jidhru, allura huwa aħjar li jkollok karozza; jekk qed tippjana li tagħmel xi ħaġa barra minn Woodstock kif suppost, ma ssibx xi mezz ieħor ta 'trasport.