Minkejja d-dija sħuna tas-siegħa maġika, l-imwejjed ta 'barra li jħarsu lejn il-kanal żgħir f'Il Refolo kienu vojta iżda għal koppja waħda, minħabba l-ħarba. Tant kienet Venezja perfettament li l-produttur talab lil Phil Rosenthal, l-ospitant ta 'programm ġdid ta' Netflix li kien qed jiffilmja fir-restorant, biex joqgħod fuq mejda għal sparatura ta 'sbuħija siekta ta' 10 sekondi. Iżda Rosenthal ma jagħmilx sieket. Rosenthal ried ikun jaf kif kienet il-pizza tal-koppja u dak li dehru hawn f’Venezja. Kienu koppja tant sabiħa, f'post tant sabiħ, f'ħin daqshekk sabiħ ta 'filgħaxija. Rosenthal imbagħad daħal ġewwa u ħallas bil-moħbi għall-pranzu tagħhom - għax x'jista 'jagħmel din l-esperjenza isbaħ għalihom kollha minn ġest sabiħ? L-iktar ħaġa sorprendenti dwar Rosenthal hija li ma jsaffarx.
Jew forsi li sab suċċess quddiem il-kamera wara tant ħin warajha. Għal disa ’snin, Rosenthal kien is-showrunner fuq is-sitcom Kulħadd iħobb lil Raymond . Minn dakinhar, huwa bena karriera bħala evanġelista tal-ikel u l-ivvjaġġar, billi beda bis-serje PBS tiegħu, Jien se jkolli dak li għandu Phil , li rebaħ James Beard Award fl-2016. Rosenthal u Anthony Bourdain jaqsmu l-istess kumpanija tal-produzzjoni, iżda x-xebh jintemm hemm. 'Jien eżatt bħal Bourdain, kieku jibża 'minn kollox,' qalli. 'Irrid li dawk is-subien li jistgħu jirrelataw miegħi jgħidu,' Jekk dak il-putz jista 'joħroġ barra, forsi jien ukoll nista'. & Apos; 'Dan ix-xahar, Netflix se jibda jxandar sitt episodji ta' siegħa ta 'verżjoni ta' valur ogħla ta 'produzzjoni tal-wirja tiegħu, issa msejħa Xi ħadd Għalf Phil . Fiha, Rosenthal imur f'postijiet bħal Tel Aviv, il-Belt tal-Messiku, u New Orleans, jiekol kemm fir-ristoranti bi stilla Michelin kif ukoll fit-trakkijiet ta 'l-ikel u juża t-tbissima wiesgħa u mutu ta' vjaġġatur ħerqan li jitgħallem.
Phil Rosenthal jiffilmja s-serje tiegħu ta ’Netflix Somebody Feed Phil, f’Venezja, l-Italja Hawn fuq: Phil Rosenthal u l-ħabiba tiegħu Laura Sousounis jieħdu kampjun ta ’cicchetti fil-Cantine del Vino Già Schiavi waqt li kienu qed jiffilmjaw episodju tal-programm il-ġdid ta’ Netflix Somebody Feed Phil. | Kreditu: Richard Rosenthal / Korteżija ta ’NetflixGħal ħamest ijiem, jien segwejt lil Rosenthal, ħabib, hekk kif iffilmja episodju f'Venezja. L-ewwel waqfa tagħna kienet Trattoria Vini Da Arturo , f'San Marco. Biċċa ta 'spazju ta' 45 sena, 22 siġġu, hija mżejna b'ritratti ta 'Barbra Streisand, Tom Hanks, u l-produttur Joel Silver, li ttajjar lis-chef, Ernesto Ballarin, lejn Los Angeles biex isajjar għalih . Rosenthal ordna t-trattoria & # 39; famuż imnaddaf għadam imnaddaf, li huwa lest billi ssajjar żewġ tazzi ħall abjad fil-pan. Huwa mbagħad ħa t-tieni chop għall-bqija minna biex idduqu, u qabel ma l-gidma laqtet ħalqi, sogħla mid-dħaħen tal-ħall. L-unika ħaġa li qatt kilt dan il-ħall kien il-ħall. Iżda kien tant interessanti li bqajt immur lura għal aktar, ħasilha b'Capo di Stato tal-2012, taħlita lokali ratba u stil Bordeaux li ċ-chef serva biex jaqta 'l-aċidu.
Minbarra dik il-biċċa tal-majjal u l-isteak eċċellenti li dalwaqt segwiet, kienet ġimgħa ta 'frott tal-baħar. Fuq Fil-Covo , restorant tal-ħut tradizzjonali li jħares lejn palazz kwiet, Phil ħebb maċ-chef Venezjan, Cesare Benelli, u ma 'martu, Diane, Texana li tagħmel il-pasti kollha. Huma bbumbardjawna bihom nej, sardin moqli, granċijiet spider, granċijiet żgħar qoxra ratba moqlija, u l-aqwa gambli nej li qatt kelli - ħelu u salmura. It-torta taċ-ċikkulata ta ’Diane kienet żero fil-mija Venezjana imma 100 fil-mija Delicious.
L-għada, ngħaqadna ma 'Laura Sousounis, terapista professjonali tal-massaġġi Rosenthal iltaqgħet f'Hollywood li tgħix part-time f'Venezja. Hija ħaditna fuq tkaxkir ta 'wine bars li jservu cicchetti, il-verżjoni tal-belt tat-tapas. Fuq Diġà Schiavi Wine Cellars , maħżen u taverna żgħira tal-inbid, is-sid impressjona lil Rosenthal bl-insalata tat-tonn imnaddfa bil-kawkaw fuq porzjon żgħir ta ’baguette, waqt li kien f’All & Aros , Sousounis u Phil qasmu sandwiches tal-ħobż abjad f'forma ta 'trijanglu mimlijin wisq Sandwich.
Phil Rosenthal jiffilmja s-serje tiegħu ta ’Netflix Somebody Feed Phil, f’Venezja, l-Italja Hawn fuq: Phil Rosenthal u l-ħabiba tiegħu Laura Sousounis jieħdu kampjun ta ’cicchetti fil-Cantine del Vino Già Schiavi waqt li kienu qed jiffilmjaw episodju tal-programm il-ġdid ta’ Netflix Somebody Feed Phil. | Kreditu: Richard Rosenthal / Korteżija ta ’Netflix