Istituzzjoni storika ta 'Londra għalqet 90 sena din il-ġimgħa, u qed tiċċelebra b'bar tal-bjut ġdid li tkun trid fuq il-lista tal-barmil tiegħek.
Fl-20 ta 'April, The Dorchester f'Londra ċċelebrat id-90 sena tagħha. Mal-ftuħ fl-1931, malajr sar destinazzjoni għal xi figuri u ċelebritajiet pubbliċi emblematiċi, inklużi r-Reġina Eliżabetta II, John Lennon, Elizabeth Taylor, Earnest Hemingway, Alfred Hitchcock, il-President Eisenhower, u aktar.
Id-Dorchester Kreditu: Korteżija ta ’The Dorchester Collection
Fl-unur tal-wirt storiku tagħha, The Dorchester qed tiftaħ l-ewwel kunċett tagħha ta 'bar u restorant fuq il-bjut. Id-Dorchester Rooftop se jospita numru ta ’pop-ups li joffru varjetà ta’ menus ta ’ikel u xorb frisk u staġjonali ispirati minn togħmiet lokali Ingliżi matul ir-rebbiegħa u s-sajf - kollha b’ħarsa mill-isbaħ ta’ Hyde Park u l-Lvant ta ’Londra.
Is-Saqaf Dorchester Kreditu: Korteżija ta ’The Dorchester Collection
Il-bar il-ġdid fuq il-bjut se jkollu wkoll eżekuzzjonijiet ta ’mużika live ta’ kuljum u cocktails maħduma, li huma perfetti għal ġranet sħan tar-rebbiegħa u tas-sajf mal-ħbieb issa li l-lockdown uffiċjalment neħħa f’Londra.
Il-kokijiet Tom Booton u Jean-Philippe Blondet diġà ffirmaw biex joħolqu menus speċjali. Issa sal-25 ta 'April, il-mistednin jistgħu jieklu fuq terrina tal-perżut u foie gras, għajn tal-kustilja bil-faqqiegħ u tarragon, insalata taċ-ċikwejra, u aktar. Mis-26 ta 'April sad-9 ta' Mejju, il-mistednin jistgħu jagħżlu qamħa qarsa bil-butir, asparagu aħdar bil-parmesan, qarnit grilled, awwista indiġena, frawli bil-krema Chantilly, u aktar.
dixx tal-gajdri fit-Dorchester Rooftop Kreditu: Korteżija ta ’The Dorchester Collection
Barra minn hekk, il-mistednin jistgħu jieklu f’Dorchester Terrace & Garden għal gdim ħafif u cocktails sperimentali, Negronis, spritzes, u nol Taljan ħafif. Jew, igawdi s-sbuħija tal-istaġun waqt li tiekol f'dinja personali fil-Ġnien tar-Rebbiegħa tal-lukanda, li tinsab taħt is-siġra tal-pjan tal-lukanda. Kull globu jpoġġi ħames mistednin, li jistgħu jagħżlu minn menu staġjonali, li jinkludi frott tal-baħar Cornish, asparagu tal-wied Wye bil-bajd tal-papra tat-tartuf, ħaruf West Country, fost platti moderni-Ingliżi oħra.
Għal aktar informazzjoni jew biex tagħmel riservazzjoni, żur Il-websajt Dorchester .
Andrea Romano huwa kittieb freelance fi New York City. Segwiha fuq Twitter @theandrearomano.