Bis-saqaf tal-ħama tiegħu u l-portiku b’kolonni tal-injam magħmulin minn bagolli tas-siġar proprji bl-għoqiedi, il-Hex Cottage bl-imħabba sabiħa, fit-tarf ta ’foresta f’Suffolk, kienet tappella lil Hansel u Gretel.

Ġewwa, id-dekor huwa rustiku kif xieraq, bi mwejjed u siġġijiet imqaxxra mhux maħduma, ħitan tal-ġibs mhux miżbugħin, pavimenti tal-briks, u firxa li taħdem bl-injam li trid iżżomm mixgħula jekk trid li jkollok ilma sħun. Meta wasalt, ħassejt ħdejn il-bieb għal swiċċ tad-dawl, biss biex nirrealizza li ma kienx hemm wieħed. Iġġieled mument ta 'paniku meta rrealizzajt li ma jkun hemm l-ebda provvista ta' enerġija għall-laptop jew it-telefon ċellulari tiegħi.

Merħba fir-razza l-ġdida ta 'lukanda Ingliża ta' pajjiż. Fis-snin tmenin, kemm il-Gran Brittanja kif ukoll l-Istati Uniti waqgħu diffiċli għall-ħarsa rurali-aristokratika, wara s-suċċessi ta ' Brideshead Rivedut fuq it-televiżjoni u l-wirja tat-Teżor tad-Djar tal-Gran Brittanja fil-Gallerija Nazzjonali tal-Arti f’Washington, D.C. B’reazzjoni, sidien ta ’propjetà tradizzjonali Ingliża — li ​​ħafna minnhom, bħal dik fittizja Downton Abbey , kienu msawwta mill-istorja - bdew jirrestawraw il-proprjetajiet tagħhom għall-isplendur preċedenti tagħhom u jiftħuhom għall-klijenti.

Dik ix-xejra ma wriet l-ebda sinjal ta 'sussidju fid-deċennji minn dakinhar, iżda proprjetajiet bħal Hex Cottage - parti minn Wilderness Reserve, kollezzjoni ta' għerejjex, irziezet, u djar ta 'l-irziezet fuq 5,000 acres verġni - jirriflettu bidla lejn pajjiż stramb u rilassat - esperjenzi tad-dar.

Fil-Farm Soho l-ġdida fi Great Tew, fil-Cotswolds, il-mistednin joqogħdu fi grupp ta ’40 kabina komda ħdejn nixxiegħa. Bl-istess mod, il-lukandi tal-Majjal jibred bla tbatija biddlu binjiet storiċi fin-Nofsinhar tal-Ingilterra f'postijiet rustically stylish iċċentrati madwar ikel iperlokali, ħafna drabi magħluq. F’Cornwall, Sir Ferrers Vyvyan bidel grupp ta ’għerejjex qodma fuq Trelowarren, il-proprjetà tal-familja tiegħu tas-seklu 15, f’postijiet li jirrispettaw l-ambjent. Fil-Yorkshire, Lord Masham reġa ’immaġina lil Swinton Park, il-kastell tal-antenati tiegħu, bħala lukanda u skola tat-tisjir, b’kampeġġ lussuż fil-yurts u djar tas-siġar fuq il-post.

Is-sid ta ’Wilderness Reserve huwa n-negozjant biljunarju Jon Hunt, li juża r-redditu finanzjarju mill-kiri tal-bini tradizzjonali biex jissussidja l-isforzi ta’ konservazzjoni bħat-tħawwil ta ’siġar, l-installazzjoni ta’ kaxxi għat-tbejjit, u l-ħolqien ta ’għadajjar għall-għasafar tal-artijiet mistagħdra. Hemm 10 residenzi għaqlin għall-mistednin minn fejn jagħżlu. Dawn jinkludu l-Gate Lodges, par ta ’bibien tal-bibien tas-seklu 18 konnessi minn spazju ta’ għajxien taħt l-art ultramodern li qatt ma kont taħseb li kien hemm. It-tnejn tal-ġardinar ġie kkonvertit fil-Ġnien Imdawwar parzjalment imqiegħed, bi tmien kmamar tas-sodda, ispirat mill-ġnien tal-ħaxix oriġinali tal-proprjetà. Moat Cottage, razzett Tudor, tassew għandu l-foss tiegħu stess.

Il-proprjetajiet kollha joffru servizz ta 'butler mhux obbligatorju, u xi wħud, bħal Hex Cottage, jiġu pprovduti b'ħelwa lokali. Pubs tajbin, kastelli, knejjes, irħula mal-baħar, santwarji tal-għasafar, u s-Snape Maltings Concert Hall kollha jistgħu jinstabu sewqan qasir bil-karozza 'l bogħod. Iżda l-aħjar azzjoni tista 'tkun li tissellef waħda mir-roti Pashley u tiela' l-propjetà.

Fiċ-ċentru tar-Riżerva tal-Wilderness hemm Heveningham Hall, li l-istorja tagħha turi l-vicissitudnijiet li laqtu tant djar tal-kampanja Ingliżi. Mibnija fl-aħħar tas-seklu 18, darba kienet mansjoni ta ’glamour swaggeringly, iżda sas-snin tmenin kienet waqgħet ħażina bis-saħħa ta’ sensiela ta ’diżastri, inkluż nar li mnaddaf il-ġwienaħ tal-lvant. Hunt xtratha fl-1994 bħala dar tal-familja u qattgħet snin tirrestawraha għall-glorja preċedenti tagħha, waqt li kienet teżegwixxi pjan li qatt ma twettaq minn Lancelot Capability Brown, wieħed mill-periti kbar tal-pajsaġġ Ingliżi tas-seklu 18, fuq il-bażi tal-madwar. Għalkemm tibqa 'residenza privata, tospita bosta avvenimenti pubbliċi, inkluża fiera annwali.

Sibt rakkont simili ta ’trasformazzjoni fil-proprjetà ta’ Holkham, fuq il-kosta tat-Tramuntana ta ’Norfolk. Hija dar għal Holkham Hall, waħda mill-ikbar fost id-djar tal-kampanja Ingliżi kollha, li kienet famuża fl-era Ġorġjana bħala d-dar ta ’Thomas Coke, l-ewwel Kont ta’ Leicester, wieħed mill-politiċi u riformaturi agrikoli kbar tal-Ingilterra. Madwar il-mansjoni Palladjana imponenti, li hija avviċinata minn toroq ta 'tul stupend, hemm pajsaġġ Arcadian fejn iċ-ċriev mhux maħduma jirgħu ħdejn l-obelisk u t-tempji. Ir-raġunijiet ġew iddisinjati minn William Kent, perit ieħor kbir tal-pajsaġġ Ingliż tas-seklu 18. L-intern għandu daqstant qawwa biex jistagħġeb, u jibda minn Marble Hall, spazju dejjem jogħlew imdawwar bi statwarji Rumani tal-qedem u kolonni ta 'Raspberry Ripple - bħall-alabastru. Ir-rikkezza u l-iskala għamluni kważi għas-summien biex nidħol. Ħassejtni bħal pigmi li jitlaq il-passi tal-ġganti.

Illum, il-familja tat-tmien Earl of Leicester għandha Holkham. Kmieni fl-aħħar għaxar snin, Lord u Lady Leicester biddlu l-Victoria Inn, djar li twaqqaf fl-1837 fuq waħda mill-drives ewlenin, f'lukanda boutique. Tant kien suċċess, partikolarment ma 'Londoners sinjuri, li kważi waħdu biddel North Norfolk f'fenomenu. Issa reġgħu ttrasformawha, f'lukanda tal-proprjetà bħal dawk li kienu komuni fis-sekli ta 'qabel, meta bosta patrimonji ta' l-art imtella 'taverni biex jipprovdu akkomodazzjonijiet ta' kwalità lil bdiewa, negozjanti u turisti li jżuru. Ir-ristorant tar-Rabat issa huwa pass ‘il fuq minn pub klassiku (bar ta’ wara jservi morr ta ’Adnams Delicious, magħmul b’xgħir bil-malt minn Holkham), mingħajr il-froufrou ta’ stabbiliment tal-ikel high-end. M'għandekx tistenna amuse-bouche mal-pranzu, qal id-direttur tal-propjetà ta 'Holkham, David Horton-Fawkes. Ħafna ingredjenti jiġu mill-postijiet, inkluż il-ġrieden u kaċċa oħra fl-istaġun (Holkham għandu rimja ta ’għasafar selvaġġi ċċelebrata). Ħafna mill-waitstaff huma magħmula minn żgħażagħ minn irħula fil-qrib. Klieb huma milqugħa.

Ċatt ħafna, Norfolk, osserva Amanda f'Noël Coward's Ħajjiet Privati . Dan jagħmel lil Holkham, bħal Wilderness Reserve, ideali għaċ-ċikliżmu. Tista 'ssuq lejn ir-Riżerva Naturali Nazzjonali ta' Holkham ta '9,200 acre, waħda mill-akbar fl-Ingilterra, fejn issib bassasiet, siġar tal-arżnu, duni tar-ramel, u bajjiet. Jekk tippreferi timxi, tista ’tiġġerra minn xtiebi Venezjani fil-Ġnien Imdawwar. Darba, il-prodotti tiegħu kienu jieklu d-dar il-kbira, u pprovdew lussu ta 'serra, bħall-għeneb u l-ħawħ, li qatt ma daq mill-mases.

Holkham Hall innifsu huwa miftuħ għall-pubbliku, li huwa mistieden li jaqra l-pitturi, l-arazzi, l-għamara u t-tessuti tiegħu. Wieħed mill-bini tal-bitħa fih mużew li jiċċelebra l-assoċjazzjoni li ilha teżisti Holkham mal-biedja. Maġenbu hemm ħanut u kafetterija eċċellenti, irranġati reċentement. Imma min irid jibqa 'ġewwa? Fil-ġranet sbieħ, il-park huwa miżgħud bil-mixi u bir-roti. Dak li ma tistax tagħmel, madankollu, huwa li ddur il-patrimonju bil-karozzi, billi l-karozzi huma pprojbiti l-aktar. Il-magna tal-kombustjoni interna ma tappartjenix għad-dinja ta ’postijiet bħal Holkham u Wilderness Reserve. Meta nżuru, nafu li eventwalment ikollna nerġgħu lura għar-ritmu tal-ħajja moderna. Iżda ż-żmien jidher sospiż f'dawn ir-renji privati, fejn għal mument qasir u prezzjuż, in-natura u s-sbuħija jittraxxendu l-gizmos elettroniċi u l-magni infernali.

Id-Dettalji: X'għandek tagħmel f'Norfolk u Suffolk

Akkomodazzjonijiet

Victoria Inn at Holkham Inn rinnovat fuq il-proprjetà ta '25,000 acre ta' Holkham Hall, waħda mid-djar tal-pajjiż l-aktar famużi fl-Ingilterra. Esplora l-proprjetà pastorali, li hija fil-biċċa l-kbira barra mill-limiti għall-karozzi, bir-rota jew bil-mixi. Wells-next-the Sea; holkham.co.uk ; jirdoppja minn $ 155.

Wilderness Reserve Agħżel minn ġabra ta 'għerejjex, irziezet, u djar ta' djar fuq 5,000 acres f'Suffolk. Hex Cottage, il-barrakka romantika tal-propjetà, torqod tnejn u għandha saqaf tal-ħama u kolonni magħmula minn bagolli tas-siġar. Sibton; wilderness reserve.com ; jirdoppja minn $ 265, minimu ta 'jumejn.

Attivitajiet

Riżerva Naturali Nazzjonali ta 'Blakeney Dan il-park huwa l-post għal dawk li jħobbu l-annimali: jaraw il-frieħ tal-foki, imorru l-granċijiet, jew jaraw l-għasafar tul il-Blakeney Freshes, bassasa ta' 400 acre li jirgħu. Morston; nazzjonali trust.org.uk .

Holkham National Nature Reserve Waħda mill-ikbar riservi naturali tal-Ingilterra, li tokkupa aktar minn 9,000 acres ta ’duni, bassasa tal-melħ, u bassasa li tirgħa ħdejn il-baħar. Wells-next-the Sea; holkham.co.uk .

Houghton Hall Mibnija fis-snin 1720 għall-ewwel prim ministru tal-Gran Brittanja, din hija waħda mid-djar l-aktar spettakolari tal-Ingilterra. Huwa mdawwar b’park magnífico u għandu kollezzjoni ta ’skulturi kontemporanji. King’s Lynn; houghton hall.com .

Orford Castle Kastell tas-seklu 12 f'Suffolk fejn il-viżitaturi jistgħu jesploraw il-ħafna passaġġi u swali. Titlifx il-wirja ta 'labar Rumani, muniti, u siġilli medjevali fis-Sala ta' Fuq. english-heritage.org.uk .

Orford Ness National Nature Reserve Il-post biex tesplora l-istorja militari tar-Renju Unit. Stroll tul it-traċċi jġibek f'bosta strutturi militari, minn bażijiet amministrattivi qodma għal siti ta 'test atomiku. nationaltrust.org.uk .

Snape Maltings Żviluppat bħala ċentru tal-mużika mill-kompożitur Benjamin Britten, dan il-kumpless ta ’binjiet Victoria ġie rranġat biex jinkludi wkoll galleriji, ħwienet, ristoranti, u sala tal-kunċerti fit-tarf tal-bassasiet. Huwa jżomm ħafna wirjiet u festivals matul is-sena. snape maltings.co.uk .