Kif Tirbaħ il-Festival ta ’l-Inbid u l-Ikel ta’ New York — Fl-aħħar Minuta

Prinċipali Fieri Tal-Ikel + Festivals Kif Tirbaħ il-Festival ta ’l-Inbid u l-Ikel ta’ New York — Fl-aħħar Minuta

Kif Tirbaħ il-Festival ta ’l-Inbid u l-Ikel ta’ New York — Fl-aħħar Minuta

Il-Festival ta ’l-Inbid u l-Ikel ta’ New York huwa prattikament magħna - imma b’xi ftit miraklu, għad fadal xi biljetti impressjonanti. Aħna tkellimna ma 'Lee Schrager, il-viżjonarju tal-festival, dwar l-aqwa suċċessi tal-lineup, u eżaminajna l-avvenimenti li xorta tista' tidħol fihom biex toffri l-istrateġija żgur tagħna. Ibbukja issa: il-festival jibda fit-13 ta ’Ottubru, allura l-ħin qed jimxi.



L-Għażliet ta 'Lee Schrager:

Celebrity Cruises ’Sweets Masquerade : Organizzata mill-kreatur tal-cronut Dominique Ansel, din il-parti tad-deżerta tard bil-lejl iġġib pasti, xampanja, u l-kobor kollu ta ’maskarata lill-Four Seasons Hotel emblematiku. $ 125

Midnight Jazz Breakfast : Rev Run — iva, dak Rev Run — huwa l-emcee għal serata tard fil-lejl fiċ-Cecil, f’Harlem, fejn Sammy Miller u l-Kongregazzjoni se jdoqqu jazz show ta ’nofsillejl waqt li tħaffer fil-waffles u t-tiġieġ moqli. $ 135






Blue Moon Burger Bash : Dejjem il-qofol tal-festival, il-Burger Bash iwaqqaf ħanut ta 'Pier 92 — eżattament fix-Xmara Hudson. Huwa sfond sabiħ ħafna għal lejl serjament indulġenti. Ejja bi stonku vojt u b'moħħ miftuħ. $ 225

L-Għażliet ta 'T + L:

Pranzu Ma 'Charles Phan u Justin Smillie : Dawn iż-żewġ koki huma opposti polari. Wieħed huwa espert Vjetnamiż ibbażat f'San Francisco; l-ieħor, kaptan tat-tisjir Taljan u Kalifornjan fi New York. Huma jaqsmu l-istadju f’din l-ikla fil-Kċina Haven ta ’Chelsea — skola sabiħa tat-tisjir u kamra tal-ikel żgħira f’dar tal-ġarr ikkonvertita. $ 250

Meatopia : Il-veġetarjani sempliċement mhumiex mistiedna għal dan l-avveniment, fejn kull parti ta 'kull annimal hija ppreparata minn kokijiet leġġendarji (Michael Symon qed imexxi l-akkuża) fuq nar miftuħ. $ 165

Master Class tal-Għamla tal-Għaġina : Parti minn dak li hu meraviljuż dwar dan il-festival huwa l-ħin prattiku li tista 'tikseb ma' esperti — mhux biss tiekol l-ikel tagħhom imma titgħallem l-artiġjanat tagħhom. Hawnhekk, il-kap ewlieni ta ’Chickalicious, parlor tad-deżert maħbub ħafna u ispirat mill-Ġappuniż fil-East Village ta’ New York joffri tutorials fuq petit fours u aktar. $ 200