L-ewwel, u l-iktar lvant, tal-pajjiż ta 'nazzjon ta' Portland jista 'ma jkollux programm tat-TV, iżda għandu xena ta' ikel u xorb biex jikkompeti ma 'kwalunkwe destinazzjoni Amerikana. Minn gajdri friski mgħottija bis-silġ imqaxxar kimchi għal birra bit-togħma tal-banana, hawn huma wħud mill-postijiet favoriti tagħna ta 'Portland biex inħallu l-glutton ta' ġewwa tiegħek.

Kul

Din is-sena nominat minn James Beard għall-Aħjar Ristorant Ġdid, Dispożizzjonijiet Ċentrali fih pjanċi żgħar ta 'krudo sabiħ, ramen, mudullun, u - naturalment - awwista, hawn f'forma fritter.

Qawwi u miftuħ, Eventide Oyster Co. Id-dħul tal-bieb huwa ddominat minn muntanja ta ’silġ imqaxxar. Mhux ta ’b’xejn: in-nies jiġu hawn għall-gajdri, għalkemm kważi kollox fuq il-menu jogħġob. Tkunx mistħi bit-toppings innovattivi tagħhom (silġ kimchi, ġinġer imnaddfin) fuq in-nofs qoxra.

Relatat: L-10 L-Aqwa Barrakki tal-Awwista f'Maine

Biss mixja qasira 'l bogħod hija Duckfat Kamra tal-ikel komda (u spiss iffullata). Huma magħrufa għas-sandwiches tagħhom, iżda ma jitilfux il-patata friska jew il-milkshakes tassew aqwa (u mdawra staġjonalment) tagħhom.

Grill tas-sajjieda jixtri l-frott tal-baħar tagħhom kuljum: xejn ma jiġi minn barra minn Maine. Din il-ġonta klassika tat-tneħħija — aħseb trejs miksija bil-karti u basktijiet tal-plastik mimlija bi frott tal-baħar iqarmeċ u moqli — għandha bilqiegħda mill-isbaħ fuq barra meta t-temp jippermetti.

Grazzja Il-kamra tal-ikel sabiħa, jekk ma tistax taqta 'bl-isem, hija knisja konvertita tal-Gotiku-Qawmien. Ejja għal cocktail (ipprova l-'Holier minn Thou '), ibqa' għall-ikel, bħal stew tal-frott tal-baħar bil-qalb b'awwista Maine, gandoffli tal-kawba, gambli, u hushpuppies tal-granċ.

Dawk li jieklu l-istrixxi kollha jkunu sodisfatti fi L-Iljunfant l-Aħdar . Il-bistro ispirat pan-Asjatiku joffri curries u masala delikabbli b'mod affidabbli, kif ukoll xi sostituti tal-laħam avventurużi. 'Papra,' xi ħadd?

Relatat: Gwida għall-Ivvjaġġar Maine

Ixrob

Allagash għandu wieħed mill-aqwa tours tal-birrerija hemmhekk: kun żgur li int tagħmel riservazzjoni l-ewwel. Għalkemm jinsab barra mill-belt ta 'Portland, Allagash jinsab f'distanza ta' mixi mill-qrib għal tlieta mill-birreriji u d-distillari l-oħra l-oħra tal-belt. Jekk tinsa tieħu t-tour b'xejn, kampjuni daqstant ħielsa huma disponibbli fil-kamra tal-vit tal-birrerija.

Fit-triq hija, Bissell Brothers Brewing Company . Huwa konsiderevolment iżgħar minn Allagash, iżda juri l-istess eċċellenza ta 'Portland. Int trid tħallas miżata żgħira għal dawn il-kampjuni, iżda huma jiswew tajjeb il-prezz. Igawdu s-Substance ale ewlenija tagħhom jew ipprova i-Lucky, IPA maħdum bil-ġinġer frisk.

Bieb li jmiss għal Bissell Brothers, il - Fondazzjoni Brewing Company toffri wkoll l-għażla rotatorja tagħha stess ta 'brews għal prezz żgħir. Ipprova Blaze, razzett tal-ħmira IPA, jew Eddy, huma stess jieħdu Saison. It-trakkijiet ta 'l-ikel huma abbundanti hawnhekk: tinsiex tiekol!

Fit-triq, New England Distilling Company qed taħdem fuq xi ħaġa ftit iktar qawwija. Huma joffru whisky, ġin, u rum magħmul minn qamħ ta 'New England u Midwestern, ġulepp mill-Karibew, u ħmira mill-Maine Beer Company.

Tarzna tinsab konvenjenti fin-nofsinhar. Għalkemm tista 'tkun taf l-isem - jew il-birra popolari tagħhom Pumpkinhead, li tolqot distributuri maġġuri kull waqgħa - ma tkun taf xejn dwar it-Tarzna sakemm tipprova l-birra tagħhom bit-togħma tal-banana. Il-kampjuni huma ħielsa u abbundanti. Oqgħod attent: il-ħanut tar-rigali mimli kalzetti tal-awwista jidher ħafna iktar attraenti waqt it-triq.

Ladarba tkun eżawrejt l-għażliet kollha tiegħek ta 'Portland, wasal iż-żmien li taħdem aptit għal aktar. Għad fadal il-kumplament tal-Maine kostali biex tiekol u tixrob triqtek.

Żur il-Gwida ta 'l-Ivvjaġġar ta' T + L's Maine għal aktar ispirazzjoni ta 'vaganza ta' Maine.