Il-famuż restorant tas-sushi mid-dokumentarju 'Jiro Dreams of Sushi' għadu kemm tilef wieħed mis-simboli tal-istatus tiegħu - tlieta Stilla Michelin .
Skond il - Post Nazzjonali , Sukiyabashi Jiro, ir-restorant ta ’Tokyo li huwa proprjetà ta’ wieħed mill-aqwa u l-eqdem koki tad-dinja (Jiro Ono, li għandu aktar minn 90 sena), uffiċjalment tilef il-klassifikazzjoni Michelin tiegħu ta ’tliet stilel minħabba li r-restorant m’għadux miftuħ għall-pubbliku ġenerali.
Jiro Ono Kreditu: Corner Stone / Kontenut Preferut / Sundial / Kobal / Shutterstock
Jekk trid tikseb riservazzjoni f'dan il-eatery li ilu stabbilit, trid tkun regolari, ikollok konnessjonijiet speċjali, jew tuża servizz ta 'ssorveljar ta' lukanda lussuża, Post Nazzjonali irrappurtat. Sukiyabashi Jiro huwa meqjus bħala l-aqwa ristorant tas-sushi fid-dinja u attira ċelebritajiet u figuri importanti bħall-eks President Barack Obama, Hugh Jackman, David Beckham, Anne Hathaway, u koki famużi oħra madwar id-dinja.
Imma jekk int persuna regolari li tfittex li tieħu togħma ta 'dan is-sushi ta' fama dinjija, tkun qed tistenna żmien twil.
Minħabba dan, il-gwida Michelin tgħid li ma jistgħux jibqgħu jinkludu lil Sukiyabashi Jiro fil-gwida tagħha. Aħna nirrikonoxxu li Sukiyabashi Jiro ma jaċċettax riservi mill-pubbliku ġenerali, u dan jagħmilha barra mill-ambitu tagħna, qal kelliem tal-Gwida Michelin lill- Post Nazzjonali .