John Unwin ilu jagħtini tour hard-hat tal-Kosmopolitan għall-parti l-aħjar ta ’siegħa, waqt li rrileva l-kabini tal-każinò u l-kolonni tal-lobby imfassla fi skrins tal-vidjow b’definizzjoni għolja. Imma mhux sakemm naslu fit-tarf tal-lvant tal-bini, fejn jiftaħ fuq il-bankina tal-Istrixxa ta ’Las Vegas, li ninduna kemm se jkun differenti. Se npoġġu Droog f’din ir-rokna, jgħidli s-CEO tal-lukanda. A liema? Int taf: Droog, il-maħżen tad-disinn Olandiż. Is-slots jagħmlu aktar flus, imma naħseb li Droog huwa iktar frisk.
Ħaġa waħda għal lukanda li tagħti l-ispazju tal-każinò lill-ħwienet tal-bejgħ bl-imnut. Għaliha li tissostitwixxi banditi b'arma waħda ma 'maħżen avant-garde li jbiegħ prodotti ironiċi - aħseb li siġġu ta' $ 4,600 magħmul minn ċraret qodma - hija ħaġa oħra għal kollox. Inkludi l-każinò mimli bid-dawl tax-xemx (rarità), l-istudjo ta 'l-artist fir-residenza, u vidjow ta' Yoko Ono looping fuq il-marquee enormi, u jidher ċar x'inhi tluq eklettiku dan il-proġett min-norma ta 'Vegas.
Ikollu jkun, jekk ikollu ċans li jirnexxi. Il-Kosmopolita tiftaħ dan ix-xahar f'belt li għadha mkebba mir-Reċessjoni l-Kbira u boom tal-bini mhux f'waqtu li żied 11,500 kamra ġdida mal-Istrixxa fl-aħħar sentejn. Minn Lulju 2008, iż-żjarat f'Las Vegas naqsu b'4 fil-mija, ir-rati ta 'okkupanza naqsu b'9 fil-mija, u r-rata medja tal-kamra niżlet 25 fil-mija. Dan huwa mingħajr dubju l-iktar żmien ta 'sfida fl-istorja ta' Las Vegas, jgħid Randall Fine, direttur maniġerjali tal-konsulenti tal-logħob tal-Fine Point Group.
Il-Kosmopolitan joqgħod bejn Bellagio u CityCenter, il-glittering ta ’MGM Resorts, $ 8.5 biljun Oz. Las Vegas qed tħejji biex tara jekk tistax tassorbi l-2,000 kamra l-ġdida tal-lukanda (flimkien ma 'madwar elf oħra li jingħaqdu magħhom fir-rebbiegħa). Imma l-mistoqsija vera mhijiex jekk ir-rati tal-kamra jibqgħux artab ftit itwal - kulħadd pjuttost jaqbel li se - imma pjuttost x'tip ta 'vjaġġatur se jimla l-kmamar tal-Kosmopolitan fl-ewwel lok.
Minkejja l-problemi reċenti tagħha, m'hemm l-ebda dubju li Las Vegas qed tevolvi, minn park tematiku li huwa derivattiv ta 'destinazzjonijiet oħra għal post li qed jiddefinixxi l-istil urban tiegħu stess. Is-suċċess kontinwu ta ’Wynn u Encore - li jikkmandaw uħud mill-ogħla rati tal-kamra tal-Istrixxa - wera li tista’ tattira viżitaturi ta ’livell għoli għaż-żona mingħajr ma tirrikorri għal temi iblah u dekorazzjoni kitschy. Bl-istess mod, il-prominenti ta ’CityCenter ta’ 4,000 kamra, Aria, turi sofistikazzjoni vera minkejja l-iskala tagħha.
Unwin, li ħadem għal Caesars Palace, Fairmont Hotels, u Ian Schrager qabel ma ġie sfruttat għall-pożizzjoni ta 'CEO fil-Cosmopolitan, jgħid li qed jipprova jiġbed nies li qatt ma kienu Vegas, jew li żaru u ddeċidew li ma kienx għal minnhom. Nies bħali, fi kliem ieħor — li jiksbu l-kunċett ta 'din il-belt bħala divertiment escapist, iżda ħafna drabi jsibu r-realtà mhux sodisfaċenti. Unwin jitkellem ħafna dwar dak li jsejjaħ il-klassi kurjuża — konsumaturi li l-ispirtu ta ’avventura u kreattività tagħhom ifisser li jivvjaġġaw aktar għal esperjenzi ġodda milli għal status. Huwa dwar l-iskop fuq premium bla moħħ, huwa jgħid. Għadni kif esperjenzajt premium bla moħħ - li ħallas $ 35 għal xi sparatura ta 'absinthe bil-lejl ta' qabel f'ristorant fuq l-Istrixxa - naf dwar xiex qed jitkellem.
Minn barra, il-Kosmopolita tidher qisha kull skajskrejper ġeneriku ieħor tal-ħġieġ u l-azzar tal-Vegas. Iżda ġewwa, dawk il-kolonni tal-vidjow fil-lobby se jkunu pprogrammati b’xogħlijiet ikkurati mill-Art Production Fund ta ’New York, Digital Kitchen, u l-Lab f’Rockwell Group. Tul naħa waħda tal-każinò, il-ħitan huma mgħottija b’ġilda taċ-ċikkulata meħjuta bl-idejn, filwaqt li l-qofol drammatiku huwa linef enormi li jaħbi bar ta ’tliet sulari. L-aħjar karatteristika fiżika tal-Kosmopolita hija l-vertikalità tagħha. Imdawwar f'biċċa art ta '8.7-acre, tippakkja l-ingredjenti kollha meħtieġa - 100,000 pied kwadru ta' logħob, spa ta '32 kamra, 14-il restorant, tliet pixxini, ħwienet, klabb ta' bil-lejl - f'żewġ binjiet ta 'aktar minn 50 sular konnessi minn diversi strutturi ta 'lok baxx. B'differenza minn uħud mill-kompetituri tagħha, il-mistednin fil-Kosmopolitan ma jkollhomx bżonn 15-il minuta biex jimxu mill-kmamar tagħhom għar-riżervi għall-ikel tagħhom. L-elevaturi jinsabu direttament quddiem l-iskrivanija ewlenija taċ-check-in, u jevitaw li jkaxkru l-borża wara għexieren ta 'mwejjed tal-Blackjack. Il-ħaġa li kienet l-iktar ta ’sfida dwar is-sit setgħet kienet l-akbar assi tagħha, jgħid il-fundatur tal-Grupp Rockwell David Rockwell. L-ispazju huwa iktar ristrett, imma tispiċċa b'aktar libertà.
Vantaġġ ieħor li gawda Unwin: il-ħin. Il-Kosmopolita bdiet il-ħajja fl-2005 bħala lukanda condo - li tispjega għaliex il-biċċa l-kbira tal-kmamar huma 'l fuq minn 700 pied kwadru, bil-gallariji u l-kċejjen - iżda l-iżviluppatur oriġinali naqas fl-2008. Dan ta lis-sid il-ġdid, Deutsche Bank, l-opportunità. biex tadatta għall-atmosfera li qed tinbidel. Minflok ċentru tax-xiri lussuż bħal Crystals ta ’CityCenter, Unwin qed iġib boutiques bi profil aktar każwali u punti ta’ prezz orħos, bħal CRSVR Sneaker Boutique.
Bl-istess mod, ir-ristoranti - il-ġodda kollha għal Vegas - jidhru maħsuba biex jistabbilixxu l-kreditu tal-Cosmopolitan foodie street. Inħobb lil Le Cirque, jgħid Unwin, imma nippreferi postijiet fejn tista 'sempliċement toqgħod, anke jekk l-ikel huwa ta' kwalità għolja. L-istilla tax-Chef and Food Network Scott Conant se twaqqaf il-ħames post tal-post sexy tagħha tad-Distrett tal-Meatpacking, Scarpetta, kif ukoll wine bar. José Andrés se jiftaħ verżjoni ta 'Washington, D.C., it-tapas bar tiegħu, Jaleo, flimkien ma' restorant ġdid li jgħaqqad il-kċina Messikana u Ċiniża. Se jkun hemm ukoll imbiegħed ta ’Blue Ribbon Sushi (ir-restorant ta’ kult New York mill-aħwa Bromberg) u Milos Estiatorio (frott tal-baħar Grieg f’Manhattan, Ateni u Montreal). Saħansitra aktar f'armonija mal-atmosfera urbana tal-lukanda hija pizzeria sigrieta, li mhux se tiġi promossa, iżda minflok se tkun qiegħda tistenna - skoperta għal dawk li jafu.
Il-pjan huwa li żżomm ir-rati tal-kamra tal-Cosmopolitan kompetittivi ma ’lukandi bħal Aria, Wynn, u Bellagio. Iżda f'era meta huwa faċli li ssib ftehim li joffri kamra fuq l-Istrixxa għal inqas minn nota C, xi osservaturi jibżgħu li l-Kosmopolita tibda tiġbed klijenti minn lukandi off-Strip tal-qalb tal-partit bħall-Palms jew il-Hard Rock— tipi ta 'frat-boy x'aktarx ma japprezzawx il-karta tal-ħajt Fornasetti li tgħatti l-armarji jew il-ħitan tal-ġebla ramlija minquxin b'mod kumpless tal-spa tagħha b'tema tad-deżert.
Unwin huwa kunfidenti li l-perspettiva tal-Kosmopolitan hija distinta biżżejjed biex tattira folla sofistikata. Iż-żminijiet huma verament misjura għal xi ħaġa differenti, jgħid Unwin. Tabilħaqq, il-lukanda hija l-aħħar ftuħ maġġuri tal-belt għal ftit snin, li jfisser li se ssir l-istandard għal dak li jiġri fil-Vegas li jmiss.
Jirdoppja minn $ 199.
Ħarsa ħafifa lejn l-ismijiet wara l-Kosmopolita.
Is-CEO
Hija l-ewwel darba tiegħu fit-tmun, imma John Unwin għandu l-chops, wara li tħarreġ ma 'wieħed mill-aqwa fin-negozju: Ian Schrager.
Il-Guru tal-Ħajja
Klabb tal-Baruni Noah Tepperberg għandu l-mess Midas, bi spots bħal Tao fi New York u Lavo f'Vegas.
Id-Disinjatur
Il-peripatetiku David Rockwell ħolqot ristoranti (Nobu), lukandi (Starwood’s Aloft), settijiet ta ’Broadway ( Hairspray ), u anke sptar tat-tfal fil-Bronx.
Il-Kuratur
Kofundatur tal-Fond tal-Produzzjoni tal-Arti, Yvonne Force Villareal qed jgħin biex jinħolqu l-istallazzjonijiet l-aktar avvanzati tal-lukanda.
Il-Koki
Jose Andres Ferran Adrià protett; platti tal-firma jmexxu l-iskala minn molekulari għal Mediterranja.
Bruce u Eric Bromberg Sidien ta ’aħwa tal-mini-imperu Blue Ribbon ta’ New York; magħruf għat-tisjir tad-dar li għadda ħafna.
Scott Conant Ospitanti ta ’Food Network’s Battalja tar-Restaurant ta '24 Siegħa; ir - restorant Taljan tiegħu, Scarpetta, kiseb tliet stilel mill - New York Times.
David Myers Alum ta ’Daniel ta’ N.Y.C. u Patina ta ’L.A. tgħaqqad it-teknika Franċiża ma 'l-istil ta' Kalifornja f'Cume Ça
Costas Spiliadis Chef-sid ta 'Milos Estiatorio; ir-ristoratur Grieg jiddikjara li huwa l-ewwel li serva żejt taż-żebbuġa bil-ħobż.
Aqra T + L's Las Vegas Hotel Guide għal aktar ideat ta 'lukanda Vegas.
Il-Kosmopolita ta 'Las Vegas
Meta l-Kosmopolita fetħet fl-2010, hija għamlet dikjarazzjoni urbana u ta 'disinn' il quddiem li għadha relevanti u għadha ma nqabżitx. Iħajjar lin-nies ġewwa ż-żewġ torrijiet eleganti tagħha b'taħlita ta 'ħajja ta' bil-lejl (Marquee Nightclub u l-poolide Marquee Dayclub), boutique shopping (AllSaints Spitalfields, Stitched, Skin62), u dining (Taljan rustiku f'Scarpetta, mejda sigrieta ġewwa Jaleo ta 'Jose Andres , shakes boozy u burgers kbar f'Holsteins, Grieg upscale f'Milos Estiatorio, u gost teatrali Rose.Rabbit.Lie). Il-Kosmopolitan ma jistax jiġi kkompletat għal sorpriżi, minn kappella tat-tieġ pop-up għal artisti live-in ta ’kull xahar li jaħdmu f’ħanut pubbliku. Anke l-lobby, bil-kolonni tagħha mgeżwra bil-vidjo, huwa post frisk li jidher. Mużika live, partijiet bla ħlas, u kunċerti tas-sajf fil-Boulevard Pool (iffriżati biex jagħmlu xena ta ’skating fuq is-silġ boozy u buzzy fix-xitwa) jagħmluha favorita mal-viżitaturi u n-nies tal-post.