Anke sjuf bil-fwar ma jistgħux iwaqqfu l-fran f'Charleston. Din il-belt tħobb il-fornijiet tagħha b'ħeġġa mqabbla biss ma 'l-entużjażmu tagħha għal prodotti oħra artiġjanali, bħal ġelat u cocktails tas-snajja. Xi fran hawn jxaqilbu aktar lejn il-ħobż milli l-għaġina, imma l-biċċa l-kbira jagħmlu ħafna mit-tnejn. U l-ħami ta 'spiss jiġri f'bini żgħir u storiku, allura l-vetrini tal-ħwienet jidhru uniċi, u l-esperjenza hija personali, mhux korporattiva. (Ammissjoni personali hawnhekk: Ħafna drabi jkolli żmien iebes biex nimxi jew insuq fil-passat kwalunkwe minn dawn il-ħames fran mingħajr ma jieqfu - jekk mhux għall-croissant tal-frott frisk f'Baguette Magic, huwa għall-muffins Ingliżi mimlijin fil-Brown's Court.) Il-ħwienet kollha fuq il-lista hawn taħt iservu wkoll kafè u għandhom mill-inqas ftit imwejjed. Waqqaf ħdejn ikla ħafifa, jew ibqa 'għal wara nofsinhar komdu, waqt li tkun taf li l-ħobż qed jaħmi fuq wara, flimkien mal-lumi, kejkijiet, u brioche.
Zokkor Bakeshop
B’siġar kbar tal-ballut minn quddiem u ħitan tal-pastell friski ġewwa, il-fran ma jsibux ħafna iktar ħelwa minn Zokkor. L-eks periti ta ’New York Bill Bowick u David Bouffard iżommu lill-partitarji jiġu lura fi Triq il-Kanuni b’wirjiet ta’ kuljum ta ’kejkijiet, torti, torti, u cupcakes qadima bi flieli tal-lumi konfettura u frott biz-zokkor.
Baguette Magic
Meta d-dawl miftuħ ikun mixgħul f'dan il-faċċata tal-maħżen mhux deskritt fuq Folly Road, wasal iż-żmien li tieqaf għal dak kollu li għadu kemm ħareġ mill-forn. L-ispeċjalitajiet jinkludu brioche, ħobż, croissants bi berries friski jew ċikkulata, u sandwiches interessanti bħall-baguette BLT bl-avokado u l-ġobon pimiento.
Għaġina WildFlour
Lauren Mitterer, kok tal-għaġina nominat għall-Premju James Beard, poġġiet il-forn Spring Street tagħha fuq il-mappa fl-2010 bi Sticky Bun Sundays, ċelebrazzjoni ta ’kull ġimgħa ta’ tjubija ħelwa għall-kolazzjon. Minn dak iż-żmien il-ħanut żied bilqiegħda fuq il-patio u fih menu ta ’kuljum ta’ scones, fatturat, u kejkijiet tat-tieġ b’togħmiet klassiċi tan-Nofsinhar bħall-bellus aħmar u l-kolibri.
Brown’s Court Bakery
Dan huwa favorit lokali. F'dar dejqa b'porch twil fil-ġenb fi Triq San Filipp, l-ekwipaġġ tal-Brown's Court isajjar kollox minn muffins Ingliżi għal baguettes, muffins, cookies kbar li tomgħodhom, u ħobż Pullman ta 'kantuniera kwadra. Ejja għall-pasti. Ibqa 'għall-Wi-Fi b'xejn u timla mill-ġdid il-kafè wkoll.
Normandy Farms Artisan Bakery
Ħjiel: jekk tordna l-mozzarella friska, il-ħabaq u t-tadam punti f'dan il-Windermere Boulevard eatery, itlob biex il-baguette tkun mixwija. Il-ħami għal aktar minn 25 sena f'Charleston, ir-Razzetti tan-Normandija dejjem jipperfezzjona l-affarijiet, inklużi t-tekniki tat-toaster u l-ħobż li jinġibed ħobż tal-widna . Din is-sena, il-forn bl-istil Pariġini beda wkoll il-Franċiż ixwi l-kafè tagħhom ġewwa.